| 泛酸又名遍多酸,雞抗皮炎維生素,是一種二肽衍生物, 呈黃色粘稠油狀,干熱及在酸、堿溶液中易被破壞。泛酸是輔酶A的組成成分,輔酶A參與糖、脂肪和蛋白質的代謝。泛酸在脂肪的合成和分解中起著十分重要的作用,與皮膚和粘膜的正常功能、毛皮的色澤和對疾病的抵抗力有很大的關系。 動物缺乏泛酸主要導致皮膚和粘膜的病變,表現為表皮粗糙或羽毛稀少,毛發或羽毛脫落,而且生長遲緩、生殖功能發生障礙。抗病及抗應激力下降。豬表現為 生長遲緩、消化道、呼吸道產生疾病,皮膚和粘膜病變,運動失調,后肢運動痙攣性鵝步,生殖機能紊亂。雛雞則表現為生長不良,羽毛零亂,皮炎、眼分泌粘液增 加,喙角與趾部形成痂皮。種蛋孵化率下降。泛酸還是許多微生物的必需營養素,缺乏會影響微生物的生長。 泛酸廣泛存在于植物和動物飼料中,在麩皮、米糠、胡蘿卜、苜蓿、油餅類飼料中含量尤為豐富,塊根、塊莖中含量較少。消化道微生物能合成部分泛酸。一般單胃動物飼料中都添加泛酸。
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