飼料廠品質投訴與處理對策(二)---豬飼料誤區

across · 發表于 2009-3-29 14:41:28

前
言
許多養殖戶在經銷飼料的過程中不知道飼料是什么東西,對飼料缺乏正確的認識,因此在推銷飼料時對養殖戶提出的異議無法解釋,從而造成許多養殖戶失去了許多商機,能正確地解釋這些問題、處理這些問題會對養殖戶的銷售工作有很大的幫助作用.

豬飼料產品質量要求的誤區

1．色澤
色澤是商品飼料的第一外觀質量性狀。由于少數生產廠家的片面宣傳，誤導飼料經銷商、養殖戶過分強調色澤，要求黃色或金黃。這種配合飼料多為玉米-豆粕型，原料組成單一，魚粉等動物蛋白飼料和本地價廉的菜籽粕用量不高或不用，原料間的“優勢互補”未充分體現，大豆蛋白占配方總蛋白質的比例有可能超過60%，存在品質不佳、容易引起仔豬腹瀉等缺點。可通過對養殖戶技術培訓、飼養示范等方式加以正確引導，以促進養豬生產健康發展。
2．顆粒大小
仔豬飼料一般都為小顆粒料。而40-50%農戶喜歡購買仔豬飼料喂養生長豬，認為有質量保證。部分飼料生產廠為滿足農民的心理要求，生產的生長育肥豬料也為小顆粒，無形中增加生產成本。保持顆粒大小適度，減少不必要的生產成本，改善產品內在質量最為關鍵。
3．水中散開時間
很多農戶習慣將顆粒飼料用水泡散，然后加入少量玉米粉、麥麩等喂仔豬，或再加入青飼料及副產物喂生長豬。認為顆粒飼料在水中只要在1分鐘內完全散開，質量就有保證。這是養殖戶檢驗飼料質量的一種簡易方法，難免有些片面。例如配方中的小麥（價格比玉米低）比例在8%以上，水中完全發散的時間就可能超過1分鐘。應對養殖戶耐心解釋，同時控制粗纖維含量、減少膨潤土等填充物的用量，脂肪含量大于4%。
4．“紅”
“皮膚紅潤、毛色光亮”可提高豬的售價，尤其商品仔豬。部分廠家盲目使用各種所謂的“皮紅素”類添加劑、大劑量的砷制劑、亞臨床中毒劑量的銅等，以期改善商品仔豬的皮毛外觀，但不可避免地對環境造成一定程度的危害。營養平衡最重要，其中能量（脂肪含量）是首要因素，特別是在秋冬季,不僅要保障配合飼料的有效能量濃度，而且要最大限度提高豬只的采食量。
5．“黑”
高銅顯著改善仔豬的生產性能，同時使豬糞變黑。有的廠家盲目宣傳、相互攀比，按豬糞變黑的程度來衡量配合飼料質量的優劣，以致銅的添加量越來越高（個別高達300mg/kg），有的還直接使用結晶硫酸銅（顆粒）。除高銅以外，提高仔豬生產性能的措施還有很多，為保護生態環境，建議仔豬階段銅的用量宜控制在125-150mg/kg ，生長肥育階段不添加高銅。
6．“睡”
有的廠家為降低成本使用大量劣質飼料原料，豬的食欲不高，活動、采食頻繁，影響休息，為加強豬只睡眠，在飼料中加入違禁藥物。違禁藥物危害人類健康，必須取締和禁止。搞好營養平衡，提高產品內在質量最關鍵。“吃-睡-長”是人們在長期養豬生產實際中總結的訣竅，只有提高豬只的采食量、保證日糧中的有效營養濃度，才能從根本上解決豬“睡”的問題。
7．“不拉稀”
仔豬腹瀉是養豬生產者最關心的問題。引起腹瀉的因素很多，主要有營養性、細菌性、環境等。從營養和飼養角度來考慮，主要通過添加工業合成氨基酸降低飼糧蛋白質水平、減少抗原性飼料比例、適量使用優質動物蛋白飼料、添加有機酸和酶制劑、加強飼養管理等措施來解決。
8．“低價格”
在經濟不發達地區，低價格飼料相對暢銷。然而，此類飼料加入大量填充物（礱糠、膨潤土等），易引起消化不良、延長飼養周期等。要倡導“優質優價”，向養殖戶作好宣傳和說明，以減少不必要的糾紛和投訴。

