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[博士言論] 又是小蘇打

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91
 樓主| 發表于 2013-10-26 20:12:32 | 只看該作者
t8888888t 發表于 2013-10-26 18:17
王老師現在豬用濃縮料中   小蘇打添加多少

一點也不加。
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92
發表于 2013-10-26 20:34:20 | 只看該作者
哦,我加的是6公斤

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你們有錢啊  發表于 2013-10-27 20:02
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93
發表于 2013-11-2 22:49:09 | 只看該作者
t8888888t 發表于 2013-10-26 20:34
哦,我加的是6公斤

領教、、、、、、、、、、、、
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94
發表于 2013-11-5 22:15:41 | 只看該作者
haiyangzhixing 發表于 2013-6-19 08:30
教科書害死豬和雞的事情太多了!說細小病毒只侵害初產母豬,但是正大集團的經產母豬還是免疫細小病毒。

是這樣的:細小對出產母豬的影響很大,并不是說,細小不會侵害經產母豬,而是說:當母豬被細小病毒第一次侵害發病過后恢復了,它就獲得了對細小的堅強免疫力,但并不是說這個母豬就沒有可能不會再次發病
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95
發表于 2013-11-5 22:19:57 | 只看該作者
夏季養豬對豬群危害最大的其實是氧化應激,這個氧化應激直接導致豬群體況下降、免疫力降低,這時候什么病都有可能發生了。個人覺得抗熱應激:Vc+Ve+有機Se,都是抗氧化劑
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96
發表于 2013-11-6 14:42:42 | 只看該作者
小蘇打是偏弱堿性的,可以補充CO2,確定無疑的,體內代謝產酸,對于食鹽來講,HCL是強酸的,Na可是很好的緩沖劑的,大堿老面饅頭的適口性和消化性是有目共睹的,這個問題的討論,需要在生理生化的指標上檢測,結合生產數據會得到一個更好的解釋,目前的生產數據和已有的試驗上,小蘇打是可以接受的,不是因跟人主張能改變的。
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97
發表于 2013-11-25 19:43:01 | 只看該作者
我看了下,主要的目的就是一個中和作用,但是中和的方式方法有些分歧。
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98
發表于 2013-11-28 09:11:07 | 只看該作者
好資料,多謝!:lol
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99
發表于 2014-1-29 19:27:58 | 只看該作者
這里相信大家會有一個問題需要解釋:既然高溫天氣可能會造成豬的呼吸堿中毒(特別是大豬頻繁和高頻率的呼吸作用,造成過多呼出二氧化碳的情況下,更容易發生呼吸堿中毒現象,為什么還要用呈弱堿性的小蘇打(碳酸氫鈉)來飲水,或添加于飼料中呢?而且在實踐中確實是,夏天添加小蘇打粉無論是在養雞(蛋雞還可以增加蛋殼強度),還是養豬,都已證明可以取得非常好的效果。
     答案是:高強度熱應激情況下,容易發生呼吸性堿中毒合并代謝性酸中毒.
     ① 動物體內血液的PH是7.4±0.05左右,呈弱堿性,血液中PH值的穩定有賴于緩沖液體系中HCO3-(堿性)和H2CO3(酸性)的平衡,人體血液中H2CO3和HCO3-物質的量之比(H2CO3/HCO3-)為1∶20,從而維持血液的pH為7.4。
      在特高溫季節,豬和雞的汗腺都不發達,大都會通過增加喘氣來排出機體中的畜積熱量,喘氣如果是熱應激引起,或病理性加快,則排出H2CO3過多,造成血液向堿性發展,呈現堿中毒跡象。(需要強調的是, 這種情況是極端情況, 極少出現, 相反, 高溫容易造成代謝酸中毒)
      與此同時,動物對血液中的PH值的穩定,有一套行之有效的措施,除非有極端的情況出現(如腎臟、肺臟出現病變時),一般不會受外界一些添加劑的影響,動物血液中的PH值調節機制是通過三大系統即:① 細胞內及細胞外的緩沖體液(即細胞調節系統);② 肺臟呼吸的強和弱來決定排出CO2的速度(即肺臟調節系統);③ 腎臟對HCO3-濃度的排或儲(即腎臟調節系統);等三大代償調節機制,前者用來減弱由于酸或堿負荷或攝入過多,而出現pH變化的影響。后二者通過排泌或潴留酸堿來維持pH穩定或使異常pH恢復正常。
       血液(H2CO3/HCO3-)比值中:H2CO3的量主要靠肺呼吸作用來調節(呼吸加快則排出,呼吸平穩和減弱則增加),而HCO3-的量,則主要靠腎臟對HCO3-的排或儲來調節,一般來說,血液中的PH值是非常穩定的。除非有極端情況出現.
     ② 而小蘇打飽和溶液的PH是8,換句話說,小蘇打其實對血液中的酸堿度調節作用并不大,因為8和7. 4其實相差不大,何況小蘇打的添加量只有飼料量的0.5%左右,或飲水中的0.25%。
     所以,小蘇打并不能直接影響血液中的PH值,但小蘇打可以直接對體液PH值,即上述的第一道關卡進行調節,即小蘇打可以影響細胞調節系統。
     動物體內的體液(主要指細胞質液、細胞間液等),pH值一般在6.8~7.5波動,體液的酸堿調節功能遠低于血液,呈現出相對血液不穩定的狀態,但它形成了維持血液PH平衡的第一道保護屏障,但最佳的體液PH應該向血液靠齊,即呈弱堿性為最好,夏天新陳代謝旺盛,體能消耗加快,體液中PH的變化正好與血液相反,呈現出夏天PH下降的趨勢,如細胞在能量不足或供氧不足的情況下,代謝產乳酸造成體液酸度增加,即代謝性酸增加(嚴重時酸中毒),小蘇打最先被體液吸收,可以穩定體液的PH值,從而保證了細胞代謝的正常進行,緩解了熱應激。
     與此同時,小蘇打(即碳酸氫鈉)與胃酸或體液中乳酸等中和的結果是產生乳酸鈉和H2CO3,H2CO3則直接進入血液,參與血液中H2CO3/HCO3-平衡機制,增加H2CO3的結果是正好降低血液中的PH值,從而起到了緩解血液呼吸堿中毒的作用。也就是說,小蘇打看似是弱堿物質,其代謝的結果反而是降低血液PH,緩解呼吸堿中毒。
     產生的乳酸鈉則可以平衡電解質,糾正代謝性體液酸中毒等,特別是熱應激狀態下,動物鈉、鉀的流失嚴重,這部分鈉可以通過小蘇打中引進。
     也就是說,豬只熱應激時,呼吸加快時,加快了H2CO3的排出,雖然血液有堿中毒的趨勢,但添加小蘇打并不能直接影響血液中的PH值,但卻能緩沖體液中的PH值,保證細胞正常代謝,同時為血液提供額外的H2CO3來源,從而間接緩解呼吸堿中毒。
     也就是說,呼吸堿中毒其實還是極端的情況下才發生的,(何況等不到出現呼吸急促時,技術人員一般還會使用麻黃素或氨茶堿等來平喘),所以,一般不會發生,相反,高溫熱應激時,往往局部會發生代謝性酸中毒或不中毒也是代謝性酸過多,造成局部動物體液的PH容易下降,使用小蘇打的結果還會中和局部代謝性酸過多。
      即使產生如果呼吸頻率過高,CO2被過量呼出(快呼吸性堿中毒了),有效的添加還是氯化銨,或酸化劑,保健液等,而不是小蘇打。如乳酸或檸檬酸溶液的PH值都在2.5~3.5,活力99保健液中的PH也只有3~4左右,相比血液中的PH7.4,相差4.0之多,所以,它們才能更為有效地緩解呼吸堿中毒。
     此外,電解多維的抗熱應激效果也不錯,它聚合了維生素E、C,以及電解質的調節作用,但不如氯化銨和小蘇打來得直接,價格也貴一些。

