【原創】發酵床養雞的日常管理

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發酵床養雞的日常管理

發酵床養雞適應于平養的肉雞，和平養的蛋雞。
⑴、選擇健康雛雞　農戶飼養肉雞和雛雞大都靠外購，而購入的雛雞好與壞，對育雛的效果影響很大，并直接影響養殖效益的高低。為提高育雛成活率，購雛時必須嚴把質量關，進行嚴格挑選，確保種源可靠、雞種純正和雞苗健康，切不可貪圖便宜購進不健康的雞苗。挑選雛雞時，除注重品種優良外，還必須保證來自非疫區。按照雛雞“有膘、有毛、有骨、眼大有神、活潑好動”的標準進行選擇，通過“一看、二摸、三聽”的方法來鑒別雛雞的強弱優劣。
⑵、控制好養殖密度
發酵床養雞，一般控制養殖密度與傳統養雞略小一些，建議：1-7日齡33只，8-14日齡25只，5-21日齡22只。22-28日齡16只，29-35日齡14只，36-42日齡10只，43-49日齡9只，50-56日齡8只。另外，冬季可適當提高肉雞飼養密度，利于棚內溫度的提高。
育雛箱(1.0×1.0×0.21)米中可飼養150只，中雛時為50～70只。
新進入雛雞之前，對之前的養殖設備進行清洗消毒處理，飲水器、料槽需先消毒，使用毒菌清1小包兌水100公斤，對欄舍、食槽、拌料場所和器具、周圍環境進行噴灑消毒。
新進入雛雞前，如果是新建大棚則進行簡單消毒即可，如用1小包毒菌清兌水50公斤進行噴霧消毒；如果是舊雞舍，使用毒菌清1小包兌水20公斤，對欄舍、屋頂、墻壁、籠具、食槽、拌料場所和器具、周圍環境進行噴灑消毒（不是墊料），要求對每一個地方噴濕透為止，且最好是相隔三天后再進行消毒一次。
然后，消毒劑氣味消失后（三天后），把墊料簡單翻拌一下，以每平方米噴灑10倍稀釋的保健液2公斤，表層墊料控制含水量在25%（看起來是濕的，但用力捏也捏不出水來）。
同時，入雛前最少要有預熱過程，使育雛棚舍內溫度保持在32-35℃。
⑶、與發酵床養豬相似，需要經常觀察糞便情況。
發酵床養雞不需要像發酵床養豬一樣需要把糞便進行人工掩埋，基本都是雞自己在用腳刨地的同時將自己的糞便掩埋在墊料中。但建議每20天進行15厘米翻動一次。
發酵床養雞不能像發酵床養豬那樣需要補充水分，即使是夏天只需要2-3天使用100倍的保健液簡單噴灑一次，不能噴灑雞身。冬季、雨水季節可以長時間不噴灑，主要根據墊料表面的濕度要決定，只要墊料有些濕潤就不需要補充。
對于一般性個別雞拉稀現象，可以挑出來，進行隔離治療，治療完畢再放回發酵床雞舍。病雞排泄物進行清除，清除其所拉出的糞便，同時在拉稀糞便處灑上生石灰粉（或純保健液）后將糞便與石灰埋入20厘米深發酵床墊料中，以后石灰粉會自然消失融入墊料中。
注意觀察食槽飼料，盡量做到自由采食，同時供應足夠的飲水。飼料或飲水中添加微生物制劑。
⑷、保證雞只24小時都能吃到料。
飼料中添加微生物制劑的方法：可以按每噸飼料添加2包活力99生酵劑進行飼養，或者按飼料量的5%添加活力99保健液。兩種添加方法可以同時使用，也可以單獨使用。
在飲水中添加微生物制劑的方法：可以在飲水中添加活力99保健液，添加保健液的量為飲水量的2～5%。如果在飼料中已經添加了保健液的，則在飲水中就不要添加保健液了，反過來，如果在飲水中添加了保健液的，則在飼料中就不要添加保健液了，二者只能取其一。
也可以通過給雞喂給發酵糟渣的方法進行微生物制劑的補充供給，如發酵豆渣、發酵潲水、發酵薯渣、發酵酒糟等，添喂了發酵糟渣的，就不必使用保健液。
⑸、注意觀察墊料數量情況，和墊料表面濕度情況。