養殖戶對豬飼料的誤區1、價格
2、氣味
3、顏色
4、溶水性
5、粗蛋白含量
6、適口性
7、糞便顏色
8、皮膚毛色
9、腹瀉
10、含油量
解決養殖戶對豬飼料誤區的辦法
誤區之一、價格越低越好:任何一個購買者都會對產品價格提出異議. 精明的養殖戶選擇產品首先選擇的是產品的質量,其次才是產品的價格.不精明的養殖戶選擇的是產品的價格而不一定是產品的質量.例如:302與312價格有很大差異.產品的差異主要來源于原料和質量的差異.魚粉現在6500元/噸,棉粕現有價為1900元/噸,魚粉含量高的飼料質量好,價格當然高. 誤區二、飼料越香或越腥越好1.飼料調味劑的功用:①誘食作用;②保證應激狀態下的采食量;③掩蓋不良氣味;④產品標記2.種類:奶香、水果香、魚腥香3.喜歡的氣味有:①甜的奶香味;②甘草，柑桔，香蘭素味;③燒土豆，谷類，煉乳香，可可，巧克力香豬不喜歡腥味，貓和人喜歡:腥味的來源①魚粉/魚油
優質：腥香味
劣質：腥臭味②腥味劑
目前沒有一種腥味劑可以達到優質魚粉的腥味效果。豬對氣味的敏感程度: 比人敏感50—70倍,許多人在飼料中加入香味劑是為了人的感覺而不是為了豬的需要,過多地添加香味劑會影響豬的采食,對豬的生長發育并沒有好處. 誤區三、飼料的顏色越黃越好1.添加增色劑的目的:①改善畜產品的顏色：肉雞的著色豬肉變紅②改變飼料的顏色：草食動物愛綠色，肉食動物愛紅色，豬不好色2.飼料的顏色取決于原料本身的顏色①黃色:黃玉米。黃豆粕。玉米蛋白。黃體素。維生素B2 。黃泥。膨潤土。檸檬黃②濃縮料的顏色: 黃色：以豆粕為主褐色：豆粕加雜粕
魚粉
肉骨粉
棉粕
菜粕誤區四、水溶得快就是好飼料1.與飼料溶水性有關的因素: 粉碎細度
原料性狀
制粒2.飼料泡水飼喂的優劣優：吃得多，肚皮大;飼料轉化率較好;增重快. 劣：營養物質的損失;易變質;影響體形
誤區五、粗蛋白質越高品質越好1.檢測上的概念
CP%=N%*6.25包含:消化蛋白;非蛋白氮;其他含氮物2.需要：可消化蛋白;可消化氨基酸;氨基酸平衡3.尿素的粗蛋白含量=46%*6.25=288%4.理想蛋白質概念:全價料的蛋白質含量越高越好
當然，真正的瘦肉型豬的生長發育，需要足夠的蛋白質。飼料的蛋白質標準含量應為小豬17%、中豬15%、人豬13%。有人為了使豬長得快，故意超過正常的指標，由于蛋白質較高，豬吃后不能完全消化吸收，過多的蛋白質在消化道里發酵，而引起飼糧性的下痢.
誤區六、豬吃得越多飼料越好1.采食量的概念
動物在24小時內采食飼料的重量①隨意采食量:（Voluntary Feed Intake,縮寫 VFI）是單個動物或動物群體在自由接觸飼料的條件下，一定時間內采食飼料的重量.②實際采食量：是在實際生產中，一定時間內動物實際采食飼料的總量③實際采食量
隨意采食量取決于動物自由接觸飼料的程度、方式、動物健康、飼養技術等自由采食
填飼
限飼采食量高，可保持高日增重