     小蘇打粉是一處重要的養殖業用調節物質,有必要介紹一下它的功能:
     小蘇打也叫碳酸氫鈉弱堿性,作用機理
     1.中和胃酸,溶解粘液,降低消化液粘度,并加強胃腸道的收縮,起到健胃、抑酸和增進食欲的作用。
     2.飼料中添加碳酸氫鈉,能補充家畜家禽因熱喘息(呼出二氧化碳過多)造成血液中碳酸根的減少,從而改善機體的鈣代謝。
     3.對于蛋禽,飼料中添加碳酸氫鈉能提高磷在蛋禽體內的移動性。為了形成良好的蛋殼(并提供CO3-離子,是蛋殼成分之一),必須使血中維持適宜的磷濃度,碳酸氫鈉可使蛋禽血液的濃度維持在形成蛋殼所必須的最適水平。
     4.碳酸氫鈉在消化道中可分解釋放二氧化碳,由此帶走大量的熱量,有利于炎熱時維持機體熱平衡。
     5.飼料中添加碳酸氫鈉,可以提供鈉源,使血液鈉保持在0.28%的適宜濃度。
     6.夏天對賴氨酸需要量比較大,碳酸氫鈉可以緩解動物對賴氨酸的需求。
     最簡單地說:小蘇打作用有三,一是刺激胃液分泌;二是調節和平衡體液酸堿度;三是提供CO3根和鈉離子。按常量添加不會形成堿中毒,少量添加甚至可以緩解呼吸堿中毒,和熱應激情況下的細胞代謝性酸中毒。

點評

導致水便,這似乎符合自然之道。  發表于 2014-3-23 11:24
個人觀點:如果說過度呼吸導致二氧化碳不足,是否就一個方案?添加有機酸可以增加代謝性的CO2同時提供供能,不會產生中間代謝產物,譬如乳酸,也不會代謝酸中毒,CO2刺激呼吸順暢,也不會因為過多的鈉離子導致水...  發表于 2014-3-23 11:23
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100
 樓主| 發表于 2014-1-29 20:04:30 | 只看該作者
不懂了,學識有限。
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