[求助]微生物飼料添加劑發展前景？

西風瘦馬

新產品的市場，需要耐住寂寞吧。

也許這是市場重新洗牌的一次機會，王侯將相寧有種乎？

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除非國家禁用抗聲素

西風瘦馬

這一天快到了。機會總是青睞有準備的人嘛

轉貼點資料，希望不是灌水：




微生物飼料添加劑介紹


長期以來，以下問題一直長期困擾畜禽飼養和生產行業:

- 沙門氏菌、大腸桿菌等有害菌感染導致的腸道疾病；

- 化學物質特別是抗生素類等藥物的 施用對畜禽產品品質損害；

- 畜禽糞便處理不當造成的環境污染和飼養環境惡化；

國內外的科技工作者一直在努力探索，試圖找到經濟、有效的克服方法。綜合比較已有的各種措施，近年來在國內外興起的應用微生物制劑的方法，不但功效廣譜、顯著，而且具有簡便易行、投資少、回報率高、安全可靠、無任何毒副作用等優點，能夠使經濟效益、社會效益和生態效益三者協調提高，有利于建立可持續發展的社會經濟結構，發展應用前景極為廣闊。

微生物飼料添加劑作為新一代環保型飼料, 經有關科研機構，生產單位在北京、河北、天津、甘肅、寧夏等地使用，取得了良好的效果。它的主要成分是乳酸菌、枯草桿菌、放線菌、酵母菌等多種有益菌，是從肥沃的土壤中分離出來的經培育、擴繁而制成，它可以作為豬、雞、牛、鴨及魚、蝦等養殖業的輔助飼料使用。

微生物飼料添加劑基本作用原理：

動物的消化系統特別是腸內有上百種，數百億的細菌形成腸內菌叢，它與動物健康有著密切的關系。腸內菌叢在發揮各種營養生理學作用的同時，還可以抑制病原菌增殖等防御感染的作用。家畜的大腸菌癥、沙門氏菌癥以及梭狀芽胞桿菌腸炎的發生都與腸內菌的狀態有密切關系。因此，使腸內菌叢的平衡保持正常對維護動物健康是必不可少的。它與畜禽生產中的各項指標的提高和改善有密切關系。

微生物飼料添加劑是一種取代或平衡動物生態系統中一種或多種菌系的微生物制品。狹義上講，它是一種能激發自身有益菌種繁殖增長，同時抵制有害菌系生長的微生物制品。

其中含有大量的乳酸菌、酵母菌等多種有益微生物，作為飼料進入畜禽體內后，能迅速繁殖，一方面投入菌種的代謝物中和腸內毒素，抑制了其它有害菌叢的生長，另一方面在宿主體內形成了正常微生物菌群，為宿主合成主要的維生素，提供營養和阻止致病菌的入侵。

微生物進入一個微生態系統（畜禽體內）后，能否在那里定居，生長繁殖并成為正常菌群而形成一個由微生物、宿主、環境三者之間呈生態平衡的穩定的微生態系統；這要看做生物和宿主雙方是否具備定植條件。一般來說，畜禽在幼年時期最容易接受外來有益微生物的影響，加速體內正常種群的建立，有利于有機體的生長和抗病能力的提高。在試驗過程中，我們也發現，當從幼雛雞開始飼喂微生物飼料添加劑飼料時，其效果最好，其原因也即在此。因此，在使用微生物飼料添加劑時應掌握好使用時間，例如豬應在產前就對母豬使用，雞最好在育雛時即使用。

項目擁有者農業部規劃設計研究院


微生物飼料添加劑將替代抗生素

2005-5-24 9:11:29
――訪武漢華巨生物技術有限公司董事長張少華

早在十幾年前，醫學專家就大聲疾呼：濫用抗生素已成為危害民眾健康的隱形殺手，如果長期以往，普通百姓將會陷入無藥可治的絕境，因此抗生素藥已被列為處方藥物，嚴加管理。但是我國過去在飼料中添加抗生素以達到促牲畜生長作用，如今一旦抗生素被禁用，那么誰來替代它？誰能在將來為畜牧業的發展保駕護航？為此，國家將“生物飼料添加劑研究與開發”列為科技攻關課題。武漢華巨生物技術有限公司正是一家致力于微生物飼料技術研發的企業，并取得了卓有成效的成果，日前本網編輯采訪了該公司董事長張少華先生。

編輯：張總您好，能不能向我們解釋一下傳統的抗生素在促進牲畜生長的同時有哪些副作用，而微生物飼料添加劑在養殖業中又具有哪些特點呢？

張少華：在養殖業中，濫用抗生素，將導致食物中的抗生素殘留轉移到人體中，使百姓不知不覺中深受其害。在飼料業和養殖業中應用微生物飼料添加劑，既能替代抗生素的促生長作用、提高飼料消化率和利用率、提高畜禽及魚類的生產性能，又能減少畜禽排泄物中氮、磷的排泄量，保護水體和土壤免受污染。因此微生物飼料添加劑作為一類高效、無毒副作用和環保型的“綠色”飼料添加劑在本世紀將有著十分廣闊的應用前景。因此可以說微生物飼料添加劑替代抗生素應用于畜牧業是社會發展的必然結果。

