養竹鼠的進來

天下竹鼠 · 發表于 2009-4-16 22:09:12

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目錄

1竹鼠概述
1.1 竹鼠的身體特征與生活習性
1.2 竹鼠的價值
1.2.1 竹鼠的營養價值
1.2.2 竹鼠的藥用價值
1.2.3 竹鼠的經濟價值
1.3 發展竹鼠前景廣闊
1.4 給竹鼠的養殖者的建議
1.5 竹鼠養殖九問
1.6辦理野生動物繁殖許可證的流程
2 竹鼠的窩舍
2.1 竹鼠飼養場地
2.2 建造窩室的要求
2.2.1 竹鼠窩室建造模式
2.2.2 竹鼠窩室建造的5要素
2.2.3 竹鼠窩舍12項要求
2.3 窩室的種類與建造方法
2.3.1 水泥池
2.3.2 水泥薄板組裝籠
2.3.3 小水泥池套養仔籠
2.3.4 竹鼠籠
2.3.5 地下窩室
2.4 大群飼養竹鼠池的科學布局
3 鼠種的選擇和繁殖技術
3.1 鼠種的選種
3.1.1野生竹鼠與家養竹鼠辨別
3.1.2鼠種選擇技術
3.2 竹鼠的繁殖
3.2.1 竹鼠的自然發情配種
3.2.2 竹鼠的誘導催情配種方法
3.2.3 竹鼠的分娩與哺乳
3.3 竹鼠人工繁殖技術
3.3.1 竹鼠的配對配組
3.3.2 防止竹鼠近親繁殖的方法
3.3.3 公母鼠配種方法
3.3.4 母鼠懷孕的鑒別
3.3.5 提高母鼠繁殖率的技術
3.3.6 不同因素對母鼠繁殖力的影響
3.4 提高仔鼠成活率的措施
3.5 造成仔竹鼠死亡的因素
3.6 降低仔鼠死亡率的措旅
3.7 仔鼠養殖的其他技術
3.8 母鼠產仔前后的護理
3.9 竹鼠的哺乳技術
3.9.3 竹鼠的乳料期
3.9.4 配合飼料期
3.10 哺乳期母鼠養殖技術
3.11 關于母鼠咬仔、吃仔、棄仔
4 野生竹鼠的繁殖技術
4.1野生竹鼠的洞穴結構特點
4.1.1 土丘與洞
4.1.2 取食道
4.1.3 窩與廁所
4.1.4 避難道
4.2 尋找野生竹鼠的方法
4.3野生竹鼠的捕抓方法
4.3.1 挖洞捕捉法
4.3.2 踩板箱擒鼠法
4.3.3 灌水捕捉法
4.3.4 煙熏法
4.4 馴養野生竹鼠的原則
4.5 馴養野生竹鼠的技術要點
4.5.1 療傷
4.5.2 應激反應的處理
4.5.3 小群暫養
4.5.4 食物過渡
4.5.5 馴食
4.5.6 優化組群
4.5.7 合群
5 竹鼠的營養飼料
5.1 竹鼠的營養需求
5.1.1 蛋白質
5.1.2 糖類
5.1.3 脂肪
5.1.4 礦物質
5.1.5 維生素
5.1.6 水
5.2 竹鼠常用飼料及配料方法
5.2.1 粗飼料
5.2.2 精料
5.2.3 精粗飼料搭配方法與飼喂數量
5.3 配合飼料
5.3.1 自制混合飼料
5.3.2 營養棒的配方及制作方法
5.3.3 配合飼料
5.3.4 日常飼養飼料
5.4 藥物飼料
5.5 竹鼠的喂養要求
5.6 竹鼠飼料栽培技術
5.6.1 叢林竹栽培技術
5.6.2 王草高產栽培關鍵技術措施
5.6.3 皇竹草可持續高產栽培技術
6 竹鼠的飼養管理技術
6.1 竹鼠的生長發育特點
6.1.1 哺乳仔鼠（出生到斷奶）
6.1.2 幼鼠（斷奶到3月齡）
6.1.3 青年鼠（3個月到性成熟）
6.1.4 成年鼠（性成熟后）
6.2 日常飼養管理要點
6.2.1 正確抓拿，防止竹鼠咬傷人
