豬場(chǎng)管理|規(guī)模豬場(chǎng)的胎次管理（1）

畜牧人小李

導(dǎo)讀

　　昨天在成本控制一文中我們提到，穩(wěn)定生產(chǎn)是豬場(chǎng)成本控制的大前提。優(yōu)化基礎(chǔ)群胎齡結(jié)構(gòu)是成本控制重要的一環(huán)。本章我們就來(lái)了解豬場(chǎng)維持合理的胎齡結(jié)構(gòu)的重要性。

對(duì)于任何一個(gè)母豬群來(lái)說(shuō)，它的主要目標(biāo)之一是實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)批次的同質(zhì)性。這種同質(zhì)性主要包括兩方面內(nèi)容。

1.母豬年齡的合理分布：

在種群中，優(yōu)化胎次(母豬每個(gè)生產(chǎn)周期的百分比)的分布情況。

2.各批次間動(dòng)物數(shù)量相近：

這與均衡生產(chǎn)的目標(biāo)相關(guān)，使每一批次都達(dá)到這一目標(biāo)，而非過(guò)多或過(guò)少。   

母豬胎齡結(jié)構(gòu)的重要性

豬群繁殖力常常會(huì)根據(jù)它們的胎次數(shù)而改變。

初產(chǎn)母豬：分娩率較低 (生產(chǎn)力較低).

第二胎母豬：有時(shí)生產(chǎn)力也會(huì)下降。

老母豬 (7胎及以上)：死胎仔豬數(shù)增加.

經(jīng)產(chǎn)2-7胎的母豬：活仔數(shù)數(shù)量增加 (生產(chǎn)力提高和死胎率下降).

產(chǎn)仔豬數(shù)影響產(chǎn)活仔數(shù)  

初產(chǎn)母豬：可用的乳房少 + 母豬下奶困難.，乳房和乳頭的形態(tài)好。

·  對(duì)于小型豬這不是最好的選擇。

·如果交配的母豬太年輕/體重太輕，那么對(duì)大多數(shù)仔豬來(lái)說(shuō)吃奶很困難。

·  如果交配的母豬成熟點(diǎn)并且體重大一點(diǎn)(>7個(gè)月 / >140 公斤)，就能哺乳很多仔豬。

經(jīng)產(chǎn)第2-4胎的母豬：乳房的利用率最高 + 乳房和乳頭的形態(tài)也很好。

· 能哺乳很多仔豬 / 對(duì)小仔豬來(lái)說(shuō)非常完美 (第二  > 第三 > 第四)。

老母豬：乳房和乳頭形態(tài)較差：乳房下垂 (很難接近) / 乳頭變厚 / 可用乳頭數(shù)下降 /  乳腺細(xì)胞減少 (慢性乳腺炎)

· 很難哺育很多/小仔豬。

· 母豬體型變大: 更易爬跨.  

產(chǎn)仔數(shù)影響斷奶仔豬數(shù)

初產(chǎn)母豬: 年輕(免疫系統(tǒng)不成熟) + 與細(xì)菌接觸時(shí)間少。

·  感染風(fēng)險(xiǎn)較高。

·  傳遞給仔豬的免疫力較低。

產(chǎn)仔豬適中的母豬：增加免疫力。

老母豬：免疫力下降。

產(chǎn)仔量影響疾病控制。

和人類一樣，對(duì)年老和年輕母豬風(fēng)險(xiǎn)最大。

按照一般規(guī)律來(lái)說(shuō)，繁殖力最強(qiáng)的母豬是那些產(chǎn)仔數(shù)適中的母豬(3-5胎)。

因此, 想要獲得最大繁殖力的群體結(jié)構(gòu)應(yīng)該注意以下內(nèi)容：

問(wèn)題出現(xiàn)：

一個(gè)種群的群體數(shù)量是動(dòng)態(tài)的，大約每21周（147天）為一個(gè)周期。

大部分母豬集中在幾個(gè)周期內(nèi)，這樣的種群結(jié)構(gòu)是完全不合理的.

