植物頭花蓼萃取物有效成分及應用價值介紹

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植物頭花蓼萃取物有效成分及應用價值介紹

目前從中分離得到多種化合物，包括黃酮類、酚酸類、有機酸、醇、酯、醛、木脂素類、三萜類等，其中黃酮類和酚酸類化合物被認為是頭花蓼的有效成分。

頭花蓼萃取物中含有的有效成分作用后幽門螺桿菌的過氧化氫酶基因、烷基過氧化氫還原酶基因、粘附-巰基還原酶基因mＲNA表達量呈減弱趨勢。說明頭花蓼對幽門螺桿菌具有明顯的抑制作用，其作用機制是通過干擾和抑制幽門螺桿菌蛋白表達水平和mRNA水平而發揮作用的。

花蓼的抗炎實驗研究結果證實，野生與栽培頭花蓼對小鼠腹腔毛細血管通透性、小鼠足腫脹、小鼠耳腫脹和棉球肉腫等炎癥具有明顯抑制作用。

頭花蓼提取物具有一定的α-葡萄糖苷酶抑制活性，且均高于陽性對照阿卡波糖。α-葡萄糖苷酶抑制藥可以抑制蛋白糖基化和脂類糖基化過程，因而還具有抗癌、抗病毒和免疫刺激活性等作用。還可競爭性抑制小腸內α-葡萄糖苷酶的活性，延緩或抑制葡萄糖在腸道內的吸收，從而能有效預防并改善糖尿病并發癥的發生和發展。其中頭花蓼甲醇提取物的活性（相關參考：extract-online.com）