技術(shù)控 | 豬場生產(chǎn)管理基本點(diǎn)回顧-飼料的細(xì)節(jié)管理

畜牧人小李

資料來源：PIC中國

養(yǎng)豬職業(yè)經(jīng)理人，微信ID：YZZYJLR2016        
                              

如今，大多數(shù)養(yǎng)豬場意圖通過參加養(yǎng)豬講座的方式，尋找一些創(chuàng)新點(diǎn)用于提高豬場業(yè)績。比較感興趣的話題：先進(jìn)的養(yǎng)殖設(shè)施，新上市的疫苗和獸藥的研發(fā)，行業(yè)最新動態(tài)，同時(shí)還關(guān)注規(guī)模化養(yǎng)豬場的動態(tài)，等等。但是，我們往往會遺漏豬場最基本的生產(chǎn)要點(diǎn)。

飼料

盡管，PIC擁有全球的豬營養(yǎng)專家團(tuán)隊(duì)，但在本文中，我們不打算涉及飼料的營養(yǎng)成分組成或具體配方，因?yàn)閲鴥?nèi)的飼料企業(yè)也擁有許多優(yōu)秀的營養(yǎng)專家，他們致力于為行業(yè)提供最好的飼料配方。養(yǎng)豬人我們該問自己：“所有的豬是否都能夠采食到足夠的飼料來滿足生長的需要”,或者在飼料占有65%的生產(chǎn)或養(yǎng)豬成本的前提下，提出另一個(gè)疑問,“能否保證所購買的飼料轉(zhuǎn)化為豬有效的生長，而不是被浪費(fèi)”。可參考下圖：

飼料浪費(fèi)

正因?yàn)樨i場飼料浪費(fèi)每天都會存在，我們可能習(xí)以為常，或者料槽中飼料太多，只要豬健康且生長快，這些都可以另當(dāng)別論。但是，如果你將這些“浪費(fèi)飼料”轉(zhuǎn)化成金錢來衡量的話，這樣大家就會更關(guān)注浪費(fèi)了。假設(shè)1頭豬每天浪費(fèi)50g飼料，當(dāng)然這部分浪費(fèi)很難控制，那么對于1000頭母豬的農(nóng)場，每頭母豬每年出欄20頭育肥豬，飼料浪費(fèi)計(jì)算公式:

1000頭母豬*20只育肥豬*110天（育肥期）*50g浪費(fèi)飼料=110000kg或110t的飼料浪費(fèi)/年

或飼料平均價(jià)格是3.5元/kg=1000頭母豬場每年在飼料上損失385,000元

當(dāng)然生產(chǎn)中還可能存在著另一個(gè)極端，因?yàn)轲B(yǎng)殖戶擔(dān)心飼料浪費(fèi)，他們嚴(yán)格控制飼喂,或者設(shè)置的自動料槽提供盡可能最少的飼料，因此，當(dāng)你查欄時(shí)會發(fā)現(xiàn)許多豬采食不到足夠的飼料，都處于饑餓狀態(tài)。喂食后1小時(shí)巡欄，管理人員如果明顯看到很多豬走近料槽尋找飼料的情況,往往說明飼料不足。

飼料中斷/無料/饑餓狀態(tài)

這種情況常會發(fā)生，當(dāng)料槽沒有檢查和適當(dāng)維修的話，即使是購買了最昂貴的料槽，也會出現(xiàn)飼料阻塞和下料不順暢的情況。

下料不順

有時(shí)會出現(xiàn)，欄內(nèi)較大的處于強(qiáng)勢地位的豬可能采食到足夠量的飼料，但處于弱勢的豬就會處于饑餓狀態(tài)，變得焦躁不安。這些處于弱勢的豬感到饑餓和受到挫折，你可能會看見咬尾的現(xiàn)象，這些豬會開始咬那些不愿意離開料槽的豬的尾巴。

