非瘟時代，多周批生產應該成為豬場必然的選擇

畜牧人小李

非瘟肆虐的當下，減少出豬頻次已經成為大家的共識，傳統(tǒng)的連續(xù)式生產每周可能都有豬只要出售，而三周批或者四周批則可以將一年幾十批豬改變?yōu)橐荒曛怀鰴谑吲i或者十三批豬。本文通過介紹多周批次生產的優(yōu)缺點，闡述多周批次生產在生豬生產中的優(yōu)勢，唯有多周批生產能夠使豬場走向系統(tǒng)化、規(guī)范化的道路。

批次化生產是現代化豬場的一種高效的生產管理體系，業(yè)已被國內多家集團養(yǎng)豬公司采用，部分養(yǎng)殖理念先進的企業(yè)甚至開始摸索多周批管理之路。規(guī)模豬場如何才能做好批次化生產，本文對批次化生產實施時團隊管理者需要做好哪些準備作簡單介紹。

1、堅定自己的信念

豬場選擇批次化生產意味著選擇了某種變革，歷史上每一次變革意味著會面臨新的挑戰(zhàn)。如果我們確定要從傳統(tǒng)的連續(xù)式生產轉變成批次化生產，便是確認了豬場希望通過一場變革來簡化豬場的生產模式。

　　

豬場所有的活動其實都離不開人的參與，“人”作為豬場生產的最關鍵最活躍的因素，對豬場生產起著決定性的作用，所以，豬場在正式實施批次化生產前，一定要多做宣貫，讓全體員工理解變革的意義并支持這種生產方式的改變。

　　

實施多周批生產后，豬場可能會面臨短時間集中生產帶來的瞬時勞動壓力、面臨生產成績的波動、面臨外界很多不理解的聲音，但除非自己的批次生產實在難以為繼，否則，管理者不要輕言放棄!起碼，不要只是因為一些“好心人”的建議而放棄你的選擇，畢竟，越來越多的豬場已經實現了批次生產并已從中受益。

2、制定合理的生產計劃并嚴格執(zhí)行

批次化生產模式要求有組織有計劃的組織生產，其特征就是計劃性極強，也就是首先要經歷過去人們所說的“紙上談兵”，紙上談兵的確非常重要，因為批次生產牽涉到物資和人員的提前安排。在你下決心要開始批次化生產前，豬場要從足夠量的后備母豬的補充開始，結合產房的批次斷奶計劃，制定相關的日程安排和行動方案。管理團隊如果沒有相關批次生產的經驗，可以尋求行業(yè)內專業(yè)的人員協(xié)助。只有計劃好才能生產實施起來時有條不齋。

　　

注意，所有的行動方案一定是符合你豬場實際情況并切實可行的，那種“假大空”的計劃，只有理想目標沒有照顧到實際發(fā)情率的高低、不知道豬場的歷史情況，制定得再多也是白搭。任何時候我們不要忘記，制定計劃的本身就是為了能落實下去。好的配種計劃要多做預演、多推敲，然后才能把所有現實發(fā)生的問題都考慮進去從而讓你的計劃符合實際，而且不會發(fā)生大的偏差。

3、改變豬場考核方案

除非豬場有一個非常強大且批次化管理經驗豐富的生產技術團隊，并已經有一套切實的目標管理考核機制，否則，我們建議豬場做出適當改變：批次化生產的實施初期，因員工操作經驗不足，欄舍調配，生產節(jié)律等因素會有一定的波折，而且，批次化生產后某些生產指標需要重新制定，為了讓管理者和工作人員能安心執(zhí)行生產計劃，豬場的管理層需要適當改變豬場考核機制。從原來機械的月度指標考核改變?yōu)榕螖嗄虜抵笜嘶蛘吲握窋抵笜耍@中間是需要有六個月左右的過渡期，我們不能求畢其功于一役，作為管理者要有一定的耐心。

當然，這一改變未嘗不是好事，對豬場大股東而言考核方案由原先虛的“配種分娩率”“窩均產仔數”等轉為“批次斷奶數”、“批次出欄數”等務實的數據，可以更好的把控豬場的效益水平;對現場生產者而言其不再只是關注特定指標，有了更加從容的空間對豬群加以管理，對豬場生產的整體把握或是大局觀意識定有提升。

4、發(fā)揚團隊協(xié)作精神

批次化生產實施后，因批次集中生產工作量加大等原因，豬場內部團隊間原有的隔閡可能需要盡快打破，如個體豬場原先的“配懷組”、“產房組”，必須整合為一個繁殖團隊參與生產，集團公司的大規(guī)模豬場需打破原先的條線劃分，集中優(yōu)勢力量建立相關專職團隊，如集中場內、分公司內配種高手建立專職的“配種團隊”為本區(qū)所有分場母豬配種，組織接產高手專門接產，更加強調分工協(xié)作，諸如此類的內部協(xié)作會非常常見而且必須。

相對而言，集團公司或大型規(guī)模化豬場的人員協(xié)調要容易一些，而部分小型豬場因可能存在的員工內部矛盾等原因，溝通協(xié)作或許存在困難，越是難以協(xié)調的豬場生產團隊，越需要協(xié)作好，特別是中小型規(guī)模化豬場(母豬300-1000頭)，因場內技術人員儲備有限，在集中配種期和集中分娩期，同步注射疫苗期等，必須集中豬場的骨干技術力量協(xié)力配合方可妥當實施。

因此，團隊協(xié)作也是多周批生產能否成功的關鍵，團隊集中工作制度有利于發(fā)揮專員員工的帶頭作用。

總之，多周批生產是個新課題，它固然會帶來一些激素類藥物（如四烯雌酮、PG600等）成本的增加，但從風險控制以及豬場全進全出的角度來看，確實是利大于弊，在非瘟肆虐的當下，確實值得規(guī)模豬場去嘗試，一味地因循守舊不會帶給我們燦爛的明天。

來源：養(yǎng)豬職業(yè)經理人