2008動物保健論壇：飼用抗生素產(chǎn)業(yè)前景是否依然光明

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[align=center][b]飼用抗生素產(chǎn)業(yè)前景是否依然光明[/b][/align]
[align=center]（中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院汪明 院長）[/align]
                                                                                                                              ——《科技日報》2008年9月2日第12版發(fā)表文章

　　5年前，一家生物技術(shù)公司到銀行去貸款，準(zhǔn)備擴(kuò)大生產(chǎn)飼用金霉素。銀行找來專家進(jìn)行評估，第一輪評估時，一些專家認(rèn)為，歐盟已經(jīng)限制獸用抗生素作為飼料添加劑中使用，按照這一趨勢，飼用抗生素的市場必將受到制約，否定了這一項目。銀行又請了另一批專家進(jìn)行評估，專家們經(jīng)過調(diào)查和分析認(rèn)為，飼用抗生素市場并沒有萎縮，并在相當(dāng)長的時間內(nèi)仍將保持良好的需求，可以投資。最終，該企業(yè)獲得了這筆銀行貸款。
5年后，這家企業(yè)已成為目前世界上最大的飼用金霉素生產(chǎn)企業(yè)，年產(chǎn)量達(dá)到45000噸。產(chǎn)品70%%出口到美國、加拿大、東南亞等國家和地區(qū)。該企業(yè)就是金河生物科技股份有限公司。
　　金河集團(tuán)在歐盟禁止抗生素作為飼料添加劑之后，為何敢于投巨資擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，并能在短短幾年內(nèi)收回了全部投資成本呢？記者饒有興趣地采訪了金河生物科技股份有限公司董事長王東曉先生。
　　王東曉告訴記者，當(dāng)初的投資并非盲目擴(kuò)張，而是通過對國際和國內(nèi)市場進(jìn)行精細(xì)分析之后，做出的決定。當(dāng)時北美市場對獸用抗生素的需求非常旺盛，歐盟雖然禁止將抗生素作為飼料添加劑，但只是改變了用藥方式，使用量并沒有減少，某些抗生素的用量不減反增。其次，隨著我國養(yǎng)殖業(yè)不斷向規(guī)?；l(fā)展，對飼用抗生素的需求也在增長。第三，公司依靠引進(jìn)人才，科技創(chuàng)新，使發(fā)酵指數(shù)從1.2提高到2.2，達(dá)到國際領(lǐng)先水平，硬是把生產(chǎn)能力從最初設(shè)計的年產(chǎn)飼用金霉素24000噸提高到45000噸。
當(dāng)問到公司今后的發(fā)展目標(biāo)時，王東曉表示，公司今后還是會緊緊抓住獸用抗生素這一主產(chǎn)業(yè)，加大科技投入，加強(qiáng)與科研院所的合作，不斷開發(fā)新的獸用抗生素產(chǎn)品，把企業(yè)打造成世界獸用抗生素的國際知名企業(yè)。
　　今后飼用抗生素產(chǎn)業(yè)的前景依然光明嗎？帶著疑問，記者采訪了中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院院長汪明教授。 汪教授認(rèn)為，從歷史上看，飼用抗生素在解決貧窮、饑餓和改善人類營養(yǎng)方面，做出了巨大的貢獻(xiàn)。集約化的飼養(yǎng)方式極大地提升了畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，保障了人類對動物蛋白的需求，提高了人們的生活質(zhì)量。將抗生素作為飼料添加劑，是和這種集約化的養(yǎng)殖方式相適應(yīng)的。集約化飼養(yǎng)方式容易造成病原微生物在場地里迅速傳播，造成細(xì)菌病、寄生蟲病暴發(fā)。獸用抗生素不僅能控制疫病，還可促進(jìn)畜禽生長，提高飼料利用率，降低死亡率，從而提高生產(chǎn)力。

　　歐盟雖然禁止了抗生素作為飼料添加劑，但并沒禁止其作為處方藥。用藥方式由原來的飼料廠決定，變成了由畜牧場根據(jù)自己的養(yǎng)殖狀況，在獸醫(yī)的指導(dǎo)下來決定用藥。數(shù)據(jù)表明，整個歐洲獸用抗生素類藥物的使用量并沒有下降。以美國為代表的主要畜產(chǎn)品生產(chǎn)國，仍然允許獸用抗生素作為飼料添加劑。從我國的情況來看，無論是集約化飼養(yǎng)，還是農(nóng)戶家庭飼養(yǎng)，仍然離不開飼用抗生素。

　　但是，長期大量使用抗生素也會造成各種負(fù)面作用。不規(guī)范使用會造成動物組織里的藥物殘留，因此一定要科學(xué)使用，而不能濫用，各種飼用抗生素添加劑在使用說明上都有明確的休藥期，即在動物上市之前，必須按照規(guī)定的休藥期停止用藥，從而保證動物組織中沒有藥物殘留。