采用純鋸末做墊料的發酵床，并且按照我們以上技術制作，一般只需要在每批雞出欄后（或每3-4個月）補充極少量的新墊料（約5%），或者兩批雞出欄后補充一次（6-8個月）。這和其他發酵床技術（或菌種）每個月要補充約10%的新墊料比較有巨大區別。
具體補充的數量，完全靠你的肉眼進行觀察，少了進行補充，直接補充主要惰性原料即可，如木屑，或統糠粉等，并用水略為打濕，表層墊料的含水量控制在25-30%，即看起來是濕的，但用力捏也捏不出水來，比較干爽的樣子，這樣做，一是保證雞舍內不太潮濕，二是不能揚塵，如果揚塵，則會影響到雞的呼吸系統。
注意觀察表層墊料的含水量情況，上面說了，控制含水量在25-30%，不能揚塵，可以用手抓一把料，對著陽光吹口氣，如果有揚塵，則需要噴灑一點水（或50～100倍稀釋的保健液）到墊料表面。
冬天和溫度低于15℃時墊料寧肯干一點，不能過濕。
墊料的厚度控制：隨不同的季節，而有所不同，冬天最好多加點墊料，厚一點為好，夏天則可以減少一點墊料，以養殖舍內不臭為準。另外，如果養殖密度比較大的，也要墊厚一點墊料，墊料的厚度不一而定，主要看季節和養雞密度而定。
墊料厚度的控制是人工添加（夏季可以一直不添加新墊料），添加的墊料可直接用惰性主原料（最好是鋸末），加上清水和保健液菌種（每100公斤鋸末需要添加50公斤水+1公斤保健液混勻即可使用）。
平時多注意表面層的水份，如果太干，則需要灑上點水，最好是以1%的保健液水（100公斤清水+1公斤保健液），如果陰雨天氣發現表層墊料過于濕潤，則需要用耙子和鏟子進行適當松料，把耙鏟插入料中約15厘米左右，抖動幾下，如此進行松料操作，目的是讓微生態墊料適當松動，以便進入更多的空氣，加速發酵產熱，蒸發更多的水分，也便于水份從墊料中揮發出來，適當打開卷簾和天棚窗口等進行通風。太濕的情況下，也可以采用摻入新鮮的含水量少的墊料進行中和水份。其實在發酵床實施中造成水分過大的情況是很好解決的。
總之使表面層墊料的含水量保證在不干不濕的狀態，目測有濕的感覺，含水量大約在25-30%，但又不太濕，較松散不板結的樣子。
⑹、活力微生態墊料微生態平衡的維護
這一點，除了根據上面的墊料數量和含水量的維護外，主要靠聞氣味來診斷發酵床是否處于正常的運行狀態。
正常運轉良好的微生態墊料氣味應該清香、有原料味（當然使用越久的墊料，氣味越沒有原料味，而多了點發酵糞便的氣味，但不臭，剛開始使用的墊料還應該有曲香味，如果墊料中有氨味和輕臭味，則說明可能糞便分解不了，排泄的糞尿超過了微生態墊料的消化能力，這時候，有幾點可以做：①需要增加墊料厚度，即補充墊料，特別是進入冬天，或氣溫轉冷的天氣情況下，靠別的措施無法根本解決問題的情況；②添加活力菌種，如添加保健液，可以在墊料表面灑入保健液，也可以翻動墊料，灑入到15厘米以內層中；每平方米灑入1～2公斤高活力保健液；③翻動墊料層，耙松墊料，以進入更多空氣，增強發酵效果，這種做法主要是在經觀察墊料比較板結的情況下進行，或墊料水份過高的情況下進行；④減少飼養密度，這種做法主要是雛雞進入中大雞階段，需要進行密度調整的情況下進行；
一個好的活力微生態墊料，一般一次制作后，可以連續使用三年以上，甚至十年，墊料如果板結加快，分解糞尿能力下降，可以考慮更換墊料，使用新制作的墊料，更換時，挖出老墊料層上面的20厘米即可，最下層墊料氣味正常，甚至有香味，可以留作為菌種源之一，作為下一批墊料制作的菌種源，只要補充上面墊料層即可。在兩次使用最下層墊料后，則考慮全部更換墊料。
    你也可以考慮將使用幾年后的墊料，進行日光曝曬幾天，再重新使用，不過重新使用的老墊料只能最多占整個發酵床墊料的一半。
   
