看國外：俄羅斯一大型養(yǎng)豬場復養(yǎng)并重回正軌

畜牧人小李

總部位于加里寧格勒的第三波羅的海肉類公司總經(jīng)理伊戈爾·庫斯涅佐夫（Igor Kusnetsov）日前表示，他們開始對因去年的非洲豬瘟（ASF）疫情而被摧毀的養(yǎng)豬場進行復養(yǎng)。

第三波羅的海肉類公司將一批定點豬送到了受影響的農場，在那里應持續(xù)監(jiān)控60天。到那時候結束時，他們應該接受徹底檢查，以排除ASF的存在。（還屬于哨兵豬階段）

加里寧格勒ASF非典型爆發(fā)

值得引人關注的是，在波羅的海第三號肉類公司的農場登記的ASF疫情不典型。當時ASF沒有引起豬的大量死亡，這是一種生產(chǎn)上罕見的情況。公司報告說，他們是在常規(guī)獸醫(yī)調查中發(fā)現(xiàn)了非瘟病毒的存在。

照片提供：文森特·貝克

疫情總共淘汰了四萬多頭豬
盡管是非瘟非典型爆發(fā)，該公司還是在受影響的豬場淘汰了全部44,400頭豬，損失10億盧布（1500萬美元），地區(qū)當局支付了其中1.6億盧布（250萬美元）。該起疫情暴發(fā)稱得上是2019年俄羅斯最大的暴發(fā)之一。
非瘟疫情在俄羅斯仍不斷有報道
在加里寧格勒地區(qū)的弗拉基米爾·斯米爾諾夫（Vladimir Smirnov）說：看來ASF病毒經(jīng)歷了突變并學會了如何隱藏，這是波蘭和立陶宛之間的一個秘密。養(yǎng)豬業(yè)將來不得不面對這個問題，因為ASF不會消失。斯米爾諾夫解釋說，它將繼續(xù)存在于自然界中（斯米爾諾夫實際為俄羅斯獸醫(yī)監(jiān)督員Rosselhoznadzor的代理負責人）。

斯米爾諾夫補充說，現(xiàn)在已經(jīng)指示加里寧格勒地區(qū)的所有豬場，將豬場采樣的樣品送給羅塞爾霍茲納德佐爾Rosselhoznadzor進行例行檢查。從最近匈牙利和保加利亞的疫情來看，俄羅斯加里寧格勒地區(qū)與歐盟接壤，在該地區(qū)，ASF問題仍然很棘手。
俄羅斯遠東地區(qū)的非瘟流行情況
同時，羅塞爾霍茲納德佐爾Rosselhoznadzor對濱海邊疆區(qū)的ASF進行了隔離，據(jù)報道，該地區(qū)在2019年下半年爆發(fā)了首例ASF疫情。濱海邊疆區(qū)位于遠東地區(qū)，與中國和朝鮮邊境接壤。該地區(qū)政府說，自2020年2月份以來，該地區(qū)沒有任何新的ASF疫情爆發(fā)，這可能意味著該流行病暫時得到控制。在鄰近的阿穆爾地區(qū)和哈巴羅夫斯克邊疆區(qū)也沒有新的ASF爆發(fā)。

在2019年，羅塞爾霍茲納德佐爾Rosselhoznadzor預計該國的ASF疫情爆發(fā)數(shù)是十年來最低的，但這一預測落空，因為該病毒在俄羅斯遠東地區(qū)出現(xiàn)。去年，俄羅斯獸醫(yī)監(jiān)督機構在養(yǎng)豬場中發(fā)生了79起爆發(fā)，在野豬中總共發(fā)生了62起。

俄羅斯的ASF暴發(fā)數(shù)量在2019年有所增加，這在一定程度上可能與官方機構加強監(jiān)測有關。去年7月，羅塞爾霍茲納德佐爾Rosselhoznadzor表示，據(jù)信俄羅斯某些地區(qū)在2018年和2019年掩蓋了ASF疫情，特別是在克拉斯諾達爾邊疆區(qū)，斯塔夫羅波爾邊疆區(qū)和伏爾加格勒地區(qū)。

溫馨提示（TIPS）：

俄羅斯發(fā)生ASF疫情較中國早十年，發(fā)生疫情之后的處置措施也和我國類似，比如疫情透明度不夠、銷售*豬肉、不進行積極補貼，跨區(qū)域傳播等。近年來隨著政策的逐漸完善，也隨著規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)的防控水平逐漸提升，非洲豬瘟ASF在俄羅斯逐漸減少。不過已經(jīng)沒有了初期大爆發(fā)的趨勢，但在其國內還不斷零星發(fā)生。

國內的疫情可能也會像俄羅斯一樣，會逐漸趨于穩(wěn)定，從初期的集中爆發(fā)到區(qū)域發(fā)生再到以后的零星發(fā)生。而疫情發(fā)生數(shù)量逐步減少的根本原因還是豬場的生物安全防控水平提升的結果。

非瘟將教會我們如何將豬場的生物安全工作做到極致甚至變態(tài)，大型豬場取代過去傳統(tǒng)的小型家庭農場的趨勢不可逆轉，俄羅斯今天的豬肉供應80%以上都是由大型食品公司提供，也昭示中國今后的養(yǎng)豬方向會是養(yǎng)殖、屠宰、分割甚至深加工一條龍，養(yǎng)殖、售豬的環(huán)節(jié)如果全部抓在食品企業(yè)手里，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖公司不再是面對豬經(jīng)紀、屠宰企業(yè)的簡單收購，而是面對終端消費者的需求，產(chǎn)品競爭也不再是單純的成本PK，品種、營養(yǎng)、防疫、管理、無藥殘等全方位的競爭將會使終端消費者受益。

1、文中資料由防非復養(yǎng)整理翻譯
2、作者：Vladislav Vorotnikov

文章轉載自：養(yǎng)豬職業(yè)經(jīng)理人