咬尾發(fā)生的原因

飼料不足會導(dǎo)致欄內(nèi)豬群均勻度變差，一些豬因采食量充足而充分發(fā)掘生長潛力而另一些豬采食量僅夠能維持生存的需要和不會感到饑餓。

均勻度差

當(dāng)巡欄時(shí)，我們希望看到的是：同一欄內(nèi)豬，大小、體重以及體況均勻度一致，所有豬表現(xiàn)平靜、悠閑，這些就意味著他們采食充足，環(huán)境舒適。他們親近你是因?yàn)楹闷娑皇呛拷械恼f“我需要食物”。

均勻度一致

豬放松警惕、好奇

料槽推薦

飼料槽種類和型號眾多，中國料槽的生產(chǎn)商和供應(yīng)商也很多，我們應(yīng)該與他們一起來討論如何合理的使用和管理料槽以及每種類型的料槽適于飼喂幾頭豬。下圖的表格有助于指導(dǎo)使用不同類型的料槽。

	保育 0-27kg(0-60磅)	生長-育肥 27kg(60磅)—上市體重
采食空間/頭 –厘米（英寸）	2.5（1）	5（2）
每952.5px（15英寸）采食空飼喂豬的頭數(shù)	16	16
每個(gè)料管飼喂的豬的頭數(shù)（管式料槽）	16	8
單個(gè)料槽（干/濕）采食孔飼喂豬的頭數(shù)	16	8
飼料覆蓋率	0-7天=50% 7天以后=20-40%	20-40%
每頭豬所需要的料槽容量，kg(磅)	1.1(2.5)	3.2(7)

PIC 料槽推薦

所謂的"采食空間"，這里明確指的是干料槽的采食空間。可參照數(shù)值為125px/頭。采食空間的計(jì)算：測定的料槽長度與欄內(nèi)豬數(shù)量的比值.推薦的料槽也要確保足夠的采食時(shí)的肩寬空間，可允許多頭豬一起采食。采食孔至少為950px，以滿足如下圖所示的大體重肥豬的需求。

合適的料槽孔間隔

料槽覆蓋率  

定義：料槽的水平底部被飼料覆蓋的比例。適當(dāng)?shù)恼{(diào)整料槽，確保足夠采食量同時(shí)減少浪費(fèi)。根據(jù)不同的飼料類型（顆粒、破碎、粉料）和顆粒大小設(shè)置料槽實(shí)現(xiàn)適合的飼料覆蓋率。我們必需每天檢查和調(diào)整料槽來確保料槽底部飼料覆蓋率適中。

上圖顯示飼料太多

此圖顯示飼料剛好

這個(gè)圖顯示飼料不夠

飼料覆蓋率的日常管理是至關(guān)重要的，它可能會影響生長性能。增加飼料覆蓋率可以提高日增重，而降低飼料覆蓋率會提高飼料轉(zhuǎn)化率。但是，過度的增加或降低飼料覆蓋率將會導(dǎo)致浪費(fèi)或饑餓狀況，這都將嚴(yán)重降低生長性能和養(yǎng)殖利潤。

料槽容量

我們在購買自動料槽需要考慮的另一個(gè)方面因素是料槽容量。自動料槽的設(shè)計(jì)就是為了滿足每欄可以24小時(shí)供應(yīng)飼料。這樣就不會存在料槽“無料”或某個(gè)時(shí)間沒有可采食的飼料的情況，否則就會在生長速率和健康方面出現(xiàn)問題。許多“無料”的情況就會造成豬群惡癖（如咬尾，咬腹）或其他的問題，比如潰瘍、腸出血性綜合征。

料槽無料

潰瘍

我們可以計(jì)算需要的料槽容量，育肥階段的豬預(yù)計(jì)每天采食飼料3.2kg(體重的4%計(jì)算,平均體重80Kg)，這意味著一個(gè)飼料槽需要提供60頭豬采食24小時(shí)的飼料，即192kg（60*3.2=192kg）。許多料槽無法容納如此多的飼料，因此，需要多次進(jìn)行填料來延續(xù)飼料供應(yīng)，確保料槽料量充足或安裝更多的料線。