⑺、關于發酵床墊料中的溫度問題

墊料使用時間天	墊料中的溫度℃	說明
1-7	30-50	當中層墊料溫度低于35°時即可進雛雞
8-60	40-28	一般在20天后溫度基本維持在30°左右
60天以后	22-30	即使是環境溫度在零下，墊料中的溫度一般都在22°以上。

注：測試溫度是指墊料20厘米深的溫度，墊料表面的溫度在夏季感覺與空氣相當或稍涼，冬季稍暖。
測量方法是：先用小木棒或鐵棒插一個小洞，再立即把溫度計插入進行測量，讀數時，不要撥出，保持插入的狀態進行讀數。不能用鐵鏟挖開后進行測量，因為如果外界溫度比較冷時，挖開后，料溫度會立即降低，影響正確測量數據。
⑻、發酵床養雞大棚中的氣溫控制問題。
肉雞的適宜溫度是：1-2日齡34-35℃，3-7日齡32-34℃，8-14日齡30-32℃，15-21日齡27-30℃，22-28日齡24-27℃。29-35日齡21-24℃，35日齡至出欄維持在21℃左右。

周齡與溫度表

周齡	1～2日齡	3～7日齡	2周	3周	4周	5周
白天	34	31	29	27	26	24
夜間	34～35	32～34	32	29	28	26

周齡與溫濕度表

周齡(日)	溫度(℃)	濕度(％)
1～3	35～34	65～70
4～7	33～32	60～65
2周	32～30	60
3周	30～28	60
4周	28～26	55～60
5周	25～22	45～50

棚內溫度要求一般不能低于18℃。溫度是否合適，除觀察溫度計外，還可以通過觀察雞群的活動來判斷。當溫度合適時，肉雞表現活潑，分布均勻，食欲良好，飲水適當，睡眠時不擠堆，安靜，聽不到尖叫聲。溫度低時雛雞會；堆擠在熱源旁邊，也會亂擠在飼料盤內。腸道內物質呈水狀和氣態，排泄的糞便輕稀且出現糊肛現象。發出尖叫，夜間睡眠時不安靜，易擠堆甚至出現壓死或憋死現象乏光澤溫度過高時，雞不好動，遠離熱源，張口喘氣，采食量減少，飲水量增加，往往出現拉稀現象。溫度長期偏高則生長發育緩慢，羽毛缺；應視不同情況靈活調整棚內溫度。調整溫度的方法是通風，如卷簾的方法來使大棚兩頭的縱向通風，或開天窗通風口進行垂直通風。
定期通風（雖然采用發酵床養雞雞舍空氣得到大大改善，基本沒有不良氣味，但建議在每天中午溫度較高時開窗通風，以降低舍內濕也有助于排出多余的氨氣、塵埃、二氧化碳等有害氣體，）使得空氣更加新鮮，從而減少呼吸道及腸道疾病的發生。

