枯草芽孢桿菌制劑在奶牛生產上的應用研究

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2019-3-12 00:39 上傳

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　　摘 要：
          選取生理狀況基本相似的黑白花奶牛24頭，對照組A，試驗組B、C、D，分別在基礎日糧的水平上添加不同劑量的枯草芽孢桿菌微生態制劑，分別統計不同時期各組的產奶量和奶成份。 結果表明：試驗組B、C、D產奶量分別增加3.07%，23.3%和19.08%，C組、D組與對照組差異極顯著（P<0.01）；試驗期間試驗組比同期對照組脂肪增加，經 T 檢驗 D組差異顯著（P<0.05)；蛋白質在試驗后比試驗前增加，其中D組增長3.09%，C組增長0.7%。

      結論：

　　枯草芽孢桿菌等微生態制劑都以內生孢子形式存在，當其進入消化道后內生孢子迅速復活并分泌活性很強的胞外酶（蛋白酶、纖維素酶、脂肪酶、淀粉酶）這些活性酶可以直接提高飼料中營養成分的消化率，降低料肉比；還可以間接刺激機體本身酶的活性" 從而提高動物的生產性能。另一方面芽孢桿菌為好氧菌，能通過生物奪氧扶持瘤胃內厭氧菌生長，維持瘤胃內微生態平衡，減少腹瀉和預防疾病。本次試驗結果表明枯草芽孢桿菌微生態制劑對奶牛的產奶量及奶成分均有一定的影響，在添加的初期階段效果明顯。反芻動物由于其瘤胃的特殊發酵方式，只有在有效活菌數量適宜時才能發揮最佳作用，本試驗對不同劑量枯草芽孢桿菌單一菌種制劑進行驗證，克服了這方面的不足，證實了這一原因。

　　本試驗并未設計在奶牛的不同生理階段及飼料的成分和配比不同的情況下添加芽孢桿菌制劑來證實對產奶量和奶成分的影響，因此還需進一步探討研究。目前在實際生產過程中常常根據有益菌的生物學作用及微生態特性，將芽孢桿菌與其他有益菌進行合理搭配，優化組合進行混合發酵制成復合菌種制劑并對不同種類的反芻動物，不同的生長階段，不同的日糧水平應用不同的微生態制劑，以達到更好的效果。

　　綜合以上結果，本次試驗在奶牛產奶量提高脂肪、蛋白質及非脂固形物也相應提高的情況下，飼喂奶牛枯草芽孢桿菌制劑的最佳活菌數為2×10¹⁰CFU/d/頭，而且在泌乳開始添加時效果較好。