誠懇求教請大家談談能量在動物營養中的意義

家喻戶曉

學生認為能量的高低要根據動物對本飼料的采食量來決定,如果能量低,采食量大,也能滿足需要.不論氨基酸還是能量,按采食量來算應該比較合適!

蒼穹之淚

配方中注重的是能氮比,單純的講能量與蛋白只能講其來源與轉化效率!
現在這個問題好象升級了,注重凈能\亞細胞結構源\不同生理狀態下能量來源與需求;蛋白則是小胎,搞的頭大!!
非常同意家老師的見地!

居心良苦

動物從外界獲取什么呢？水，氧氣，光，飼料，飼料分為能量和蛋白，礦物質，維生素等。是人為的因素把他們分出了重要與否，或容易忽略的地方，其實他們都是不可缺少的！能量是載體，蛋白是構體，應該得到了共識；但在蛋雞飼料中，養殖戶的高蛋白低能量飼料確實有它的市場，這是否不給配方師面子呢？供參考

山中的漫游者

不是比給面子吧，相對于低價的蛋白原料來說，能量還是貴了，所以用低價的蛋白原料提供一部分能量，配方的根本是經濟---我們永遠不要忘記

家喻戶曉

蒼老師,我在這里的水平只能是學生啊!老師不敢當!

韓信

感謝大家精辟的回復。受教了！！1

蒼穹之淚

法國NOBLET的凈能預測公式里面,蛋白對凈能的貢獻值為負,這個應該怎么理解呢?請教諸位.
參考公司如下:
效率 （ %） = 74.7 + 0.009 x 淀粉 + 0.036 x
粗脂肪- 0.023 x 粗蛋白 - 0.026 x酸
性洗滌纖維
而凈能 (法國2)=0.0121x可消化蛋白+0.0350
x可消化脂肪+0.0143x淀粉+
0.0119 x糖 + 0.0086x 可消
化其他
怎么理解這兩個公式呢?

家喻戶曉

第二個公式好理解，第一個怎么理解呢？請高人指導

時哲

74.7是不是個平均值呢，以我的看法，并不是說蛋白對凈能的負貢獻，而是說蛋白對凈能的貢獻低于這個貢獻效率吧。拙見，見笑了。

石榴石

能量是飼料的主要組成部分，也是第一大營養要素。有人這樣比喻過，在動物營養中能量是柴，蛋白是米，假如柴不夠的話，米能熟嗎？
再者現在人們都開始重視能量，包括在蛋雞上，至于在肉雞、乳豬上更有了深一步的研究。脂肪酸平衡問題、吸收最大化等問題。