編輯：在微生物飼料添加劑領域，請張總為我們介紹一下華巨公司主要研究開發了哪些新型的產品，以及其具體功效。

張少華：華巨公司自成立以來，一直致力于飼料微生物技術的研發工作，并取得了卓有成效的成果，先后為近百家飼料生產企業及養殖場提供優質菌種和微生物添加劑，以及相關的技術支持。其中，尤以“秸稈微貯寶”及“益菌康”在行業內具有最高研發水準。

“秸稈微貯寶”是國家發明專利成果的結晶，采用現代生物工程技術復合而成的高科技產品，能將多種農作物秸稈轉化成生物飼料，屬于發酵飼料添加劑，可抑制有害菌生長，提高飼料利用率，增強動物抗病能力，不僅具有良好的社會效益和顯著的經濟效益，而且可保護生態環境，是國家鼓勵扶持發展節糧養殖的首選產品?！耙婢怠笔且环N用于養殖的微生物飼料添加劑，是微生物學與動物營養學等學科的有機結合，屬于典型的節糧環保型產品。另外我公司生產的還有科菌達微生物飼料，它屬于生物蛋白飼料，含有多種氨基酸及生物促長因子，長期使用可讓畜禽免受疾病之苦，還可降低畜禽糞便惡臭，減少蒼蠅、凈化飼養環境，提高飼料利用率。

編輯：剛才張總提到這些微生物飼料添加劑都是以農作物秸稈為轉化原料，這是微生物飼料添加劑的共性嗎？

張少華：是的，新興的微生物飼料添加劑基本上都是以廢棄的農作物秸稈為轉化原料。我國秸稈資源十分豐富，全國年產各類農作物秸稈達6億噸，其數量相當于北方草原草產量的60倍，但其中的70%-80%被焚燒腐爛了，造成資源的浪費。據專家預測，大力開發秸稈非糧飼料，是我國今后解決糧食緊缺的主要措施，是發展節糧型畜牧業的主要措施與必由之路。

編輯：華巨產品對農作物秸稈的應用與其他微生物飼料添加劑對秸稈的利用有什么不同嗎？

張少華：基本上，利用農作物秸稈轉化成的微生物飼料添加劑都屬于單菌種，但是華巨卻是應用國家專利技術，能夠將農作物秸稈轉化成多菌種添加劑。正是因為華巨的產品具有獨特優勢，所以加盟代理商才會遍及全國各地。

編輯：如今華巨已經發展到遍及全國加盟代理商的規模，當初你們對外尋求加盟代理商的初衷是什么呢？

張少華：我們主要生產華巨微生物飼料添加劑系列產品，之所以對外尋求分廠，是因為原材料（各種秸桿）屬于低質易損大體積商品，長途運輸費用昂貴，大量集中生產得不償失。所以實行目前這種方式尋求合作，就是利用不容易大量集中的原料就地消化，轉化成微生物飼料，由我們提供品牌、包裝、商標進行銷售，這樣分散生產、銷售，既可節約大量的人力、物力，又可利用當地的富余勞動力，一舉雙得。（劉敬兵）


高效微生物飼料添加劑及其應用技術研究

該成果以芽孢桿菌和酵母菌為研究對象，篩選出3個有益微生物菌株TS-01、TS-02和TS-03。同時研究明確了以上微生物菌株具有耐酸、耐膽鹽、耐受高濃度微量元素等抗逆性以及在畜禽體內外頡頏大腸桿菌的作用特點。本成果首次提出了以芽孢數（芽孢率）作為考察芽孢桿菌類微生物飼料添加劑產品質量的指標；在飼料行業中首次以微生物酶活等指標作為篩選最佳發酵工藝技術參數的依據，建立了有益微生物的高密度發酵工藝技術。豬、雞飼喂試驗表明，日糧中添加TS微生物飼料添加劑可提高斷奶仔豬增重20%，改善飼料轉化效率17%；可提高育成豬增重10%，改善飼料轉化效率12%；提高肉仔雞生長4%-10%，改善飼料轉化效率3%，提高產蛋性能6%；綜合飼喂效果與飼用抗生素相似，并具有安全、高效和實用的特點。在研究微生物菌種特性、高密度發酵技術的基礎上，研制開發了"高效微生物飼料添加劑"，并已經在北京市、遼寧省推廣應用，效果確切，畜產品質量得到明顯改善，如北京德青源雞蛋雞蛋，已受到消費者的廣泛認可和好評，并得到權威機構的無公害認證。通過新產品的推廣應用，已充分證明了本技術產品的安全、實用、高效等特點，產色和難過了一定的經濟效益和社會效益。