下面這張圖將是上面那個(gè)豬群63周后可以預(yù)見(jiàn)到的情況（增加3個(gè)胎次后）。

在短短一年內(nèi)，繁殖力最強(qiáng)的種群可能就會(huì)變成完全相反的結(jié)果。

母豬變老后需要及時(shí)替換

理想的母豬胎齡結(jié)構(gòu)

　　理想的群體結(jié)構(gòu)應(yīng)該是階梯式下降的形式. 初產(chǎn)母豬是用來(lái)更新代替老母豬的，因此在豬場(chǎng)，它們是使用最頻繁的種群。從現(xiàn)在起，每一周期擁有的母豬將越來(lái)越少。

　　為了實(shí)現(xiàn)這樣的理想結(jié)構(gòu)，替代的初產(chǎn)母豬必須是持續(xù)供應(yīng)的：永遠(yuǎn)都不應(yīng)停止，并且每一批高產(chǎn)群中比例應(yīng)該是相等的 (即在每一批次中初產(chǎn)母豬大約占20%)。

比如說(shuō)：如果我們?cè)?0周左右，只引進(jìn)少量的初產(chǎn)母豬(僅 5% / 批)，情況將如下圖所示：

防止引進(jìn)過(guò)多年輕母豬

過(guò)了一個(gè)周期后 (21周...)

在第四周期后 (一年半...)

理想的母豬胎次結(jié)構(gòu)要看其經(jīng)產(chǎn)次數(shù)，這也是淘汰母豬的依據(jù)。

這是經(jīng)8次生產(chǎn)后的母豬在淘汰后，豬群中最完美的群體分布：

這個(gè)理想豬群的結(jié)構(gòu)根據(jù)生產(chǎn)次數(shù)而定，也是決定淘汰母豬依據(jù)。

然而，母豬在經(jīng)產(chǎn)6次后淘汰的豬群，才是一個(gè)分布完美的豬群：

按照一般邏輯來(lái)講，如果我們決定淘汰那些生產(chǎn)周期很短的母豬，那么母豬剩余周期就會(huì)很長(zhǎng)，這是很有必要知道的。

這是個(gè)母豬第4次生產(chǎn)后就被屠宰的一個(gè)群體的分布(這種情況罕見(jiàn)，僅是舉例)：

關(guān)鍵的問(wèn)題是: 在淘汰母豬前，推薦的終生產(chǎn)仔數(shù)是多少?

在淘汰母豬前，推薦的終生總產(chǎn)仔數(shù)是多少?

這個(gè)問(wèn)題其實(shí)并不好回答，由于每個(gè)場(chǎng)的情況不同，答案也可能不同。

關(guān)于豬場(chǎng)的所有決定不僅僅取決于生產(chǎn)，也取決于經(jīng)濟(jì)條件。

觀點(diǎn)1：淘汰周期數(shù)高的母豬(像第8次生產(chǎn)的母豬)。

缺點(diǎn)：消耗的飼料量較大：母豬越老，體型越大，基礎(chǔ)需要量越多。生產(chǎn)力下降。

觀點(diǎn)2:：淘汰周期數(shù)低的母豬(像第6次生產(chǎn)的母豬)。

缺點(diǎn):

· 引進(jìn)的初產(chǎn)母豬折舊率低 (替換的必要性較大)。

· 每一個(gè)新的初產(chǎn)母豬涉及一個(gè)成本

· 動(dòng)物的價(jià)值 (包括遺傳值)

· 到交配前一直飼喂

· 飼養(yǎng)空間和管理

· 藥物治療/接種疫苗...

結(jié)果將取決于生產(chǎn)損失和飼料消耗補(bǔ)償周期數(shù)以及準(zhǔn)備給種群中引進(jìn)初產(chǎn)母豬的成本。

... 但是我們不能忽視生產(chǎn)成本

所以有時(shí)候生產(chǎn)力最強(qiáng)的豬場(chǎng)未必是盈利最多的豬場(chǎng)。

來(lái)源：PIG333