牛奶低蛋白如何解決？

159656421131

此一時，比一時，轉機，也許就在明天吧。

linlejun

最近兩天，很多地方的網友反映牛奶的蛋白問題越來越嚴重，很少有牛場蛋白能超過3.0，我見過一個牛場全部是澳洲奶牛，產奶水平很好，現在的蛋白水平才達到3.1，而脂肪達到4。2-4.3 。以前的蛋白水平在3.5-3。6這樣。現在的養殖戶簡直沒法活了，行業的悲哀啊。希望市場快些好轉，我們還須努力啊!

meiyincai

41# linlejun

16公斤牛奶的牛能吃這么多嗎？懷疑

linlejun

干物質采食量大約在20-22公斤這樣吧。我的感覺是粗料多些，精料少些，精粗比例有些不合理。

老云

這樣還能吃下去？有點懷疑。。。
如果能吃下，乳蛋白肯定不會有問題。

不知數據準不準

hjf8112

乳蛋白低的確是最近一段時間各地養殖者最頭疼的事情。乳品企業為了減少損失而變相的拒奶。
你說的配方我用CPM算過，要是全部能采食進去的話，乳蛋白應該非常高。配方中豆粕有17％，試問就目前豆粕的這個價格那個飼料廠或者奶牛場敢把豆粕加到這么高，賠死它！
如果乳蛋白真的很低的話我估計會有兩個方面的原因：1、原料有問題；2、日糧中可代謝氨基酸不平衡。
乳蛋白最主要的影響因素有兩個方面：1、瘤胃降解蛋白，2、過瘤胃蛋白。
瘤胃降解蛋白最終提供的形式是微生物蛋白， 微生物蛋白RDP +日糧中的過瘤胃蛋白RUP=可代謝蛋白MCP，還要考慮可代謝蛋白中的可代謝賴氨酸和可代謝蛋氨酸的問題，NRC推薦日糧中可代謝賴氨酸和可代謝蛋氨酸的比例為3：1，含量為7.2：2.4，不僅僅要比例合適還要含量盡可能的接近7.2和2.4。
配方中大量使用豆粕，豆粕中的可代謝賴氨酸比較高，估計會是可代謝蛋氨酸不足，可以補充反芻動物專用的蛋氨酸。
MHA是羥基蛋氨酸鈣鹽，羥基蛋氨酸會在瘤胃里被微生物完全分解，可以促進瘤胃微生物合成微生物蛋白，但是微生物蛋白最多提供可代謝蛋白的60％，還有40％須靠過瘤胃蛋白提供，因此必須補充反芻動物專用的蛋氨酸。

希望對你能有所幫助。

linlejun

謝謝樓上老師的指點，很受用，有時間經常聊聊，我Q：925102719

any_wyb

一般到了夏季時，由于喝水多了，蛋白也會相對地點的

linlejun

請教  hjf8112  您說的 NRC推薦日糧中可代謝賴氨酸和可代謝蛋氨酸的比例為3：1，含量為7.2：2.4，不僅僅要比例合適還要含量盡可能的接近7.2和2.4。這個含量7.2和2.4指的是什么？是每千克多少克嗎？還是每頭牛每天需要多少克？ 謝謝指點。

李良彬

影響乳蛋白含量的主要因素：奶牛干物質攝入量、日糧能量含量（影響要高于日糧蛋白質本身）、日糧蛋白質含量、過瘤胃蛋白含量和化驗。