奶牛瘤胃中存在植酸酶嗎？

常青

　　請教盧德勛老師：有些資料介紹奶牛瘤胃中微生物可產生植酸酶，想問盧老師瘤胃中真的存在植酸酶嗎？如果有的話植物飼料中的植酸磷利用率能達到多少？

zhangbo

植酸磷的利用率因動物種類而不同。反芻動物瘤胃中的微生物能產生植酸酶，可以有效地水解植酸，因此反芻動物能夠利用植酸態磷，其對植酸磷的利用率一般為60%，成年反芻動物可高達90%。非反芻動物如豬及家禽的消化道中缺乏植酸酶，因此植酸磷的利用率低。豬對植酸磷的利用率約為20％～50%，家禽對植酸磷的利用能力略低于豬，但成年家禽，由于胃腸道中植酸酶的活性較高，對植酸磷的利用率也可達到50%左右(Ravindran等，1995)。

常青

原帖由 zhangbo 于 2008-7-13 16:56 發表 植酸磷的利用率因動物種類而不同。反芻動物瘤胃中的微生物能產生植酸酶，可以有效地水解植酸，因此反芻動物能夠利用植酸態磷，其對植酸磷的利用率一般為60%，成年反芻動物可高達90%。非反芻動物如豬及家禽的消化道中 ...

可不可以這么理解：成年奶牛料中如果總磷夠用，可不添加礦物質磷源。

zhangbo

可以這么理解。或者多一點兒即可

zhongda09

真是受益匪淺啊！

老楊

不僅如此,兔料中也不用加植酸酶!

LLYH

很好！！！

超越平庸

學習了,奶牛料中不能加油脂,或少用全脂米糠,因為脂肪能讓瘤胃二次型成植酸磷,用米糠 時磷量要大一點.

zinaitao

原帖由 zhangbo 于 2008-7-13 16:56 發表 植酸磷的利用率因動物種類而不同。反芻動物瘤胃中的微生物能產生植酸酶，可以有效地水解植酸，因此反芻動物能夠利用植酸態磷，其對植酸磷的利用率一般為60%，成年反芻動物可高達90%。非反芻動物如豬及家禽的消化道中 ...

單胃動物對植酸磷的利用量真的有這么高嗎？懷疑中。。。。。。。

zmyqhdcl

長見識了