功能性氨基酸

又見新月

lixiuchun1989@yahoo.com.cn

liamou

現在冬天了，禽料抗應激等加點這個作用有嗎？還是加點鋅會更好。。

leijian

樓主偷梁換柱了功能氨基酸的概念。氨基酸在飼糧中概念發展經歷了：必需氨基酸與非必須氨基酸；理想氨基酸模式；N平衡；功能性氨基酸。開始，界定一種氨基酸是否必須，只看實驗動物或者人，體重是否會變化，或者血液中氨基酸模式是否會變化。由此，衍生了理想氨基酸模式的概念。隨后發現，這種方法不是非常靈敏，便引入N平衡，即根據攝入的氮減去排除的氮，計算出潴留的氮，以此反映體重變化情況，這可以說是一個比較合理指標。再后發現，美國海軍做了一個實驗，發現減少精氨酸的攝入，水兵體重和氮平衡沒有顯著變化，但是精子活力大大下降。到此，引出功能性氨基酸的概念。到今天，這些概念仍有不同程度的爭議，但總的來說，使用必須或者非必須氨基酸的概念會顯得越來越來不適應。γ-氨基丁酸是氨基酸的衍生物，并且，這種物質被小腸利用降解率很大，很難達到大腦。飼糧添加這種添加劑，效果有限。

leijian

理想氨基酸模式至多考慮了消化道菌群的降解，但是沒有考慮小腸對氨基酸的利用。再者，理想氨基酸是根據肌肉中氨基酸模式來界定。因此，扣除小腸或者門靜脈器官對飼糧中氨基酸的利用，分配給肌肉利用（增長肌肉）的氨基酸模式，就不再是理想氨基酸模式了，也就是說不能等同或近似于肌肉中氨基酸模式了。

qichongxiao

看來junhan9565511同志做了很大貢獻的啊。

xwangxuli

xwangxuli@163.com

王艷明

這個東西安全性試驗做過嗎，如果奶牛或者豬吃了殘留問題？會不會對人有影響，別成為下一個瘦肉精。

czy89497

我的郵箱czy5228@126.com

niudenyuan

只有這一種氨基酸叫功能性氨基酸嗎？

wuxingli

junhan9565511 發表于 2010-11-8 08:27
哈哈  我當時的畢業論文就是這個  現在居然推廣開了！

你的畢業論文結果認為這個東西有多大效果?可否說說。