飼用微生物添加劑，是近十多年來為替代抗生素飼料添加劑開發的一類具有防治消化道疾病，降低幼畜死亡率，提高飼料效率，促進動物生長等作用，安全性好的飼料添加劑。我們所開發的復合微生物飼料添加劑，采用多種有益微生物菌種（主要包括乳酸菌，芽孢桿菌，光合細菌，酵母菌及高產復合酶的霉菌），以液固結合、分步混合發酵、比例混合的多菌種發酵生產工藝培養各種有益微生物的同時，重點加強菌種的產復合酶能力，是一種具有多功能的、含有多種有益微生物的、含有高活性復合酶的、應用效果顯著的飼用復合型微生物添加劑。該工藝相對簡單而實用，既保證了發酵產品中厭氧的乳酸菌及好氧的酵母菌、光合細菌、芽孢桿菌都有相當的生長量，又保證了曲霉菌發酵能產生比較高的復合酶活性（特別是半纖維素酶、纖維素酶活性），從而保證了發酵工藝和產品質量有比較高的穩定性。該產品可廣泛應用于蛋雞、肉雞、豬、魚等各種動物的飼養，可顯著提高飼養動物的生產性能，降低飼料消耗，減輕動物糞便惡臭，因而具有廣闊的市場前景。

微生物發酵飼料前景廣闊

資訊類型：行業新聞 加入時間：2005年10月21日10:14

　　隨著畜牧業生產的發展，飼料中所需要的蛋白質飼料則越來越缺乏，1990年全世界畜牧業所需要的蛋白質飼料5.24億噸，2000年則需要6.75億噸，缺口越來越大，因此，世界上許多國家都已建立了單細胞蛋白產業，所謂單細胞蛋白，就是培養酵母、細菌、真菌和藻類所生產的蛋白質。微生物的培養一般是在立體的培養罐中進行，這樣可以節約占地面積，在小面積的土地上生產出大量的菌體蛋白來，例如：35個容量250立方米的發酵罐，每天可以生產300～400噸的干酵母，一年可以生產45000～60000噸的優質蛋白質，作為飼料，這個產量相當于280～400萬平方米土地上栽培大豆的生產能力。
　　世界上經濟和科技發達的國家，利用再生資源以先進的工藝和設備進行單細胞蛋白的工業化生產，對發展各國的飼養業起到了重大的作用，單細胞蛋白(SCP)和菌體蛋白(MBP)的粗蛋白含量高：一般為40%～～80%，氨基酸的組成比較平衡，富含賴氨酸等必需氨基酸，還含有多種維生素，特別是B族維生素很豐富，含有未知的生長因子，是畜禽魚蝦的優質蛋白原料，每公斤單細胞蛋白可以使母牛的產奶量增加6～7公斤，用含有10%左右的單細胞蛋白的飼料喂雞，產蛋率可提高21%～30%，一噸單細胞蛋白SCP可節約5～7噸的飼料糧，一座年產10萬噸的單細胞蛋白工廠，能生產出相當于近12億平方米耕地生產的大豆蛋白，或2000億平方米草地飼養的牛羊所生產的動物蛋白，我國能夠利用于生產單細胞蛋白的原料十分豐富，根據初步的統計，僅食品工業廢水廢渣等，就可以年產飼料酵母和其他飼料產品上百萬噸。如利用各地的農副產品再生產單細胞蛋白飼料，資源更加廣泛，但是我國目前還遠未達到這樣的水平。
　　據有關資料介紹，全世界每年約有纖維素資源1000億噸，我國約有50億噸，其中的農作物秸稈(玉米秸，麥秸，稻草等)就達到5億噸左右，這些農作物秸稈能用于青貯飼料(青秸稈)的是少數，大多數被用于燃料和肥料，即使作為飼料，也是非常傳統的方法，即直接飼喂牛羊，消化利用率很低?，F在農戶在田間地頭大量焚燒秸稈的現象很普遍，這不僅是對資源的極大浪費，而且嚴重污染環境，特別是在市郊大量焚燒秸稈，污染的后果更加惡劣。如果我們把其中的20%秸稈發酵處理，變為飼料，則可以獲得相當于4000萬噸的飼料糧，約為目前全國每年飼料用糧的一半。我們應當利用一切可以利用的資源，盡量研究和采用更為有效的新工藝和新菌種，因地制宜地大力推廣應用微生物飼料，為促進畜牧產業的良性發展而努力。

