請教博士乳豬料制粒？

Syau.鋒

潘博您好，在做乳豬料的時候采用二次制粒，那么二次制粒的時候采用低溫制粒，低溫的原因只是因為原料中含有熱敏感原料嗎？那最低溫度要求應該是多少，
如果原料混合后的水分過高是否可以將溫度下調，來保證調制后的水分含量，望博士指點:xuehu:

julu

低溫不是因為熱敏感原料而是便于成型吧？水分問題，我的想法正好相反，期待博士解答:)3:

上善水

1)第二次制粒主要是成型，以保證顆粒不硬為第一目標。第一次已經將玉米豆粕熟化，如果第二次溫度高則顆粒會硬。具體制粒溫度要看壓縮比、配方，根據顆粒情況調整，一般60度以下。
2)如果物料水分高，例如高水分玉米，首先考慮的是調制時間不能過長，制粒前物料水分控制在16-17％，如果水分超過這個限度，后面如何通風冷卻意義就不大了；調整溫度提高受制于糊化、堵機、營養要素損失，對降低水分作用有限。

Syau.鋒

多謝博士指點！:jingli:

yixuewu

學習了，謝謝

jb-gao

多謝博士指點

愛吃貓的魚

加工工藝是個很大的影響，學習了。