影響水產酶制劑使用的主要因素有哪些?

lawoo2you

各位好,向大家請教一下,影響水產酶制劑使用的主要因素有哪些?

阿代

個人認為，可能存在以下一些值得關注探討的問題：1 酶制劑酶學特性與魚胃腸道溫度和PH值等的吻合；2 水產飼料高溫制粒對酶耐性帶來的挑戰；3 酶制劑作用表現出最佳底物量與水產飼料組成；4 直接在養殖場運用酶制劑其應用模式的選擇；

鄭旭陽

酶制劑的檢測最適溫度是37--40C, 并不意味酶制劑在5--15C的水體環境沒有生物學活性, 酶制劑在37/15C的酶活比不反應37/15C的生物學效價比酶, 從大田應用看, 植酸酶在水產飼料是有效果的

zinaitao

2# 阿代
支持你的觀點，如果上述問題都解決了，那么水產酶將會廣泛的應用。

hahachina

實際上現在產酶菌株的選育也正是圍繞這幾方面做文章的.

yunsong3333

PH和溫度的影響很大，一些做酶制劑比較專業的公司有相應PH及溫度下的酶活表，可以作為參考

鄭旭陽

引用自阿代 發表于 2009-3-21 23:38的內容
個人認為，可能存在以下一些值得關注探討的問題：1 酶制劑酶學特性與魚胃腸道溫度和PH值等的吻合；2 水產飼料高溫制粒對酶耐性帶來的挑戰；3 酶制劑作用表現出最佳底物量與水產飼料組成；4 直接在養殖場運用酶制劑其

阿代總結的很好, 我對水產不懂, 但是,植酸酶在水產有效, 不是想象的那樣, "植酸酶的檢測溫度是37,而低溫條件下,植酸酶不能發揮作用"

xingge12345

實際上現在產酶菌株的選育也正是圍繞這幾方面做文章的.

金御

是否會影響到魚體本身所分泌的各種酶？是否會引起紊亂？如果是的話得不償失。

金未來

酶制劑的檢測最適溫度是37--40C