飼料原料價格持續高位,如何更高效的利用飼料蛋白 ？

華昌優蘭寶

受全球疫情、俄烏沖突等多重因素影響，全球糧食非常緊張，各種飼料原料價格全面上漲，以豆粕為例：

由上圖可以看到，豆粕作為飼料中最為重要的蛋白原料之一，從2021年11月3500元左右已經漲至目前5500元，既要盈利又要保障養殖動物生長性能，如何更高效地利用蛋白原料來降低養殖成本成為飼料企業熱點話題。

如何更高效的利用飼料蛋白/常見的提高飼料蛋白利用率的措施有：

①降低蛋白原料的抗營養因子，調制方法合理。有的生蛋白質飼料含有抗胰蛋白酶，影響蛋白質飼料的利用，而蛋白質飼料的熟化過程能破壞胰蛋白酶的活性（如大豆），常見技術有酶解、發酵、膨化等，提高利用率，減少損失。

②多種飼料搭配。單一詞料蛋白質中的氨基酸達不到豬所需的恰當比例，但搭配使用可提高蛋白質的利用率。

③合理應用飼料添加劑。在畜禽基礎日糧配合中，添加植物提取物例如絲蘭提取物等，不僅能完善配合日糧的全價性，而且對減少疾病，保證畜禽健康，促進生長發育，提高飼料蛋白利用率具有明顯效果。

文章來源公 宗 號 絲蘭提取物，轉載請標明來源，謝謝!