如何增強綠殼蛋雞的蛋殼顏色

李業明 · 發表于 2010-6-30 17:28:09

湖南懷化的一個客戶養殖江蘇家禽所的綠殼蛋雞1000只，產蛋高峰期的時候綠殼率也很低大概只有50%多，現在雞群400日齡左右，蛋殼顏色只有30%的綠殼率。前兩天給我電話問給雞吃什么添加劑可以提高蛋殼顏色的綠殼率，他在電視上看到有人用何首烏等中藥飼喂可以提高蛋殼的綠殼效果，我有些茫然和無助了。在消除輸卵管炎癥的措施之后，我無計可施了，因為不是所有的要求都可以做到，不是所有的理想都可以實現，我耐心的和他說:“蛋殼顏色很大程度上是由品種遺傳決定的，我幫不上忙，是在抱歉！”
據我所知，蛋殼顏色的遺傳力是很高的，有資料顯示蛋殼色澤遺傳為為0.58～0.76。禽類蛋殼顏色有3種：綠殼、褐殼、白殼。蛋殼顏色的色素組成有3種：原卟啉－IX、膽綠素－IX、膽綠素鋅螯合物。原卟啉－IX形成黃色、粉紅色、淡黃色或褐色，而膽綠素及其鋅螯合物將引起藍色和綠色，這3種色素按不同比例，就可以形成從紫藍色到橄欖綠的不同顏色。
Mikšík等（1996）對禽類的蛋殼色素含量采用高效液相色譜法進行了測定，除了已知的兩種色素成份原卟啉、膽綠素外，還發現了另外一種新的色素成份，即原卟啉IX的鋅螯合物。（摘錄中國遺傳網，這里第三種色素為什么變成了原卟啉IX的鋅螯合物呢？不是膽綠素鋅螯合物嗎？是否是筆誤呢？請專家指正！！！）

３８５２３８７ · 發表于 2010-6-30 17:47:31

綠殼蛋是個好東西，到底怎樣才能產又多又好的綠殼蛋，我也想知道！
我小的時候在老家雞都是放養的，有個別雞就產綠殼蛋，所以應該跟雞的品種沒有多大關系，
當然綠殼蛋是不是真的更營養？期待中

三夫行 · 發表于 2010-7-9 09:30:18

綠殼比例是由品種決定的，現在綠殼蛋雞品種繁雜，綠殼率差異很大，我養過的品種里，以揚州家禽所的品種最好，綠殼率可保證在90%以上。

李業明 · 發表于 2010-7-9 13:18:45

綠殼比例是由品種決定的，現在綠殼蛋雞品種繁雜，綠殼率差異很大，我養過的品種里，以揚州家禽所的品種最好 ...
三夫行發表于 2010-7-9 09:30 AM

感謝王總的反饋！
上次還是在畜牧人的網友見面會上一睹您的廬山真面目！
聽說您現在在密云承包了山頭做了山大王，過上了逍遙舒適的田園生活，真是羨慕啊！
您說的蛋雞品種決定蛋殼的顏色的觀點我非常的贊同，我想請教的是綠殼蛋雞的雛雞培育和后備雞的選育過程是否影響綠殼蛋的比例呢？
我的那個湖南的客戶好像也是揚州家禽所的綠殼蛋雞，綠殼蛋率比您的低太多了，如果排除品種摻假的話，可能問題就處在后備期的飼養管理上，他每批飼養1000-1500只雞，產蛋后山地放養，飼喂少量飼料。
請問您那里有關于綠殼蛋雞后備期飼養管理方面如體重及飼喂標準、營養標準方面的資料嗎？希望可以分享一下，先謝謝您！