探秘中國蛋雞養殖之路的心酸歷程

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簡介

中國是世界上最大的雞蛋生產國和消費國，蛋禽業作為畜牧業中的主導產業之一，對提高居民生活水平具有重要意義。然而中國現有的小規模、高密度、分散狀態的農戶養殖模式存在基礎理論研究薄弱、養殖設施簡陋、養殖技術及管理水平較低等弊端，已嚴重制約了蛋禽業的進一步發展。

蛋雞疫病頻發是影響蛋雞養殖產業發展的最大障礙

蛋雞疫病頻發已成為制約中國蛋雞養殖產業發展的最大瓶頸，一方面對養殖戶造成嚴重的經濟損失，使蛋雞養殖成本急劇上升；另一方面導致蛋品品質下降，出現蛋品質量安全隱患，影響了消費者的消費心理。據統計：中國規模化程度較高、管理水平較好的養殖企業蛋雞的死亡淘汰率也高達15%左右，管理水平落后的還要高很多；在非突發重大疫病的情況下，中國絕大多數養殖場蛋雞的月死亡淘汰率約1.2%，是國際正常水平的2倍；而在正常的養殖過程中，由于雞群發生疾病而提前淘汰的現象也屢見不鮮。此外，疫病蛋雞所產鮮蛋及其制品不僅不能出口也危害國人健康。

蛋雞疫病頻發源頭

水是生命之源，是蛋雞最廉價、最重要的營養物質，無論什么情況下都要保證優質水的充足供應，特別是春夏季。近些年來不斷有研究表明水對于畜禽的重要性，飲水量少于一定比例會影響家禽的生產性能，會使蛋雞產蛋率下降，肉雞生長速度緩慢。如：飲用水未及時消毒，細菌的大量繁殖使封閉的飲水系統變成供應細菌的容器；水線中經常添加的抗生素、維生素、電解質等藥物為生物膜內的細菌提供了養分；原本清潔的水雞群飲用時卻成了污染源，使得病原菌在雞體內重新大量繁殖，引發腸道疾病；因此，由于生物膜、藥物的附著造成水線堵塞、造成飲水器漏水等現象頻繁發生，造成雞舍內濕度增加，墊料潮濕。導致因飲水污染引起動物的霉菌病例也越來越多，就是這個問題常常導致雞場大面積死亡，損失慘重。

在養殖場中飲水消毒就是為畜禽創造一個與傳染源不接觸的環境，畜禽就不會感染疾病。因此，消毒的唯一目的就是降低飲水中病毒、細菌等各種病原微生物的數量和濃度，減少或避免病原微生物侵入動物機體，從而實現健康養殖。水中的致病微生物的種類有致病性的細菌、病毒和原蟲。引起人或動物發病的傳染病有多種是經水傳播的，養殖場生產過程中使用已被污染的水可能引起多種疾病的發生和傳播。動物的飲用水和人的飲用水衛生安全指標是一致的。《生活飲用水衛生標準》（GB 5749-2006）規定飲用水消毒細菌學指標應達到如下標準：菌落總數≤100 CFU /mL；總大腸菌群不得檢出；游離余氯在與水接觸30分鐘后應不低于0.3 mg/L，集中式給水除出廠水應符合上述要求外,管網末梢水不應低于0.05 mg/L。。通過飲水消毒措施，就如同為每棟雞舍建立“大防護網”，降低養殖場飲水范圍內病毒、細菌等病原微生物的數量和濃度，降低發病幾率。真正達到健康養殖的目的。

奧克泰士

奧克泰士--德國原裝進口消毒劑，食品級高濃縮型，產品無色無味無毒無殘留，經過ISO9001/ISO14001管理體系認證、歐盟EMAS檢測認證、IFS國際食品標準認證、德國萊茵TUV認證等。2015年進入中國市場，在魚龍混雜的消毒劑市場，奧克泰士獨樹一幟，短短三年時間內，客戶遍及全國各地，市場占有率高居榜首。這不是偶然，因為在誠信與產品質量為后盾的前提下，我們有信心在不久的將來讓奧克泰士成為世界品牌。作為德國進口飲水消毒劑奧克泰士，含過氧化氫成分的產品在生產中的優勢逐漸凸顯，特別是新型過氧化氫與銀離子的復合物，相對普通或工業過氧化氫，克服了后者不穩定、對光和熱敏感易分解、保存期短的缺點，而是采用了食品級的原材料，過氧化氫與銀離子兩種普通的消毒劑成分通過科學配比和特殊工藝混合在一起，產生協同作用后，效果是各自單獨使用時殺菌效果的50 ～ 100 倍，添加到飲水中與細菌、病毒等微生物發生反應后的產物是水和氧氣，不產生有害殘留，安全環保。奧克泰士另一特點就是不改變飲水本身的pH 值，所以在此基礎上添加其他藥物或維生素均無影響，因此該類產品本身也可通過自身配方的改進，如添加益生元等腸道保健因子，在進行清洗水線和飲水消毒的同時，還能對動物腸道產生保健效果，達到一舉三得的效果.

奧克泰士特點

1、它能夠有效殺滅細菌、病毒、變形蟲、真菌及藻類，其十分廣泛的應用領域使得用戶便于操作處理。只需采用一種產品，便能夠達到目前2種、3種甚至多種產品的使用目的。

2、由于產品具有良好的穩定性，因此保證了長久的貯藏時間。產品在高水/氣溫度下仍能保持穩定；甚至在高溫下，其效用還會有所增強。

3、由于產品在防止再污染方面具有長久的有效性并且性能卓越，因此，產品非常適合用于飲用水與井水的消毒。

4、奧克泰士是生態無害的。對防止水受細菌和病毒的再污染特別有效。其主要成分－過氧化氫－不會污染廢水。這是由于它會分解成為水和氧氣(H2O和O2)，即，其副產物不具毒害性。

5、兩種基本物質（H2O2和Ag）進一步促進了各自的優勢（*協同作用）。兩種物質的協同作用比其中任何一種物質單獨作用要具有更快、更強的殺菌作用。 *協同作用—兩種或多種組份用以提高和增強效用

6、奧克泰士為在氧化和微動作用相結合的情況下所制成的兩相產品——不同于其它消毒劑——具有破壞生物被膜的功效。這是殺菌消毒的一個重要步驟，因為細菌或病毒會產生出這種生物被膜作為自然防護。由過氧化氫所分離出的氧氣會破壞生物被膜，使得銀離子能夠輕易地殺滅細菌或病毒。