王統(tǒng)石博士談哺乳母豬料營養(yǎng)設計思路

Aegean · 發(fā)表于 2018-8-17 16:07:39

哺乳階段要想母豬多吃的話，下面幾個要素需要考慮：

1. 分娩過程減少痛苦，減少炎癥；分娩過程造成的乳酸血癥和酮血癥盡量減少。

2. 母豬飼料原料，要保證新鮮，越新鮮越好；

3. 母豬舍要有充足的氧氣供應；

4. 母豬舍最佳溫度16度；

5. 哺乳母豬光照每天保持16小時以上；

6. 哺乳母豬料中需使用檸檬酸，同時使用膽汁酸鹽（龍昌膽汁酸）和脂肪。最好是充分熟化的膨化大豆，目的是讓小豬有更強的活力來刺激泌乳，母豬泌乳量大了，采食量必然增加。

下面說一下母豬分娩時造成的疼痛感染乳酸血癥和酮血癥。

母豬分娩，血液里的葡萄糖和肝糖原最多維持半小時左右的供應，而母豬的葡萄糖基本上是無氧酵解產(chǎn)生乳酸。這就像我們爬很高的山一樣，回來后，渾身酸痛，是過量的乳酸在血液里面沉積引起的，導致母豬不想動彈，沒有胃口。

分娩過程過了半個小時，母豬子宮收縮，能量來源還是依靠氨基酸和脂肪組織。所以傳統(tǒng)上給女人生孩子時候吃雞蛋是有道理的。因為雞蛋除了提供氨基酸，還提供快速使用的脂肪。

為了產(chǎn)后母豬盡快有采食。建議不管有沒有疾病，整個分娩過程母豬采用卡巴匹林鈣+植物精油。因為現(xiàn)場觀察，至少有30%以上的母豬存在子宮內(nèi)膜炎。卡巴匹林鈣可以明顯的緩解分娩疼痛。使用植物精油是目前最好的處理子宮內(nèi)膜炎的方式。

下面就談談關于哺乳母豬飼料的新鮮度問題。

這是我們幾乎所有的營養(yǎng)學人員都忽略的問題。

新鮮飼料與生產(chǎn)三天以上的飼料在采食量上相差10%以上。

原因是在玉米日糧當中，玉米沒有被破碎，基本上是包被密閉的，一旦被粉碎，玉米里面的很多物質(zhì)就容易被氧化，我們說陳舊玉米有一個指標，就是脂肪酸值含量，說的就是玉米里面的脂肪被氧化了。

哺乳母豬飼料，需要提供充分的微量元素，可以通過奶水提供給小豬。但這些微量元素如果是以離子鹽的形式存在的話，非常容易引起糖類，脂肪，氨基酸，維生素的氧化，造成新鮮度下降極快。螯合物對脂肪的氧化更快。飼料不新鮮了，就造成了采食量下降很快。所以推薦多母豬飼料一定要用福建深納包被緩釋的微量元素——金多微500B。目前母豬飼料里面性價比最好的微量元素來源。

微量元素與飼料新鮮度相關性極大。螯合的微量元素能夠提供多一點的微量元素供應量，但是對飼料新鮮度更危險。母豬飼料盡量粉得越細越好。飼料原料顆粒最好不大于300微米。同時需要提供一些硬質(zhì)纖維，刺激腸道。這樣保證母豬能消化吸收到充足的養(yǎng)分。

母豬飼料里面有一個指標就是油脂。油脂越多，奶水里面的脂肪越多。母豬飼料里面的脂肪高，會造成母豬背膘后下降很快。母豬背膘快速的下降，能夠讓其迅速在斷奶后發(fā)情。如果有可能，膨化大豆質(zhì)量保證的話，最好超過30%的用量。一般情況只要母豬奶水的脂肪含量高，小豬都油光水滑的。小豬皮毛粗亂，是母豬奶水里面脂肪不夠高的表現(xiàn)。

由于母豬料是一天喂兩餐到三餐，所以快速消化的蛋白質(zhì)原料也很關鍵，魚粉是必須的！魚粉不必多，用到1%或者2%，效果相當好。

當我們聯(lián)想到要給這么多的能量供應母豬的時候就明白，對于母豬來說，氧氣是非常非常關鍵的。母豬舍里面的通風相當重要，目的是提供充足的氧氣供應。有窗的母豬舍，比沒有窗的母豬舍，母豬生產(chǎn)性能要好很多。

哺乳期母豬要保證16小時光照。就像蛋雞，保證實時光照，保證產(chǎn)蛋量一樣。母豬的光照是為了保證體內(nèi)激素，提供充足的泌乳量。

好了，關于哺乳期母豬料，我就說這么多。

問：膨化大豆和發(fā)酵豆粕，那個效果更好呢？

王統(tǒng)石博士：

還是膨化大豆好，但是一定要熟透。因為膨化大豆含有很多脂肪啊。如果用發(fā)酵豆粕的話，就要加群主的油了。

問：奶水里面蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖占的比例有多少？

王統(tǒng)石博士：

奶水里面蛋白質(zhì)基本恒定的。因為奶水的滲透壓靠蛋白質(zhì)這些膠體來維持。奶水里面的脂肪變動很大，決定母豬的采食量和母豬體重消耗量。

問：植物精油和微生態(tài)活菌能否同時使用？

王統(tǒng)石博士：