請教：乳酸菌和酵母菌菌種保存？

不愛就請走開

請教各位大蝦，有關乳酸菌、酵母菌菌種保存好的方法。
最近在做乳酸菌方面的試驗，發現乳酸菌菌種及其不易保存，各位有更好的保存方法嗎?多謝指教！

不愛就請走開

難道大家沒有做的嗎？感謝大家不吝賜教！

依玲

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中國西翁

看看對你有用沒有，液體石蠟法應該就可以！

葉赫娜蘭.孤城

最簡單的一種：

離心 ，去除上清，加20%甘油無菌水，（以上為無菌操作），后震蕩使勻。

葉赫娜蘭.孤城

補充：

-20度冷凍保藏。

yangxulssw106

采用MRS培養基，液體和固體培養基分別做。固體斜面保存。液體試管保存。放在冰箱就可以。乳酸菌主要是培養基的營養成分要充足。
酵母菌就比較容易YPD就行。

yangxulssw106

乳酸菌的菌種保存，需要在培養基中加入少量的碳酸鈣。

zxhui1030

要看你保存的時間長短了，短時間的可以用斜面在冰箱中保存，如果時間久就要用甘油放在-20度的冰箱，如果想更久建議做成凍干粉保存，這種方法比較穩妥些。
具體操作方法，找本微生物試驗的書，介紹的比較詳細的。

zxhui1030

還有樓主說乳酸菌極其不易保存，我不覺得啊。我當時使用甘油保存的，在-20度冰箱里保存了半年，拿出來一樣可以用的。