幾種常見飼用酶制劑的酶活測定與分析

fairy84boy

酶活測定與分析一直是酶學上的一個難點，酶活到底用什么表示？到底怎么測，所得值比較準確，我也搞不懂
不知各位博士有何高見

cityrobin

主要是國家沒有統一的標準出來，所以現在各個廠家都是依據自己的企業標準來定義自己的產品酶活。實際上看產品的標簽上的酶活來比較產品意義不大，最重要的還是動物說了算，看實際的飼養效果來說話。

jeffwangw

現在國家標準也有了，如植酸酶制定了國家標準，纖維素酶、葡聚糖酶農業部也制定了標準，這也為我們比較不同廠家的酶制劑提供了一個依據。不過好像現在飼料廠檢測的不是很多。

zibing

影響酶活檢測的因素非常多,所以,單純的依靠標簽上標示的酶活來比較產品沒有任何意義,如果在相同的檢測條件下檢測酶活,還是有一定的可比性,但是,就是兩個酶活相同的酶,其使用效果也可能完全不同,因為,酶的效價還和酶的酶學特性有關系,所以,只有通過一系列的分析之后才能比較科學的評價酶制劑的效果.

llseng703

酶的生物學效價需要有酶活性、飼料底物的適應、動物消化道環境等因素的共同制約，因此單純考慮酶活性是沒有任何意義的，需要進行酶活檢測，動物試驗等一系列的分析之后才能科學的評價酶制劑的好壞。

wolf55888

上面兩位真是哥們,和我想法一樣,而且現在檢測也不是完全準確,檢測受影響因素很多,結果也不完全準確.

007700z

沒什么意義，現在飼料廠得檢測方法都是個酶制劑生產廠家給得檢測方案。

giduhill

體內試驗是最好的方法了

魏雙全

同意上述觀點,即便酶活相同,不同來源的酶制劑可能對底物的水解程度不一樣.

酶制劑檢測準確的意義在于酶制劑配置商的產品品質控制.通過檢測來保證產品的設計保證值.

高蛋白

呵呵，熱鬧哇，酶活的高低只是產品質量保證的一個方面；另一方面在于動物在吸收代謝的過程中，體內的情況是不盡相同的，有一定的差異性；不能絕對的說明酶活高的就好，酶活稍低的就不好；不同遺傳背景來源的酶制劑，其在動物體內的作用大小也是不一樣的，動物的體內環境太復雜了