國產魚粉生產全過程（圖片）

jorge

一 ：新鮮鳀魚，個體在6-12CM之間。


二 《原料池》。單次存放鮮魚約10萬斤。



三 《鮮魚傳送》。至蒸煮設備。



四 ：《蒸煮》。罐內溫度105度，鮮魚在罐內被推力運行約10分鐘，出罐后已完全熟透。



五：《壓榨》。把熟透的鮮魚做擠壓，使魚體內水分、油脂、雜質等物分離后排入沉淀池。



六：《一次烘干》。 壓榨后的魚肉（水份大約50%）輸入一次烘干，罐內夾層為熱蒸汽。

七 ：《二次烘干》。一次烘干完畢（水分30%左右）輸入二次烘干。

八：《滾筒式篩網》。二次烘干后（水分10%左右）進入篩網，使稍大的塊狀物質和魚粉分離。

九：《風冷設備》。此時魚粉還有點熱氣，用風冷設備將熱氣帶走。

十：《墜落式晾干》。風冷后魚粉還有余溫，使其在高空自然墜落，散發余溫。


十一：《成品等候裝包》。




照片技術含量太低！希望朋友們發揮著自己的想象力看吧！

yzhui88

圖片上的魚做脫脂魚粉 蛋白大于66   VBN 70-90
做半脫的話 蛋白大于65   VBN 100-110

心想事成

呵呵，看來國產魚粉的生產現狀有待進一步改進呀~

yooboo

非常感謝樓主～

老江湖139

個人感覺到質量真的無法保證，無法做到所謂的一流

jorge

回 8 樓

一 ：
某外獨資公司在國家級檢測中心實測脫脂粉：蛋氨酸2.1， 賴氨酸5.2， 真蛋白比95%， 細菌總數65W個/克， 無沙門氏菌 ，無寄生蟲，大腸桿菌270個/100g,VBN65mg/kg。船級魚粉中國資源不支持，你還想要什么保證？
二：
發此貼目的是看到有網友索要國產魚粉生產流程圖片才做的，并無什么一流之嫌，只是一個現實的流程而已！而且無任何避讓、無任何準備，攝影技術極不專業的條件下拍的。 謝謝！

油鍋里跳舞的蝦

生產條件比較差

jorge

在自己L里怯怯的說:

   “挑剔”是品管的職業，客戶建議使企業提升。我們會根據各方面逐漸改進的。或許是臟兮兮的畫面影響了大家的視覺，或許不該拍攝這些照片！真希望有朋友能把秘魯魚粉廠生產中的照片傳上來學習下！需要說明的是：一：鮮魚池每次生產完和進魚前都是用清水沖洗干凈的。二：在魚粉落地之前所有的生產設備內壁都是磨得錚亮錚亮的，這是可想而知的，（不要只注意設備外表！）三 ：魚粉從最后一道烘干設備出來至冷風機前的溫度超過90度!四：成品庫的裝載機是專用的，不會開出成品庫大門的！ 三和四告訴我們：不會有細菌的二次污染！試問一下：你在飯店美滋滋的品嘗美味時，有沒有去看看飯店廚房環境和炒勺。豬吃的東西你這么在意環境！而拋掉其全方位價值！你自己吃的東西應該更在意吧！
     就這種“破設備”已出口至俄羅斯等國家，你們用的白魚粉大部分就是它生產的，而且俄羅斯的魚粉生產廠家也是很粗曠的方式！你去看了沒？就這種“破魚粉”南方高檔水產料及北方乳豬料里早已使用，且效果極佳！就這種“破魚粉”引來了韓國和臺灣廠家過來預付款排號采購。就這種“破魚粉”一年20萬--50萬噸的產量也算給國內少數的飼料廠家墊了墊胃！要不這些都需要進口！就這種“破設備”生產的“破魚粉”國內知名飼料企業品管經理現場考察時，看到魚粉成品也是大加贊揚！
        資源、資源，如果你在大海里飼養鳀魚保證資源且價格合理的話，我可以回收你全部產品，我會馬上定做大船載著全不銹鋼生產設備制做船級魚粉。而且從魚漿里提煉出含小肽蛋白極高的“生化魚粉”來。（現在就在這破廠里已試驗成功，并已批量生產，但因資源不足產量不大）這樣對海水一點污染都沒有！
        資源、資源，一年不如一年！當有些“站著說話不腰疼”得朋友們把有色眼鏡摘掉后，看到的或許只有這些“破照片”了。。。。。
       
   最后一次說明：上傳此照片目的是因為有些網友要求看看國產魚粉設備流程。沒有其他任何意思！沒想到影響了一些網友的視覺！在此深表歉意！更沒想到你們的想象力這么豐富！而且偏激的不想好事！！因為這些圖片把你們的想象力引到這里來,耽誤了你們的寶貴時間，在此更深表歉意！

glory143

感謝樓主發的好圖片,對魚粉的真實生產過程有了直觀的認識
我想生產魚粉的機械不是關鍵因素,魚粉生產者的心態才是魚粉質量的最好保證
進口魚粉生產設備再先進也有攙假的,貨真價實就好

yzhui88

6樓的心想事成、8樓的老江湖139、11樓的油鍋里跳舞的蝦 ，你們實地見過魚粉的生產嗎？以其昏昏使人昭昭，不要想當然的閉門造車了。
樓主的圖片很真實，因為每年我都要在石島鎮、人和鎮住很長時間為公司采購魚粉。
我還是那句話：圖片上的魚做半脫的話 蛋白大于65至66   VBN 100-110  LYS 4.8以上MET1.8以上   鮮魚半脫出油按近期的毛油價格每斤大概能均7分錢。
如果做全脫魚粉不摻假不摻雜，水分在10以下的話，蛋白會在66至67， LYS會超過5.0，MET要超過1.9，總體品質定要強過CP65的進口直火魚粉。