如何用次粉/小麥解決玉米高價與霉變難題？

feedwang

大水牛 發表于 2012-11-26 15:47
這個和粉料不是一樣的品質嗎？只不過粉料就是粉，粒料就是把粉直接變成粒吧了！

我原來在六和集團做高層，成功推廣了中大豬顆粒料。那時候顆粒料的賣點就是熟化。
現在熟化理論遇到挑戰： 豆粕已經120度榨油熟化了，脲酶活性降低到了安全值，玉米細粉碎消化率就很多，也有很多試驗證玉米淀粉糊化與料肉比沒有直接關系。
飼料加工領域的權威roster博士，認為帶來料肉比的原因可能就是減少飼料浪費。

我認為顆粒料改善料肉比的三大因素如下：
第一， 咀嚼，促進唾液分泌，增加消化酶。
第二，顆粒促進胃腸道發育變大，多吃，多吃部分轉化為產肉，改善了料肉比。
第三，制粒減少飼料浪費，3－4％。

三者合一，采食制粒改善料肉比的根本原因，與蒸汽熟化沒有關系。

次粉料影響效果的重要因素，就是采食量不足。
制粒可以增加采食量。

feedwang

李萍心情好 發表于 2012-11-27 08:52
這樣的話，怎么能熟化呢？

你的問題答復同上。

李萍心情好

feedwang 發表于 2012-11-27 11:04
我原來在六和集團做高層，成功推廣了中大豬顆粒料。那時候顆粒料的賣點就是熟化。
現在熟化理論遇到挑戰 ...

謝謝老師的解答，可是我還是覺得如果淀粉的糊化不好的話，會影響吸收的，中大豬還好些，要是小豬的話吃多了，不消化吸收，不就導致腹瀉了嘛 ，還望老師明示。謝謝

feedwang

李萍心情好 發表于 2012-11-27 15:36
謝謝老師的解答，可是我還是覺得如果淀粉的糊化不好的話，會影響吸收的，中大豬還好些，要是小豬的話吃多 ...

這個問題分為兩部分。

第一部分，蒸汽制粒的70－90度熟化，對于豆粕（120度熟化了）與玉米的熟化（沒有試驗數據證明），不管用。同時破環教槽乳豬原料中的活性成份，例如多維酶制劑小肽乳清粉等。

第二部分，冷制粒可以通過原料的預處理技術，同時得到兩個好處：低溫制粒，活性高；原料預處理熟化度高。

李萍心情好

feedwang 發表于 2012-11-27 23:37
這個問題分為兩部分。

第一部分，蒸汽制粒的70－90度熟化，對于豆粕（120度熟化了）與玉米的熟化（沒有 ...

請問老師，冷制粒能等同于低溫二次制粒嗎？

feedwang

李萍心情好 發表于 2012-11-28 13:34
請問老師，冷制粒能等同于低溫二次制粒嗎？

所謂低溫二次制粒，每一次都有一次破壞作用。低溫中有蒸汽與壓力，都有破壞作用。

冷制粒就是一次成型，完全低溫，短暫制粒。