很郁悶，細(xì)胞壁多糖鏡檢酵母菌竟然是完整的！！

hhbird1986

囧  生產(chǎn)商真無良

泳ing

自溶酵母細(xì)胞壁   不光可以提升機(jī)體免疫力，也可以當(dāng)脫霉劑使用，這真不是忽悠，建議先做試驗(yàn)，要樣品試用，有效果了在采購，挑大廠家，質(zhì)量有保障的。

目前用酶法破壁生產(chǎn)的 酵母細(xì)胞壁 鏡檢看上去都是比較完整的，只是染色比較淺而已，樓主不用擔(dān)心，因?yàn)槊阜ㄆ票趯?xì)胞壁的破壞作用有限，只能增大細(xì)胞壁通透性，使胞內(nèi)物質(zhì)溶出。

牛兔小生

劍俠客 發(fā)表于 2013-2-24 19:39
我們也用酵母細(xì)胞壁多糖當(dāng)作脫霉劑用，真不知有沒有效果。

正如國內(nèi)著名的乳豬教槽料企業(yè)的負(fù)責(zé)人所言：你所使用的酵母免疫多糖究竟有沒有效果？？我們用戶真的應(yīng)該多問一下自己，為什么添加或使用某種原料或添加劑。是因?yàn)閯e人的產(chǎn)品里有添加我們也跟著添加？還是為了產(chǎn)品說明書上可以標(biāo)識以供宣傳之需要？還是真正為了給產(chǎn)品賦予一個新的特點(diǎn)？在缺乏有效的評估方法的情況下，供應(yīng)商的品牌和良好的品牌或許可做參考。

牛兔小生

泳ing 發(fā)表于 2013-4-2 20:58
自溶酵母細(xì)胞壁   不光可以提升機(jī)體免疫力，也可以當(dāng)脫霉劑使用，這真不是忽悠，建議先做試驗(yàn)，要樣品試用， ...

可以當(dāng)一部分脫霉劑，針對弱極性的霉菌毒素具有較好的吸附作用，但事實(shí)上，霉菌毒素種類很多，極性毒素（如黃曲霉毒素）使用酵母多糖的效果較弱。國內(nèi)外大量文獻(xiàn)均有報(bào)道，一些霉菌毒素吸附劑供應(yīng)商和推廣商已經(jīng)介紹的比較多?？偟膩碚f，酵母類產(chǎn)品的應(yīng)用越來越被大家接受 ，但普遍的反映是使用效果不穩(wěn)定，有說好的有誰不好的，說明酵母的應(yīng)用研究還有大量工作要做，很多問題距離應(yīng)用需要還有差距。

惟空不惑

建議使用面包酵母來源的細(xì)胞壁；死酵母是沒有脫毒功能的。可以了解一下英聯(lián)的酵母細(xì)胞壁，英聯(lián)是全球第二大的酵母生產(chǎn)商。

鄭/味神

秦地八戒 發(fā)表于 2013-2-24 22:05
超微粉碎的成本也應(yīng)該不低
破壁技術(shù)不懂

應(yīng)該水解后將水解液去掉，剩下的才是細(xì)胞壁，含量要看水解率。酵母粉應(yīng)該比細(xì)胞壁貴吧。