微量營養素緩釋原理

山中的漫游者

  動物體內任何營養素的代謝，都是有時間規律的。這些微量物質通常都是水溶的或者脂溶的。他們通常都可以快速吸收并迅速參與體內代謝。我們知道動物的生理過程，任何一個生命體都是一個恒穩態的狀態。要求在任何時間都有營養素的參與。

      在生產當中，飼料的供給經常是間歇性的。這樣這些微量營養素就不可能保證隨時供給。在這些營養素供給的空白區，就導致了整個動物的生產性能低下。我們生產當中，通常動物的經濟性能只完成了80~90%。經濟效益造成很大損失。生產中，如何保證，這些微量營養素持續供應，并且沒有過度的浪費，是一個很大的挑戰。

     原始的生產過程中。食物和食物當中的營養素。通過消化過程，達到持續供應。比如顆粒的石粉，沒有經過粉碎的飼料原料。這些東西在被動物采食以后，在胃腸道內都有一個持續的停留時間，也就保證了里面的微量營養素，持續的釋放。原始動物，以這種模式，完成了更大的經濟性能，避免了浪費，應對自然環境。

     現代畜牧業，我們除了動物的，原始生存狀態以外，在此基礎上。持續不斷地對動物的生產性能進行改良。目前全球在家畜家禽動物的育種領域，每年通過大數據大約提高5%左右的生產性能。與遺傳育種相適應，現在動物營養領域，也想盡一切辦法，達成動物遺傳的潛能。這樣就出現了，高性能的經濟動物，他們的營養素的需求與原始狀態很大的偏離。就目前已有的知識來看。現在正在飼養的經濟動物，他們對能量、氨基酸、維生素、微量元素，促生長的藥物，都有更高更持續的供應需求。如果生產當中做不到這一些，那么他們的生產性能就會打折扣。

      我們知道對于禽類這種有嗉囊的動物基本可以保證持續供應。反芻類，因為有瘤胃他們的供應也是持續模式。但是因為這樣的生理結構也有另外一個挑戰，就是營養素在進入小腸之前，他們必須是保證能在小腸吸收的，而不在前面被破壞或者破壞其他的營養成分和環境。對豬來說，食物進入了口腔，就直接進入了胃腸道。但對于育成育肥豬和母豬來說，一個很大的障礙就是：他們不是連續采食的。食物一旦被采食后，為了達成更高的經濟性能，飼料里面專門使用的一些微量營養物質，就會在采食以后迅速吸收，參與代謝。隨后的采食空白時間就沒有足量的供應。依舊無法達成動物最高的經濟性能。

在這樣的背景之下，一種新的，微量營養素的供應方式被大家意識到，并被迅速推廣普及。那就是通過分散融合技術，做成的包被緩釋工藝。使用該工藝做成的微量營養素。基本可以保證在腸道內。持續六小時連續供應。并且可以根據要求，達到定點的釋放。從而完成某種特定營養素的特定功能。

      該工藝還有另外一個優勢就是，可以在營養素沒有被采食之前，保證恒定，不損失。比如用該工藝改良的精油產品，就可以達到，保質期延長的效果。還有一個優勢，就是可以把那些，口感不好的營養素，進行改良，減少或者消除不良反應，生產中得到明顯驗證的是藥物產品。因為他們都是，動物以前在，原始食譜當中沒有的成分。口感都不怎么好。

      原始狀態下，經濟動物與腸道內的微生物，與動物是共生狀態。他們相互依靠，相輔相成。但是他也明顯地消耗了飼料，一般情況下耗8~12%左右。現在經濟時代，為了更好的經濟效益，通常要抑制這一部分微生物的總量。為了更好的經濟，要求藥物供應。但又不會太高，浪費了成本。把一些控制微生物的藥物成分做成緩慢釋放，并且可以達到腸道后段釋放，因為在這里面才有大量的微生物寄生。因為不需要高濃度給藥，這樣在動物體內的藥物殘留就可以明顯降低。而它的抑菌、提高飼料效率的效果得到成倍提升。比如生產當中，內蒙古金河已經推廣了數年的微囊化金霉素產品，已經被市場廣泛認可和接受。并為畜牧業帶來了巨大的經濟效益。

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可以預見的是，我們在用價格比較貴的氨基酸，提供的水溶性維生素，劑型不是最理想的脂溶性維生素。都會有新的劑型出來。供應市場。

目前就微量元素，福建深納已經成功的實現了商品化。生產中動物使用的效果，已經證明了這種改良的巨大潛力。完全可以滿足遺傳育種不斷提高的動物生產性能的需求。

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比如快速沉積蛋白質的動物品種。比如肉雞肉鴨和肉豬肉牛來說。生產當中還有另一塊潛力，就是可以，增加動物的肝功能和提高采食量。

目前采食量可以用硬質的粗纖維或者是活的微生物來做到。目的是刺激腸道蠕動，增加排空。因為對這些成年動物消化能力已經足夠強大。
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, O+ `4 S6 T6 a* U$ m( _但是這些高速代謝的動物，需要更強大的肝功能。這時候，酵母培養產物，和膽汁酸鹽就是必須的了。

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根據動物的消化代謝生理，各種營養元素都同步供應，才是最經濟的。
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$ w* H% T4 Q# W8 P收收快的慢下來，消化慢的，提高消化率。這里面有很大的工作要做。

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來自于蔡博士的指導：
1 y9 g' I( o7 Z) X你這文很不錯我想補充的現有營養物需求完全根據健康動物在可控條件下獲得的，不能滿足生產中的真實動態需求。而且真實需求絕不是哪一種、而是多元化的代謝補賞來維持體內營養物相互轉化的代謝平衡。我希望你能把用好益康作為一種有效工具來市場服務。有機會我可與你討論。謝謝！

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蔡博士說的，就是系統動物營養學了。

chenshaoquan

感謝樓主的分享，學習了!