糖泥發酵做有機肥方案

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糖泥發酵做有機肥方案

糖泥是制蔗糖的副產物，營養成分豐富，但在我國這以資源一直未得到合理有效的利用。本方案就如何將糖泥發酵變成有機肥，提高利用率做出詳細的操作步驟。

（一）、發酵原料

糖泥、畜禽糞便、如金菌、營養劑、井水

（二）、發酵方法（以1噸為例）

1、發酵配比：糖泥800公斤、畜禽糞便或秸稈200公斤（用來豐富營養成分和調節含水量）、如金菌1公斤、營養劑1公斤、井水若干。

2、用4公斤開水將1公斤營養劑溶化，溶化后加入4公斤井水混勻，待水溫降至40度左右時，將1公斤如金菌加入并混勻，密封保存24小時，待用。

3、將混合好的激活液與1噸原料混合均勻，并調整含水量至60%左右（以手捏成團不滴水，一觸即散為宜）。有攪拌機的可將激活液慢慢加入糖泥中攪拌均勻即可；沒有攪拌機的將激活液慢慢少量噴到原料上，用鐵鍬攪拌均勻。注意：不能有團塊、水結塊，用手將團塊、水結塊搓散攪拌均勻。

4、將配置好的糖泥鋪在地面先進行好氧發酵3-5天，期間注意翻堆2-3次左右，之后壓實堆成垛或者裝入水泥池壓實，用塑料薄膜密封進行厭氧發酵。

5、放在常溫、防鼠的地方厭氧發酵，根據季節經5-7天（夏5天，春秋6天，冬7天）發酵，發出略帶酸甜的濃郁酒曲香味，表明發酵成功。若只酸不香，沒有酒曲香味；或有變白色是密封不完全透氣原因發酵不成功，發酵失敗的糖泥可曬干后重新發酵。發酵糖泥要做到壓實密封不漏氣；水分適當，多了易酸，少了發酵太慢；攪拌要均勻，粉碎團塊。

6、發酵成功之后，就可作為有機肥料進行出售，出售前需將發酵好的糖泥曬干方可出售。如果不曬干的話，需在一周之內用完，否則容易變質。

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