霉菌毒素的危害

以北有佳人

“……快點兒來！灰山港高老板的雞鬧毛病了，產蛋率從98%掉下來了，掉得很快，到91%了!懷疑是流感…….” 聽聲音都能感覺到他的焦急。“也不知道高總會著急成什么樣子！”我想。當時我們正在廣西給新成立的營銷公司培訓，還有兩天的工作需要完成。但是，考慮到灰山崗高老板是第一年養雞，且單棟3.32萬只，飼養密度相對較大，如果真的是流感，耽誤了就不好控制了。于是我們馬上訂機票，第二天下午就到了長沙，晚上就趕到了灰山港。

     第二天，到場后我們先查看了生產數據統計表，統計表照片如下：

   然后到雞舍詳細觀察了將近二小時，生怕漏掉任何蛛絲馬跡。挑出三只病弱雞，其它大群并沒有疫病跡象，只是雞冠有點發白。

直覺告訴我這雞可能是霉菌毒素導致的。我禮貌地問“您的原料--玉米和豆粕能讓我看看嘛？”高老板的愛人狐疑地看了看我，“可以啊，跟我來”。我們幾個連忙來到配料庫，這才找到了掉蛋的罪魁禍首—玉米。憑經驗，我本能地拿鑰匙劃開了兩袋玉米，果然不出所料。不僅水分高，容重都不足630，籽粒也不飽滿（欠熟），就是一批等外玉米。最不能容忍的是霉變粒和雜質隨處可見。我意識到“如果你把庫里這批玉米用完的話，這批雞也就跟著毀了,產蛋率降只是輕的，還會出現大批量的死亡……”。

    從高老板場出來不遠，到了劉老板的雞場，真讓人哭笑不得“我（劉老板）跟高老板進了同一車玉米，高老板卸了一多半兒，我雞少卸的少，比以前每噸便宜四百多，價錢1800元/噸，用上三天產蛋就掉，我感覺不情況不妙，前天就把以前2200元/噸的玉米給換上了，今天產蛋率不往下降了，維持在90%左右……”，我們幾個都松了一口氣。

以下是換過玉米后的生產數據照片，算算損失還是很大的！

這讓我想到了云南玉溪雞場，湖北新洲雞場，四川白馬鎮雞場都是玉米霉變問題嚴重，隱形損失很大卻沒引起重視。

    養豬業對玉米霉變的重視是由于霉菌毒素導致母豬假發情的癥狀非常明顯。而養雞業的很多養殖戶都只注重玉米的水分卻不重視玉米的容重和霉變粒，認為加霉菌毒素吸附劑就萬事大吉了。一發現雞拉稀就馬上加腸道抗菌藥或抗生素，從而導致腸道正常菌群失調，使雞體更是雪上加霜。解決的辦法只有一個----杜絕病從口入！

   于是我想，我們的養殖模式雙卡落地不僅要卡生長周期（16周齡前卡生長指標，16周齡后卡精準營養），同時也要卡給雞良好的生存壞境（溫度、濕度、光照、通風、水質、水量、水溫）和良好、安全的營養供給（原料的霉變情況）。

   如果，通過我們養殖模式雙卡落地幫助養殖戶杜絕傳染源、切斷傳播途徑，把易感群體養成健壯的不易感群體，實現每只雞多賺10塊錢的目標。那么，我們的客戶就會一直追隨我們，實現可持續共贏。

和美華集團的各位戰士們，讓我們強化雙卡管理，落地和美華養殖模式，在幫助養殖戶實現價值的同時提升自我人生價值。

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