　　另一個問題就是關(guān)于耐藥性。長期使用同一種飼用抗生素，容易誘導(dǎo)病原體產(chǎn)生耐藥性。無論是作為飼料添加劑來使用，還是作為處方藥來使用，耐藥性的產(chǎn)生都是不可避免的。應(yīng)該盡量避免長期使用一種藥，可采用輪換或穿梭的方式，這樣可以減少耐藥性的產(chǎn)生。另外，還要加強(qiáng)對病原耐藥性的監(jiān)測，選用敏感的藥物。

　　人們更大的擔(dān)心是動物病原產(chǎn)生了耐藥性之后，對人類健康可能產(chǎn)生的影響。很多病菌既能夠感染動物，也能感染人類，動物病原體在自然界中，可通過某種方式將耐藥基因傳給能感染人類的病原體，使得人類感染此類病原體后用藥失效。現(xiàn)在用的獸用抗生素大多是動物專用的，一部分是人類淘汰不用的。出于保障人類藥物資源的角度考慮，人用藥不允許對動物使用。關(guān)于耐藥性問題對人類產(chǎn)生的潛在影響，仍需要更多的科學(xué)證據(jù)。

　　總體上說，人口增長必然導(dǎo)致人類對動物蛋白質(zhì)營養(yǎng)需求的持續(xù)增長，集約化的養(yǎng)殖方式是解決人類營養(yǎng)供需矛盾不可缺少的方法，只要這種生產(chǎn)方式不變，對獸用抗生素的依賴將持續(xù)下去，隨著畜牧生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大，獸用抗生素的需求量將隨之增長。根據(jù)目前世界市場的需求總量來看，對各種獸用抗生素需求應(yīng)該會保持在一個較高的水平上。在我國目前的條件
　　下，在替代技術(shù)尚未成熟的情況下，養(yǎng)殖業(yè)對獸用抗生素有相當(dāng)高的依賴程度。
今后我們要加強(qiáng)幾個方面的工作：一是要提倡科學(xué)地使用飼用抗生素，禁止違規(guī)使用。第二，要開展飼用抗生素應(yīng)用風(fēng)險分析和風(fēng)險管理研究，把使用風(fēng)險降到最低。第三，要加強(qiáng)非抗生素類替代品的研究與開發(fā)。

xiedahai

雖然一直極力主張發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，但抗生素與畜牧業(yè)的淵源實在太深了，我們還得正視這個現(xiàn)實啊。

小生有禮

不容易啊不容易。
當(dāng)下異常風(fēng)光的背后隱藏了多少的辛酸??！

hanqingbio

金霉素的效果明顯，價格合理，這是其能立足于市場上的最根本原因
還有一個重要的原因是，市場上還沒有很好的替代產(chǎn)品
如果有一款產(chǎn)品，其：
1、不是抗生素，無所謂的耐藥性問題，最好是綠色產(chǎn)品
2、效果顯著，尤其是止瀉與促生長作用明顯
3、價格與目前單位飼料中添加抗生素的成本持平
不用各國禁止，現(xiàn)有的抗生素產(chǎn)品也會退出市場，被新產(chǎn)品所替代
我相信現(xiàn)在很多飼料添加劑生產(chǎn)廠商都在圍繞這個做文章，目前來說雖還沒有很好的產(chǎn)品出現(xiàn)，但是將來一定會有的。
現(xiàn)有市場上的抗生素產(chǎn)品退市時間表，啟動于其強(qiáng)有力替代產(chǎn)品上市之時。

李波2008

樓上的分析很有道理，目前市場上已經(jīng)有產(chǎn)品初見端倪，比如，天蠶素抗菌肽產(chǎn)品，目前在豬和雞上的試驗已經(jīng)成功?？咕闹饕攸c：
1.抗菌譜廣；
2.沒有耐藥性；
3.在動物體內(nèi)沒有殘留。
將來是否能真正替代抗生素，拭目以待！

36530

集約化的飼養(yǎng)方式極大地提升了畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，保障了人類對動物蛋白的需求，提高了人們的生活質(zhì)量。將抗生素作為飼料添加劑，是和這種集約化的養(yǎng)殖方式相適應(yīng)的。集約化飼養(yǎng)方式容易造成病原微生物在場地里迅速傳播，造成細(xì)菌病、寄生蟲病暴發(fā)。獸用抗生素不僅能控制疫病，還可促進(jìn)畜禽生長，提高飼料利用率，降低死亡率，從而提高生產(chǎn)力。

bage105

抗生素有市場的，我們?nèi)祟惗荚谟?，人都沒有替代藥品還要說動物

flyfish01

目前養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展還是離不開抗生素的，慢慢發(fā)展以后不好說