應用益生菌來減輕仔豬腹瀉

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    腹瀉是仔豬斷奶后第一周當中最主要的問題，因此人們對怎樣通過益生菌來減輕仔豬腹瀉的研究也最多。公開發表的數據顯示，80％的試驗當中益生菌處理仔豬腹瀉的發病率都顯著下降。不論采用何種益生菌（臘狀芽孢桿菌B. cereus，乳酸腸球菌E. faecium，乳酸片球菌P. acidilactici），均可觀察這種效果。這和我們所做的試驗結果一致。我們用仔豬做過三次試驗（兩次用乳酸腸球菌E. ，一次用芽孢桿菌B,處理組的仔豬腹瀉發病率明顯下降。試驗結果說明，添加益生菌至少能降低疾病治療費用，從而降低用藥成本。但生長性能沒有顯著提高。

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益生菌降低仔豬腹瀉的機理是什么？是增加了對營養的吸引還是改善了腸道環境還是直接消滅了病毒細菌？

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我們知道，來源不同的益生菌都能起到類似的效果，這說明可能存在一種或多種的作用機理。然而，其主要的作用機制看來是通過改變腸道微生物區系來實現的。可能是益生菌和有害細菌聚集在一起，與其競爭粘膜上皮的受體和養分，或釋放出特別的物質（有機酸、細菌素、呲啶二羧酸）來影響腸道細菌區系。可能還存在一種次要的機制（對于某些益生菌來說可能是主要機制），研究人員發現益生菌會改變上皮細胞的結構和功能，并影響免疫反應過程。盡管在人類營養和動物營養領域關于益生菌作用機制都進行了大量的研究，但這方面的試驗數據仍然十分有限。

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不好說吧，不是那么簡單的

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