體重（kg）
5
10
20

采食量（g）
300
600
1000 哺乳仔豬：出生---3-4周齡斷奶
日增重
180-240g④提高飼糧適口性途徑: 原料適當、全價添加風味劑
防止飼料氧化
防止霉變為什么會這樣我餓,
但我沒胃口!!!飼料采食量:飼料新鮮度;營養濃度;環境溫度仔豬消化能力有限，采食過多易腹瀉;妊娠母豬采食過多易過肥.l決定食欲的關鍵l動物什么時候想吃?l體內許多物質代謝不暢,會起堵塞作用l許多物質堵塞著代謝途徑,這時動物就沒有食欲l當每天吃掉的物質當天被充分代謝后,動物才有很好的食欲l動物生病時胃口不好,主要是生病時體內物質代謝異常所致
誤區七、糞便越黑消化吸收越好可使糞便變黑的辦法: ①黑色②原料③高銅④甲基紫⑤腐質酸鈉誤區八、皮紅毛亮毛短則飼料效果好1.如何使豬皮紅毛亮毛短？①營養充足，平衡，合理;②有機鐵，鋅;③慎用高鋅及高含量的硫酸鹽;④驅蟲;⑤腸道健康;⑥充足的維生素2.皮紅毛亮毛短豬毛皮光亮的營養原因A.維生素:①維生素A　　豬能在肝臟中貯存維生素A，攝入不足時，可動用這部分維生素A。豬維生素A缺乏癥狀包括皮毛不良、運動失調、失明、繁殖力下降等.過量維生素A中毒的癥狀也包括被毛粗糙、鱗狀皮膚、血尿和血糞等。因此,保持適宜水平的維生素A對維持毛皮良好狀態非常重要。羅氏推薦的維生素A添加量在仔豬和育肥豬有很大不同，從5000-40000Iu不等。②維生素B2　　豬缺乏維生素B2會表現出被毛粗糙、皮炎等癥狀，通常豬日糧中維生素B2的添加量達到6-8mg/kg即可達到正常需要。③維生素B5　
維生素B5缺乏會導致豬皮毛粗糙、皮膚病變(癩皮病)、呈現鱗片狀皮炎等癥狀。通常日糧中的添加量為30-40mg/kg。④維生素B6　　豬缺乏VitB6時，表現被毛雜亂、粗糙、皮炎、貧血等，保證日糧中VitB6的充足供給非常重要，尤在日糧中蛋白質和能量水平增高時，VitB6的需要量也隨之升高。通常豬日糧中維生素B6的需要量為l－2mg/kg。⑤維生素H　　豬缺乏維生素H表現為被毛粗糙、脂溢性皮炎、脫毛、焦化、皮膚干燥結痂和開裂，通常日糧中維生素H的添加量為50－200 ug／kg。二.礦物質:①硫　　硫是含硫氨基酸的成分，通過這些物質參與機體蛋白質、被毛以及多種激素的合成。②鐵　　仔豬缺鐵性貧血表現出皮膚蒼白、被毛粗糙、生長緩慢等癥狀，通常日糧中的添加量為150mg/kg。③銅　　缺銅導致鐵動員差、角質化作用差以及膠原蛋白、彈性蛋白合成變差，高銅(300mg/kg以上)會使豬的皮毛光亮和豬糞變黑，但由此引起的環境污染問題令人擔憂。④鋅　　豬缺鋅的典型癥狀為皮膚“不完全焦化癥”、皮膚皺縮粗糙、有痂狀硬結，高鈣日根可誘發和加重豬的缺鋅癥狀。通常日糧中添加量為120mg/kg。
誤區九、豬不拉稀的飼料就是好飼料一.豬腹瀉常發生的三個階段:出生后的1-3天;7-14天;仔豬斷奶后二.豬腹瀉的原因:飼養管理:病原體:飼料.三.豬腹瀉的原因具體分析:1.飼養管理:喂料時多時少;衛生條件;舍溫;濕度;通風.2.病原體:大腸桿菌輪狀病毒傳染性胃腸炎流行性腹瀉球蟲病3.飼料:酸敗;原料搭配不合理;鹽份過高;飼料中含有毒有害物質;飼料污染.4.
斷奶后仔豬腹瀉
發生規律：斷奶后5-10日發生最多，健壯豬多發，受應激大（如寒冷、
秩序靠后等）的仔豬嚴重。原理：a.
斷奶本身是一個最大應激，由于失去母豬，導致有仔豬植物性神經紊亂，體液丟失傾向。
b.
由于拒食之后大量采食，小腸后段和大腸內積存不能消化的食糜，滲透壓過高。c.
由于小腸后段和大腸內積存不能消化的食糜，為細菌的繁殖創造了環境，大量的細菌產生毒素刺激腸壁細胞分泌體液。d.
由于血液的滲透壓與腸內相比過低，水分向腸內流，導致腹瀉.解決方案a.增加乳豬料的適口性，使斷奶前習慣吃和消化飼料，刺激腸道消化
吸收功能，可以使用香味素等產品。b.增加斷奶前后飼料的消化率（尤其是斷奶后），可以多添加乳清粉等。c.防止大腸桿菌的繁殖，可以使用一些好的抗生素。d.減少斷奶后第二周的采食量,可以試行在第二周換用普通飼料或限料飼養。e.增加血液滲透壓，可以向飼料中添加易吸收的離子如鉀鈉葡萄糖等。f.保護腸粘膜，可以試行高劑量氧化鋅或者試用次硝酸鉍。g.短期使用膽堿抑制劑如阿托品。h.創造環境，減少平滑肌蠕動，如保溫、防止散熱。
誤區十、油感越強飼料就是好飼料飼料加油的目的:1.全價料加油是為了補充能量2.濃縮料加油是為了改善生產環境的粉塵A.影響濃縮料的油感的因素原料的干燥程度;原料粉碎的粒度;油的添加工藝(噴加與倒加);不同光線對油的感覺不一樣;油的添加量B.濃縮料加油的優點與缺點優點:
1.減少生產粉塵;2.改善飼料的外觀;3.補能缺點： 1.降低適口性;2.易變質