⑼、發酵床養雞大棚中光照強度和時間的控制 光照強度與時間，與發酵床本身沒有關系，但也是養雞當中必須重視的問題之一： 光照：光照的目的是延長肉雞的采食時間，促進生長。有人認為光照時間安排整個飼養期每天23小時光照，1小時黑暗，但采用此法中后期肉雞死亡率增加。因此，我們建議采用下列光照時間，既不影響肉雞生長又可提高成活率。即：1-2日齡24小時；3-42日齡16小時光照，8小時黑暗；43日齡后23小時光照，1小時黑暗。光照強度的原則要求由強變弱。1-7日齡應達到3.8瓦/平方米。8-42日齡為3.2瓦/平方米，42日齡以后為1.6瓦/平方米。前期光照強一些，有利于幫助雛雞熟悉環境，充分采食和飲水；后期強光照對肉雞有害，阻礙生長，弱光則可使雞群安靜，有利于生長發育。另外，為了使光照強度分布均勻，不要使用60瓦以上的燈泡，燈高2米，燈距2-3米為宜。 ⑽、飲水與給料注意事項 雛雞剛接入育雛棚時應先飲水后喂料。在3-5日齡內最好飲溫開水，水溫與室溫一致，以后改飲涼水。除了投藥和防疫需要限水外，飲水供應不能間斷。飲水的質量要求新鮮、清潔、衛生。飲水器每天都要清洗和定期消毒。 喂料：剛進雛時飲水后2小時喂料。最初5-7日齡可將飼料撒在干凈的報紙、塑料布或飼養盤上讓雞采食，為節省飼料減少浪費，自4-5日齡起，應逐漸加設料桶，7-8日齡后全改用料桶。除第2周需要限飼外，其他時間自由采食。第2周實行限飼，喂九成飽可減少肉雞猝死癥的發生。飼喂次數應適宜，一般第1周每天喂8次，第2周每天喂7次，以后一直到出欄每天喂5-6次。一般每20-30只雞需要1個料桶。料桶邊緣應與肉雞的背部等高，每次加料不宜過多，可減少飼料的浪費和污染。0-3周齡用前期料，4-5周齡用中期料，6周齡至出欄用后期料。各階段之間在轉換飼料時，應逐漸過渡，有3-5天的適應期。若突然換料易使肉雞出現較大的應激反應，引起雞群發病。 ⑾、疾病防疫參考程序和用藥參考程序 疾病防疫程序：建議免疫程序：4-5日齡腎型雞傳染性油乳劑滅活苗每只雞0.25毫升肌肉注射。7-9日齡雞新城疫Ⅳ系苗+傳支H120二聯苗點眼、滴鼻各1次（或同時每只雞頸部皮下注射0.2毫升雞新城疫油乳劑滅活苗），14-16日齡法氏囊中毒苗1倍量飲水或法氏囊凍干弱毒苗雙倍量飲水，26-28日齡法氏囊中毒苗雙倍量飲水，31-33日齡雞新城疫Ⅳ苗雙倍量飲水（如7-9日齡已注射過新城疫苗可免此項）。 建議用藥程序：1日齡口服補液鹽、金賽維飲水；2-6日在飲水中添加禽康寶從，用量按說明使用，每天2次，以后每月用藥一次、連用5天；8-12日齡在飼料中添加新咳喘素、以后每月用藥一次、連用5天；15-17日齡氟哌酸純粉0.005%飲水，并在飼料中添加痢疾速治散；15日齡以后用多種抗球蟲藥（如馬杜拉霉素、氯苯胍、鹽霉素等）交替使用，用藥7天停5天；31-33日齡環丙殺星或恩諾殺星0.005%飲水。 遇到當地有疫情，則也要在空舍后對發酵床舍進行正常消毒工作（消毒可以與保健液交替使用，但間隔時間需3天以上為好），或平時的消毒工作程序不能減，只要是表面消毒，一般不影響發酵墊料內層的正常發酵力，雞舍消毒過后，微生態墊料的發酵會正常進行，不受影響。 ☞服務小貼士 點擊這里觀看和下載發酵床相關視頻 點擊這里對本文進行疑難提問 點擊這里在線閱讀發酵床養殖圖書 點擊這里進入論壇對本文進行討論 點擊查看發酵床技術服務 產品服務 點擊這里查看各地發酵床實施名單

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和發酵床養豬是不是一個公司的創意啊

劉增茂

先收藏。:)3:

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那個公司弄的啊，太有創意了，不過感覺像是實驗室里出來的數據
現實中能行嗎？？？