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[復合酶] 如何評估酶制劑產品活性?

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樓主
發表于 2010-2-9 14:11:24 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
酶制劑產品的檢測方法各個廠家提供的都不一樣,表示方法也不盡相同,大家說說如何科學合理的來評估酶制劑產品,有什么好建議?
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沙發
發表于 2010-2-9 16:57:52 | 只看該作者
現在很多酶制劑都有相關的國家標準和企業標準呀,要分不同的酶來具體談吧

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板凳
發表于 2010-3-28 20:55:01 | 只看該作者
就個人認識而言:目前過分的強調酶活檢測標準來評估產品差異是一種炒作,酶制劑只能作為評定該酶制劑企業產品是否穩定的指標。
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地毯
發表于 2010-5-24 09:57:59 | 只看該作者
如果一直沒有統一的工業標準,也就意味著酶制劑產品的營銷的差異化始終發揮巨大的作用,也是酶制劑的混亂始終存在
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5
發表于 2010-5-29 00:13:18 | 只看該作者
這一塊,鄭老大應該最有發言權了,我個人覺得統一的酶活標準對行業的指導意義不大!除非把底物換成去淀粉的全價料!

點評

植酸酶的標準化進程快,就植酸酶酶學特征講,它的同工酶較少(我了解3--5個),而NSP酶,例如木聚糖酶, 同工酶多達20-30個,但主要的廠商涉及到<10個,所以國內有的廠商的菌種發酵產能低但也能生產出木聚糖酶,對飼料底物的生物學效價不同。 更有甚者,利用這點,差異化營銷,  發表于 2010-6-26 09:07
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6
發表于 2010-9-16 16:17:04 | 只看該作者
個人認為應該 在同等條件下進行測試(動物體的相似或者接近的PH值啊溫度啊一類的)的活性我覺得才有用,如果單獨去檢測一個廠家的酶活性沒有什么意義。
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7
發表于 2010-9-16 18:51:37 | 只看該作者
最好是看使用后的效果如何。腸道是復雜的,而檢測酶的活性是在一定的PH值下,某一特定底物條件下測得的。
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