常見飼用菌種介紹（一）前言

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益生菌是指改善宿主微生態平衡而發揮有益作用,達到提高宿主健康水平和健康狀態的活菌制劑及其代謝產物。農業部第1126號公告中規定適用于養殖動物的微生物有：地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、兩歧雙歧桿菌、糞腸球菌、屎腸球菌、乳酸腸球菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、乳酸乳桿菌、植物乳桿菌、乳酸片球菌、戊糖片球菌、產朊假絲酵母、釀酒酵母、沼澤紅假單胞菌、米曲霉、黑曲霉、保加利亞乳桿菌。益生菌的作用機理從微生物代謝方式的角度可分為如下幾點：
    （1）產生乳酸  活性微生物進入腸道后，尤其是乳酸桿菌和鏈球菌將產生乳酸，乳酸對新生仔畜是有益的。在家畜飼料中添加芽孢桿菌屬桿菌使空腸內容物PH下降，乳酸、丙酸、乙酸的含量上升。
    （2）產生過氧化氫  有些微生物在腸道內一些特殊基質中可產生過氧化氫，而它對幾種潛在的病原微生物有殺菌作用。
    （3）防止產生有害物質，腸內大腸桿菌活動增強，導致蛋白質轉化為氨和胺，兩者具有刺激性和毒性。而有益微生物則有使腸內糞便及血液中的氨含量下降的作用。
    （4）合成酶  有益微生物在體內可產生各種消化酶，從而提高飼料的轉化率。如芽孢桿菌具有很強的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶的活性，且還能降解植物性的飼料中某些較復雜的碳水化合物。
    （5）合成B族維生素   有益微生物在動物體內還可產生多種B族維生素，從而加強動物體的營養代謝。盲腸中微生物活動可提供動物B族維生素營養需要量的25%以上。
    （6）產生抗生素類物質  某些乳酸桿菌和鏈球菌在體外可產生抗生素，如嗜酸菌素、乳糖菌素和酸菌素等。
    在生產微生物飼料及添加劑的眾多菌種中，我處擁有多株品質優良、性能穩定的菌種，同時我們還擁有一整套完備的生產工藝，能充分滿足各種微生物飼料及添加劑生產的需要。

松林秋泉

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正需要這方面的資料，多謝了