文章來自：中國飼料添加劑網
文章作者：網絡管理員

微生物飼料添加劑的應用

加入時間：2006年3月29日11:31
國內外微生物飼料添加劑類的產品較多，最有代表性的是由日本學者比嘉照夫研制的EM微生物菌體制劑，由光合細菌、酵母菌和乳酸菌等10屬80多種微生物復合培養成的有效微生物群。在國內，報道較多的生菌劑方面有以單一菌種組成的產品，九九一畜禽寶和DM423菌粉，以混合菌組成的產品SEM科隆粉、磊菌寶少保得”微生腸道調理劑等。
上海眾望飼料有限公司在1997一1998年，對191頭母豬和496頭乳豬，運用/%飼料量的“防病促長靈”，用藥前腹瀉率達12.5%，個別豬舍發病率高達40%以上，用藥2一3d后，仔豬采食量明顯增加，腹瀉大大減少，4一5d后，仔豬治愈率達91.93%，7一8d后基本沒有腹瀉，有效率達98%以上。

西風瘦馬

無抗的日子應該不會太晚吧

憨豬

一是假貨、劣質生態產品充斥市場，二是夸大作用，三是成本高，四是見效慢。

墨跡淡幽

幾乎所謂的微生態產品都號稱自己功能強大，網上看到的資料是大家抄來抄去，的確是個問題；但是這類功能性添加劑的使用的確還沒有得到足夠的認識（沒有足夠多的人，沒有有足夠多的深度）；所以才會有夸大一說，而見效慢的問題，也可以說是夸大的附帶產物；即使是靈丹妙藥，見效也是需要時間的吧，加上養殖環境的控制問題，多種因素影響著效果的實現；至于成本，提高了生產性能，減少了藥物使用，最終算下來還是劃算啊~理念才是關鍵問題~

灰蛋

看的出來大家為微生態道義上支持,實踐中不敢嘗試(也許以前嘗試過),關于使用效果和增加成本,其實有一些優秀的產品這些問題已經解決,如果大家有留意,可以看到有跨國背景和國內知名(不是說資本的規模,是技術實力)的廠家對此是什么態度?先機總是最新被敢于嘗試的人先獲得.

寵物主人

微生物飼料添加劑在水產中用的還稍微多一點。

在雞料豬料里用還需一定時間，微生物添加劑的作用大家也都明白一些。現在大家選用添加劑最多考慮的還是性價比，對于環境、人類健康什么的還不會在意太多，所以抗生素在近幾年肯定是首選。^_^，個人感覺

灰蛋

樓上所言代表普遍觀點.
但普遍并不一定就必然是正確的,飼料場的配方師也不能拿這個做為問題解釋的理由;如果您的產品在市場中遇到如下幾個問題時:
1,保育后期采食量下降;
2,毛色雜亂;
3,治療費用上升,僵主比例增加,群的整齊度下降;
4,總是有一定比例的腹瀉難于控制;
您再想想這些結果難道不是抗生素高劑量\長時間\多品種的應用和氧化鋅\硫酸銅的弊端嗎?目前抗生素和類抗生素藥物劑量的礦物質應用普遍的癥結有這幾個方面:
1,飼料廠配方師貪圖省事;期望是一勞永逸的,但不知卻被圈入一個無休止\沒有前途的怪圈子,天天為飼料藥物配合動腦子,而實際腹瀉真的很好控制了嗎?
2,養殖戶用料的近視行為;在某個階段選一個廠家產品,整個養殖用好幾個廠家的產品,只看這個階段產品的表現,不看全期;這些也助長了飼料廠家對階段最求短期效益,而把要解決的問題拖到下個階段或者產生出更家復雜的問題,從行業的發展這是不負責任的.豬場已經意識到,而開始拒絕這樣的產品進入;
3,微生態產品自己的不成熟;一提到微生態產品大家第一反應是活菌制劑,其實微生態制劑能有今天之狀況,也拜早期魚目混雜的相關產品所賜,一陣風后就是萬物蕭條,累及真正有效的產品;關于微生態產品的產品概念可以很寬廣,有活菌制劑,也有功能性寡糖,還有一些復合物,如活菌和酶的結合(盛肥速得),活菌及其代謝產物(活性干酵母),純粹的代謝產物(達農威益康XP);談到功效必須結合飼料場的加工\儲藏和運輸,經過包被\耐熱菌株選擇有一定改善,但活菌在飼料廠應用,如膨化和制粒還是有一定難度,但在現場它有一定優勢;而一些非活的東西,如寡糖和細胞外代謝產物,從機理上可以使用,因為它不是活的,也不象酶那樣多是有蛋白物質構成;作用時間,我想沒有一個產品只用3-5天,那么如果長于這個時間,功效是會被確認的;成本問題,想象您的客戶投訴\銷售人員的壓力,如果不想做三明治的話有點成本也就接受吧.另外真是成本問題嗎?看看成農如何利用其來降低成本的,您就明白了.
一句話是東方希望明再勉明老師說的:謹慎選擇,積極吸收.和大家共勉