6.2.2 采購和長途運輸竹鼠種苗的注意事項
6.2.3 合群技術
6.2.4 合群方法
6.2.5 馴食
6.2.6 供水
6.2.7 幼鼠的公母鑒別和品質鑒別
6.2.8 竹鼠放養密度
6.2.9 竹鼠飼養要求
6.2.10 計劃用料
6.2.11 夏天管理
6.2.12 群養管理
6.2.13 竹鼠的生產記錄
6.2.14 飼養員一天工作時間安排
6.3 幼鼠的養殖管理
6.4 青年鼠的養殖管理
6.5 成年鼠的養殖管理
6.5.1 種公鼠養殖管理
6.5.2 種母鼠養殖管理
6.6 種鼠的養殖管理
6.7 竹鼠的交配與生育管理
6.8 竹鼠孕哺期管理
6.9 繁殖種鼠的飼養管理
6.9.1 正確配種
6.9.2 選好高產種群
6.9.3 成年公母鼠配對組
6.10 商品竹鼠的催肥技術
7 小型家庭竹鼠養殖管理
7.1 養殖管理的五項措施
7.2 養殖的技術要求
7.3 提高養殖效益的措施
7.4 竹鼠養殖模式
8 竹鼠的疾病防治
8.1 竹鼠防病認識
8.1.1 群養竹鼠防病措施
8.1.2 怎么判斷竹鼠患病
8.1.3 新買竹鼠易患病的原因與預防方法
8.1.4 給竹鼠投藥、打針的操作方法
8.1.5 竹鼠的消毒方法
8.1.6 竹鼠常備藥物和使用方法
8.2 竹鼠常見疾病的防治
8.2.1 竹鼠外傷
8.2.2 竹鼠膿腫
8.2.3 竹鼠胃腸炎
8.2.4 竹鼠大腸桿菌病
8.2.5 竹鼠感冒
8.2.6 竹鼠中暑
8.2.7 竹鼠消化不良
8.2.8 竹鼠農藥中毒
8.2.9 竹鼠便血
8.2.10 母鼠產后脫宮
8.2.11 母鼠產后不食
8.2.12 母鼠產后乳房炎
8.2.13 竹鼠葡萄球菌病
8.2.14 竹鼠皮膚病
8.2.15 竹鼠掉毛過多
8.2.16 竹鼠疥蟲病
8.2.17 竹鼠牙齒過長、錯牙
8.2.18 竹鼠便秘
8.2.19 竹鼠巴氏桿菌病
8.2.20 竹鼠絳蟲病
8.2.21 竹鼠氣脹病
8.2.22 竹鼠蚤蟲病
8.2.23 竹鼠寄生蟲病
8.2.24 竹鼠掉牙或斷牙
8.2.25 竹鼠腫瘤病
8.2.26 竹鼠脂肪腫瘤病
8.2.27 子宮腫瘤病
8.2.28 竹鼠咬合不正
8.2.29 竹鼠眼垢
8.2.30 竹鼠心臟病
8.2.31 竹鼠肝病
8.2.32 竹鼠淋巴球性髓膜炎
8.2.33 竹鼠骨折與扭傷
8.2.34 竹鼠巴氏桿菌病
8.2.35 竹鼠真菌病
8.2.36 對癥下藥
8.2.37 竹鼠疾病預防措施
8.3 竹鼠的病因分析
9 竹鼠產品的加工與烹飪技術
9.1 鼠皮的加工工藝
9.2 竹鼠藥膳組方集錦
9.2.1 冠心病組方
9.2.2 哮喘組方
9.2.3 陽痿、早泄組方
9.3 竹鼠藥酒的制作技術
9.3.1 竹鼠血酒炮制技術
9.3.2 竹鼠膽酒泡制方法
9.3.3 鼠骨藥酒泡制方法
9.3.4 竹鼠骨酒
9.4 竹鼠的烹飪技術
9.4.1 清燉竹鼠
9.4.2 生燜竹鼠
9.4.3 竹鼠干鍋
9.4.4 高壓鍋紅燒竹鼠
9.4.5 蔥油竹鼠
9.4.6 紅燒香竹鼠
9.4.7 三相竹鼠
9.4.8 紅燜竹鼠
9.4.9 爆炒竹鼠肉
9.4.10 夾棍烤竹鼠
9.4.11 蒜燒竹鼠
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天下竹鼠 · 發表于 2009-4-17 07:50:47

