山東省畜牧局最新發(fā)布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，山東省豬肉均價降至8元/斤，小幅下降0.37%，同比上漲6.03%。據(jù)悉，6月初，山東省的豬糧比價為4.95∶1，繼續(xù)低于6∶1的虧損線，規(guī)模養(yǎng)豬場出欄一頭肥豬虧損約在100元左右。

　　根據(jù)最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)，今年第22周(5月30日-6月6日)，山東生豬價格為每公斤9.95元，小幅上漲0.71%，同比上漲5.74%;豬肉價格為每公斤15.99元。山東省畜牧獸醫(yī)信息中心分析師周暉介紹說，今年元旦過后，我省生豬價格連續(xù)14周下滑，養(yǎng)豬業(yè)陷入全面虧損。第15周，也就是4月中旬，在國家凍肉收儲政策的帶動下，生豬價格連續(xù)3周回暖。但收儲效應(yīng)過后，從第18周開始，山東省生豬價格又掉頭下行，截至第22周，降為每公斤9.95元，玉米價格為每公斤2.01元，豬糧比價為4.95∶1。

　　周暉告訴記者，出欄一頭100公斤的肥豬，按當(dāng)前生豬價格每公斤9.95元計算，銷售收入約990元。成本方面，自繁自養(yǎng)的養(yǎng)豬戶，每頭育肥豬飼料成本700元-750元，母豬分?jǐn)偝杀?50元-200元，其他消毒、防疫、水電等折合每頭約80元，成本合計930元-1030元。

　　據(jù)此，雇工較多的規(guī)模場和購進(jìn)仔豬進(jìn)行育肥的養(yǎng)豬場(戶)，出欄一頭肥豬虧損約在100元左右;自繁自養(yǎng)和不需雇工的養(yǎng)豬場(戶)，出欄一頭肥豬虧損約在50元或保本。

　　周暉預(yù)計，隨著秋冬豬肉消費的提振，生豬供求關(guān)系將逐步合理，生豬價格可望進(jìn)一步提升，但出現(xiàn)明顯反彈可能要等到8月份。