“雙節”將至豬價或再迎小高峰

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據商務部最新監測數據顯示，8月31日至9月6日期間，全國豬肉批發價以每公斤47.91元較前周繼續環比回落0.2個百分點。

由于中秋節、國慶節將至，或一定程度帶動市場需求，帶動豬肉市場價格迎來一波小高峰。前述機構分析表示，隨生豬產能逐漸釋放，豬價也將開始走下坡路是大概率事件，但短期內可出欄生豬依舊有限，市場也將逐漸進入消費旺季階段，利好因素也在增加，豬價短期內仍將持續高位。

從數據來看，生豬價格雖然呈下滑態勢，但整體仍然處在較高位，在常規情況下(非瘟發生前)仍然屬于歷史極高點。

在產能有序恢復的同時，非瘟等豬病疫情成為生豬產能恢復道路上的不定時炸彈。南方部分地區仍有出欄小體重生豬的動作，且根據近兩年經驗，冬季非瘟疫情防控難度更大。在沒有非瘟疫苗出現以前，市場供應能力是否可以如期恢復至非瘟發生前的水平仍然是未知數。

此外，需要注意的是，即便今年夏糧再迎豐收，早稻總產也扭轉了持續了7年的跌勢，但玉米價格依舊有所上探。從近期市場監測情況看，小麥、稻米等主糧價格漲幅較小，玉米價格漲幅較大。

生豬存欄增長帶動玉米、豆粕等飼用原料需求增長，受土地等自然條件制約，糧食供給無法在短期內快速上升，飼用原料價格上漲將推升養殖成本。養殖盈利的下滑甚至虧損非但不會抑制對玉米、豆粕等飼料原料的需求，反而會推漲糧食價格。在未來的下行周期中，生豬養殖企業將遭遇“豬價下跌和成本上漲”的雙重壓制而變得艱難。

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