絲蘭提取物可以減少奶牛甲烷（碳）排放？

華昌優蘭寶

奶牛腸道中的發酵氣體、甲烷等,糞便處理過程中產生的甲烷等溫室氣體,以及糞便還田中排放的一氧化二氮等的是牧場碳排放的重要來源，也是是全球變暖的元兇之一。

據文獻指出，在奶牛飼料中添加一種特殊的添加劑，可以作為牧場碳減排的方法，減少奶牛的甲烷排放。這種特殊的添加劑就是絲蘭提取物。

為什么絲蘭提取物可以減少奶牛甲烷（碳）排放呢？

1、絲蘭提取物中的皂苷通過抑制脲酶活性，降低尿素分解速率，影響微生物對非蛋白氮物質的代謝，進而增加菌體蛋白的合成，可以減少氨氮和甲烷排放。

2、絲蘭提取物中的皂苷能抑制原蟲的作用，因為約有四分之一瘤胃產甲烷菌與原蟲的活動有關、抑制原蟲常常會降低瘤胃甲烷產量，甲烷的產生與能量的利用率呈負相關。

結論證明：Walance等（1993）指出絲提取物中皂苷具有很強抗原蟲能力，可以降低原蟲數量，有利于微生物對瘤胃氮素的利用，增加微生蛋白流向小腸； Walance等（1993）指出絲提取物除了能降低氨氣濃度外，還能降低甲烷（碳）的排放量。

Akahashi等（2001）在奶牛人工瘤胃試驗中發現，添加絲蘭提取物顯著降低了甲烷的產量，減少飼料能量損失，降低溫室氣體造成環境污染。

文章來源公 宗 號 絲蘭提取物，轉載請標明來源，謝謝!