為什么這個料的鴨蛋重量低？

李業明 · 發表于 2006-9-30 11:13:02

把蛋氨酸的含量提高0.2%會有很好的效果，就是成本太高了。

阿良 · 發表于 2006-9-30 11:20:56

王博，提高氫鈣的量為何能提高蛋重，請教

牧童 · 發表于 2006-10-1 10:06:20

怎么沒人回答俺的問題啊?什么是油糠?先謝謝大家了!

mill · 發表于 2006-10-1 12:06:40

這個配方有用植酸酶嗎?0.3%的有效磷,蛋殼有沒有問題?
這個配方能做到7個一斤都已經很不錯了,我們這邊成本比你低一些.7.4--7.8個一斤.
油糠就是肉糠\米糠,不飽和脂肪酸高,夏季易氧化.

雪花梨 · 發表于 2006-10-1 22:09:48

凡事有度,有效磷含量也不是越高越好.

mill · 發表于 2006-10-2 09:49:19

博士,在有效磷偏低的料加DCP至正常需要會增加蛋殼的厚度.但原來已能滿足的情況下適當增加可以提高蛋殼的彈性和韌性,對厚度的作用不明顯.

轉一雞方面的文章過來.
蛋雞日糧適宜磷水平的研究

鄭州牧業工程高等專科學校畜牧系　　劉衛東　焦玉仙
鄭州輕工學院食工系　　王章存
河南省遂平縣常莊雞場　　李玉青

　　目前，無論是飼料廠生產的還是養雞戶自己配制的飼料，蛋雞產蛋階段飼料中的有效磷含量在飼料成本中占有重要位置。為降低生產成本及提高飼喂的安全性，我們對產蛋雞飼料中有效磷的適宜水平進行了探討。
1　材料與方法
1.1　試雞與分組　選擇39周齡產蛋正常的羅曼商品蛋雞600只，隨機分為試Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組及對照組，每組150只。
1.2　試驗時間　1997年3月10日至16日為7天預試期，在此期間調整各組雞使組間在產蛋率、采食量、蛋殼厚度等方面差異不顯著。3月17日至4月30日為正試期。
1.3　飼養管理　四組雞飼養在同一雞舍內，飼養條件一致。雞舍為有窗密閉式，光照時間每天16小時。每天飼喂兩次，自由采食和飲水，手工揀蛋。四組雞日糧的原料相同，只是有效磷水平不同，各組雞的日糧配方及營養水平見表1。

表1　日糧配方及營養水平　　%、MJ/kg

　對照組試Ⅰ組試Ⅱ組試Ⅲ組
玉米 66 66.7 66.5 66.4
麩皮 1 1 1 1
豆粕 14 14 14 14
棉籽粕 4 4 4 4
菜籽粕 3.9 3.9 3.9 3.9
磷酸氫鈣 1.8 0.4 0.7 1.1
石粉 8 8.7 8.6 8.3
食鹽 0.3 0.3 0.3 0.3
添加劑 1 1 1 1
代謝能 11.55 11.63 11.63 11.59
粗蛋白質 16.90 16.98 16.95 16.92
鈣 3.60 3.60 3.60 3.60
有效磷 0.4 0.17 0.23 0.29
蛋氨酸 0.37 0.38 0.37 0.37
賴氨酸 0.79 0.80 0.79 0.79

1.4　觀測項目　每天清早觀察雞群的精神狀態、采食情況及糞便情況；每天按組分別測定采食量、產蛋率及軟、沙皮蛋數；每五天用螺旋測微儀測一次蛋殼厚度，每七天測一次蛋重。
2　結果與分析
2.1　產蛋率和飼料轉化率　見表2。

表2　產蛋率與飼料轉化率　　%、g、kg

　試驗天數產蛋率蛋重總蛋重總耗料料蛋比
對照組 45 87.6 63.4 374.88 948.45 2.53
試Ⅰ組 45 83.5 61.2 344.94 931.34 2.70
試Ⅱ組 45 87.3 64.0 377.14 942.85 2.50
試Ⅲ組 45 88.1 63.6 378.21 937.96 2.48

　　從表2可見，試Ⅱ、Ⅲ組雞在試驗期內產蛋率與對照組接近，方差分析差異均不顯著(P＞0.05)；試Ⅰ組產蛋率比對照組低4.1%，經方差分析差異顯著(P＜0.05)。試Ⅱ、Ⅲ組的料蛋比均略好于對照組，方差分析差異不顯著(P＞0.05)；試Ⅰ組料蛋比較對照組高，經方差分析差異顯著(P＜0.05)。
2.2　蛋殼厚度及次品蛋數　見表3。
　　從表3可見，試Ⅱ、Ⅲ組與對照組蛋殼厚度相近，品質均較好；而試Ⅰ組蛋殼厚度與其它三組差異較大，品質較差。試Ⅱ、Ⅲ組與對照組次品蛋均較少，三組間差異不顯著(P＞0.05)，而試Ⅰ組次品蛋較多，與其它三組比較，差異顯著(P＜0.05)。

表3　蛋殼厚度及次品蛋數　　mm、枚、%

　蛋殼厚度次品蛋數占總數
對照組 0.34 95 1.6
試Ⅰ組 0.32 236 4.5
試Ⅱ組 0.34 83 1.4
試Ⅲ組 0.35 101 1.7

2.3　經濟效益分析　見表4。
　　由表4可知，試Ⅱ、Ⅲ組分別比對照組多盈利39.14元和45.09元，估算平均每只雞每年可多盈利2.09元和2.40元；而試Ⅰ組較對照組少盈利179.51元。

表4　經濟效益分析　　元、kg、元/kg、%

　總耗料飼料單價飼料成本總蛋重收入盈利比較
合格蛋重不合格蛋重
對照組 948.45 1.32 1251.95 368.89 5.99 2538.38 1286.43 100
試Ⅰ組 931.34 1.30 1210.74 329.42 15.52 2317.66 1106.92 86.05
試Ⅱ組 942.85 1.304 1229.48 371.86 5.28 2555.05 1325.57 103.04
試Ⅲ組 937.96 1.31 1228.73 371.78 6.43 2560.25 1331.52 103.51

　　注：合格蛋價格為6.8元/kg，不合格蛋為5元/kg；盈利=收入-飼料成本
3　結果與討論
3.1　本次試驗結果表明，將產蛋雞日糧中的有效磷含量降到0.23%～0.29%，不會影響蛋雞的產蛋量和蛋殼品質；而若將有效磷含量降到0.17%，則會使蛋雞的產蛋量下降，蛋殼變薄，次品蛋增多。綜合分析，產蛋雞日糧中有效磷含量以0.23%～0.29%為宜。降低有效磷含量能降低飼料成本，提高經濟效益。
3.2　在飼料生產中，添加的補磷礦物質，有時含氟量達0.30%～0.35%。若按飼料中含0.4%有效磷添加含磷礦物質，就會使飼料中氟含量超標。因此，降低日糧中礦物磷的添加量也降低了氟的含量。