嚴重駁斥葉檀女士對奶牛多出奶抗生素大量使用的錯誤觀點

吉祥牛場老王 · 發表于 2010-3-4 23:58:11

看了鳳凰衛視《鏘鏘三人行》節目中，財經評論員葉檀在談到三聚氰胺時表示，企業為了奶牛多出奶，大量使用抗生素，最后導致奶牛整個生理機能出現問題，牛奶的毒素也增加了等觀點。我覺得葉女士的很多觀點是極度錯誤和站不住腳的。

1.首先，任何人在自己不懂得行業和領域說話都要三思而后行，千萬不要信口開河胡說八道，你對不懂的問題不可能蒙對，一般只能信口開河的瞎說。

2，養奶牛具有很大學問的，您連什么是奶牛乳房炎都沒弄明白搞清楚，就不要白活了。

3.概念不清道聽途說，奶牛是反芻動物，有四個胃的草食動物(牛羊鹿等都屬于反芻動物)。飼料主要通過奶牛瘤胃中的細菌和纖毛蟲發酵進行消化吸收的，大量使用農藥和抗生素會大量殺滅瘤胃中的細菌纖毛蟲，后果是奶牛消化系統紊亂，奶牛絕不會因為大量使用抗生素出更多的牛奶。

葉檀女士是經濟方面專家，但絕不是畜牧和奶牛養殖方面專家。對于奶牛牛奶方面問題您沒有發言權，千萬不要在自己當成救世主,不能對不熟悉的領域亂發表觀點言論，您不可能蒙正確,您講的話要負責。在任何領域都是沒有調查研究就沒有發言權，俗話說的好:隔行如隔山,你擅長的領域您是絕對的專家,離開您熟悉領域到你陌生的領域,也許您就是一個白癡,名人要對自己的言語負責任。您的沒有根據沒有任何有利證據對奶牛牛奶的信口開河胡謅白咧對牛奶的攻擊,你嚴重的傷害到中國千百萬的勤勞善良的奶農及更廣泛的乳業上下游相關行業的從業者的切身利益.您應該對你不負責任的言論及嚴重后果向全國廣大奶農和乳業職工賠禮道歉.

附

葉檀：企業為了奶牛多出奶抗生素被大量使用
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　　《鏘鏘三人行》節目中，財經評論員葉檀在談到三聚氰胺時表示，企業為了奶牛多出奶，大量使用抗生素，最后導致奶牛整個生理機能出現問題，牛奶的毒素也增加了。以下為文字實錄：
　　葉檀：比如說以前，我記得咱們做過三聚氰胺這個事情，牛奶這個事，所有的中國人一下子多了10億人要喝牛奶了，突然要喝牛奶了，這個牛奶哪來，母牛現在擠不出那么多奶，除了加三聚氰胺一種方法之外，你擠的太頻之后，奶牛整個生理機能出現問題。
　　竇文濤：聽說奶牛的奶頭都發炎了。
　　葉檀：對。
　　竇文濤：擠到這個程度。
　　葉檀：它經常發炎，你給它吃的飼料里頭，有很多的農藥，然后環境又不干凈，然后你過量的去使用它，然后導致整個奶牛，它的體內免疫能力很差，所以為了對抗，為了讓它能天天出奶，成本最低，一個最好的方法就是大劑打抗生素。
　　梁文道：三聚氰胺。
　　葉檀：不是三聚氰胺，大劑量給它打抗生素，這讓它可以支撐下去。但是你知道它產的奶里面，就會有很多很多的毒素，所以我們現在真的不知道是一種轉基因的奶牛，說它檢測出來牛奶毒性小，還是說我們就喝現在這樣的奶毒性小。