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脲醛聚合物的鑒定疑惑

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樓主
發表于 2008-1-2 20:32:42 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
今天我自己拿脲醛聚合物作為標準品,添加1:4的用鹽酸加熱,顏色沒有變化;用1g/L的變色酸濃硫酸溶液加熱,加水后確實能使溶液變紫紅色;在30g的玉米粉中加入0.03克脲醛聚合物,再用1g/L的變色酸濃硫酸溶液處理,可是由于玉米粉遇到濃硫酸就會碳化,黑糊糊的,根本就檢不出脲醛聚合物;還有我的脲醛聚合物是白色的粉末,鏡檢是很難檢出來的。
        各位仁兄,可否有可行的方法幫我檢出脲醛聚合物。
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沙發
發表于 2008-1-2 22:47:29 | 只看該作者
話說到心坎上,如果是粉末壯的會加大鏡檢難度,送檢也算是一個方法吧!
板凳
發表于 2008-1-3 08:13:14 | 只看該作者
可不可以用溶解的方法把脲醛聚合物分離出來.
地毯
發表于 2008-1-5 13:19:52 | 只看該作者
樣品,加3水,煮沸,再滴鹽酸,變紅,就摻了脲醛聚合物。
5
發表于 2008-1-5 18:42:15 | 只看該作者
那東西不可能摻尿醛聚合物的拉

要加只加到蛋白原料里面,誰會加到能量原料里面
6
 樓主| 發表于 2008-1-6 22:55:59 | 只看該作者
原帖由 hemannish 于 2008-1-5 13:19 發表
樣品,加3水,煮沸,再滴鹽酸,變紅,就摻了脲醛聚合物。

鹽酸是沒有作用的,對于尿醛縮合物!我們的標準樣品就是這樣。不過對于其他的一些蛋白精就有作用。
7
 樓主| 發表于 2008-1-6 22:57:50 | 只看該作者
原帖由 激光打印機 于 2008-1-5 18:42 發表
那東西不可能摻尿醛聚合物的拉

要加只加到蛋白原料里面,誰會加到能量原料里面

我只是拿玉米粉作為一個干擾因素,看看能不能檢測出來而已。結果很難。假如沒有玉米粉干擾,真的就用變色酸濃硫酸溶液可以檢測出來紫紅色。
8
 樓主| 發表于 2008-1-6 22:59:45 | 只看該作者
原帖由 swyt2007 于 2008-1-2 22:47 發表
話說到心坎上,如果是粉末壯的會加大鏡檢難度,送檢也算是一個方法吧!

不能什么東西都送去檢驗啊,我們只是將魚粉送樣到廣東省畜牧研究中心檢測,而且還不是全部都送樣的呢。因為送樣檢測,結果滯后,給生產帶來很大的麻煩。
9
 樓主| 發表于 2008-1-6 23:01:42 | 只看該作者
原帖由 馬前卒 于 2008-1-3 08:13 發表
可不可以用溶解的方法把脲醛聚合物分離出來.

暫時還沒有想到溶解的辦法,目前只知道濃硫酸可以將它分解,誰還知道什么辦法就看大家發表了。
10
發表于 2008-1-7 12:44:12 | 只看該作者
原料中摻雜脲醛聚合物的檢測
目前有些蛋白原料如魚粉、玉米蛋白粉常摻有脲醛聚合物。用凱式定氮法測其粗蛋白可達150~180%。我們可通過鏡檢及化學定性檢測方法來鑒別蛋白原料是否摻有脲醛聚合物。
脲醛樹脂聚合物在加熱情況下,與濃硫酸發生反應,分解出甲醛與氨。甲醛與變色酸進一步發生反應,生成一種蘭紫色絡合物,淀粉蛋白質糖及銨均不干擾此反應。
0.1%變色酸配制:稱取0.1g變色酸溶解在100ml的濃硫酸中,保存于棕色滴瓶中。變色酸易光解,不宜久存,宜現配現用。
方法一:將鏡檢出的脲醛聚合物放置于小燒杯或培養皿,滴入0.1%變色酸,微熱,若變成蘭紫色,則證明含有脲醛樹脂聚合物。
方法二:取0.1-0.2g樣品于干燥的50ml燒杯中,加約1ml變色酸,在電爐上小心微熱至剛產生微煙,取下燒杯,加入10ml水,若溶液變成紫色,則樣品中含蛋白精,
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