１．有旺盛的國內市場。
　　在國內竹鼠已步入我國南方及西部地區的大中城市和城鎮和消費市場，需求量每年以３％的速度遞增。在深圳、珠海、香港、廣州、海南、上海等沿海大中城市商品竹鼠銷售一直看好，價格始終呈現堅挺的態勢，銷價每公斤８０～１００元。一只１公斤重的燒烤竹鼠銷價為２００多元。特別是春節前后，竹鼠銷勢更旺，價格上揚，貨源緊缺。據不完全統計，四川、云南、貴州、湖南、江西、廣西、廣東、海南、香港、福建、上海等地每年要消費竹鼠６００多萬只，而目前，全國竹鼠的生產量遠遠不能滿足市場急劇增長的需要。近兩年來，我國竹鼠養殖業開始逐漸升溫，大有星火燎原之勢，眾多農民朋友紛紛引種養殖，這又需要提供大批竹鼠種源。
　　２．走俏國際市場。
　　竹鼠及其制品歷來暢銷國際市場，每年近有５０只竹鼠出口東南亞各國。美國阿拉斯加州每年需要從我國進口３００噸竹鼠肉。用竹鼠皮制成的一雙皮鞋在國際市場上售價為２０００～２５００元，一件翻毛竹鼠上大衣售價為４０００～５０００元，且十分搶手。竹鼠須每公斤４萬元，而用須做成的高檔毛筆，是我國傳統出口商品，在日本市場上歷來暢銷。
[編輯本段]養殖效益
　　竹鼠養殖具有適應性廣、節糧、繁殖力強，生長快、易養易管、利潤豐厚等特點。不但農村可大力發展，也適合城鎮居民家庭養殖和工廠化規模養殖。
　　１．主食秸稈。
　　竹鼠的飼料以農作物秸稈和植物基根為主，如玉米稈、高粱稈、黃豆稈、甘蔗根、蘆葦、芒草等。不與人、畜、禽爭糧。也不與牛、羊爭料，牛、羊吃植物的嫩枝葉，而竹鼠僅吃植物的老根莖。為保證竹鼠的生長發育所需要的營養，需要飼喂一些精飼料。
　　２．不需陽光和水。
　　竹鼠喜在陰暗、涼爽、干燥、潔凈、溫度-８～３５℃的環境中生活，又有從飼料中攝取水分而不直接飲水的特性。因此，它既能在邊遠農村的山坡，巖洞營造窩穴養殖，也可在城鎮室內，地下室建造窩池實行工廠化立體養殖，而且更適合在盛產竹林和玉米、高粱的干旱缺水山區養殖。
　　３．易養易管。
　　竹鼠飼養管理簡單，每天僅投喂１次，也可３天投喂１次。竹鼠尿少糞干，無臭味，夏天清１次，冬天可３～４天清掃１次。飼養１對竹鼠的工作量是飼養１頭豬的１／１０，一個勞動力可飼養２００對種鼠。
　　４．繁殖力強。
　　１只母竹鼠年繁殖仔鼠２０～３０只，在良好的飼養條件下年循環繁殖１２０～１６０只，遠高于豬、牛、羊的繁殖倍數，其生產水平是其它畜種不可比擬的。
　　５．效益可觀。
　　幼鼠飼養３個月體重可達１公斤以上。商品竹鼠目前市場收購價每公斤５０～６０元，一般飼養１對竹鼠年收入１０００元以上。一個農戶利用半畝豬舍改成鼠池，圈養６～１０對竹鼠，一年可脫貧。下崗職工，城鎮居民利用空閑房屋實行立體籠養或圍池飼養４～６對竹鼠，其收入也相當可觀。由此可見，竹鼠養殖是開發價值高、市場需求大、高產、高效、低耗、節糧、風險小的新型養殖業，值得發展。

天下竹鼠 · 發表于 2009-4-17 15:49:35

竹鼠的藥用價值
祖國醫學認為，竹鼠的肉、血、膽、油、牙均可入藥，肉有益氣壯陽、解毒、補中益氣、養陰除熱、治癆疾、止消渴、宜肺肝氣、化痰等功能；血治療哮喘有奇特功效；膽可明目、提神健腦；牙磨水能治蚊蟲叮咬，消腫止痛；油能排毒排膿、生肌止痛，外治水火燙傷、無名腫痛，并能拔取異物等。竹鼠的主要成分是硬質蛋白，輕加工后可以制成水解蛋白、膀氨酸和半膀氨酸等重要藥品。常吃竹鼠肉能治小兒疳積、遺尿；鼠膽可治眼疾和耳聾病；鼠睪丸炒干后加冰片少許，沖開水吞服可治愈高燒不退、嘔吐和鳳癥；鼠腎在瓦上烤干研粉，調白酒敷患處，可以治療疥瘡、腳氣病；鼠肝、鼠心、鼠腦在瓦上烤干研粉，睡前用蛋花湯沖服，可以治愈心慌、驚悸、失眠等癥狀；飲服1~4個日的毛竹鼠仔浸泡的白酒可以治貧血；竹鼠毛的主要成分是硬質蛋白，經過水解后，可制成水解蛋白、胱氨酸和半胱氨酸等重要藥品，民間通常用于治療小兒瘡積病、痘麻病；竹鼠的內臟等下腳料可提取甘氨酸、胸腺肽、卵磷脂等生化藥物；竹鼠尾中的線狀白筋，可用于外科手術的縫合線；以竹鼠骨為主藥浸酒，可治愈風濕、內風濕和骨頭、關節痛；竹鼠的子牙，油炸研粉，治小兒破傷風；竹鼠脂肪有解毒排膿，生肌止痛。治燙傷，無名腫毒；拔取異物的功效。

天下竹鼠 · 發表于 2009-4-17 19:41:39

竹鼠養殖前景
我國自２０世紀９０年代初人工馴養竹鼠成功之后發展很快，現已成為開發價值高、市場需求大、投資少、風險小、經濟效益高的一項新型養殖業。
　　一、竹鼠的開發價值
　　１．可供食用。
　　竹鼠食性潔凈，肉質細膩精瘦，味極鮮美，為野味上品，是一種營養價值高，屬低脂肪、低膽固醇的肉類食品。據測定，它含粗蛋白質５７．７８％、粗脂肪2.54％、粗灰分１７．３６％、粗纖維0.84％、膽固醇０．０５％。還富含磷、鐵、鈣、維生素Ｅ及氨基酸，甾類。其中賴氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比雞鴨鵝、豬牛羊、魚蝦蟹有過之而無不及。
　　２．可入藥治病。
　　現代醫學證明，竹鼠肉能夠促進人體白血球和毛發生長，增強肝功能和防止血管硬化等功效，對抗衰老，延緩青春期有良好效果，是天然美容和強身佳品。中醫學認為，竹鼠的膽、肝、心、腦、睪丸、腎均可入藥。膽可明目，提神健腦，可治眼疾和耳聾癥；腎可治疥瘡、腳氣病；肝、心、腦可治心慌、驚悸、失眠等癥；睪丸炒干后加冰片少許，沖開水吞服可治高燒不退、嘔吐和風癥；骨頭浸酒，可治風濕、類風濕病。
　　３．制藥的精料。
　　我國醫藥界歷來把竹鼠毛作為藥用的一種好原料。因竹鼠的毛主要成分是硬質蛋白，經過水解后，可制成水解蛋白、胱氨酸和半胱氨酸等重要藥品。民間通常用于治療小兒疳積病、痘麻病。竹鼠的內臟等下腳料可提取甘麻酸、胸腺肽、腦磷脂等生化藥物。竹鼠的尾中的線狀白筋，可用于外科手術縫合線。
　　４．制裘的好原料。
　　竹鼠皮毛細軟，光澤油潤，底絨厚，皮板厚薄適中，易于鞣制，毛基為灰色，易于染色，是制裘衣的上等原料。
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