飼糧中添加氨基乙酰丙酸對斷奶仔豬紅細胞、白細胞數量

apple12151007 · 發表于 2010-10-20 10:41:47

　　飼糧中添加氨基乙酰丙酸對斷奶仔豬紅細胞、白細胞數量

　　及血紅蛋白含量的影響

　　中國農業科學院飼料研究所技術轉移中心/羅發洪何河李榮賢

　　摘要：該試驗旨在探討飼糧中添加氨基乙酰丙酸(ALA)對豬紅細胞、白細胞數量及血紅蛋白含量的影響。試驗分為5個處理組，氨基乙酰丙酸添加水平分別為0.0mg/kg、1.0 mg/kg、2.0 mg/kg、3.0 mg/kg和抗生素組，每個處理設3個重復，每個重復10頭斷奶仔豬。試驗期28 d。結果表明：(1)1 mg/kg ALA組紅細胞數量增殖最強，與對照組紅細胞數量相比差異性極顯著(P≤0.05)，提高17.05%;1 mg/kg ALA組紅細胞數量與抗生素組紅細胞數量相比差異性顯著(P≤0.1)，提高16.24%;抗生素組紅細胞數量與2 mg/kg ALA組、3 mg/kg ALA組紅細胞數量差異不顯著(P>0.05);1 mg/kg ALA組、2 mg/kg ALA組和3 mg/kg ALA組組間紅細胞數量差異不顯著(P>0.05)。(2)血紅蛋白含量以1 mg/kg ALA組最高，與對照組和抗生素組血紅蛋白含量相比，差異性顯著(P≤0.1);1 mg/kg ALA組、2 mg/kg ALA組和3 mg/kg ALA組組間血紅蛋白含量差異不顯著(P>0.05)。(3)白細胞數量以抗生素組增殖最強，抗生素組白細胞數量與2 mg/kg ALA組、3 mg/kg ALA組白細胞數量相比差異性顯著(P≤0.1)，分別提高45.98%、40.44%。結論：在此試驗條件下，飼糧中ALA的最適添加量為1 mg/kg。
　　關鍵詞：氨基乙酰丙酸;紅細胞;白細胞;血紅蛋白;斷奶仔豬
　　已知氨基乙酰丙酸(ALA)酯類衍生物在醫學上可以作為新一代癌癥光療藥物，在農業上可以作為選擇性除草劑、殺蟲劑和植物生長調節劑，可以促進植物生長，提高產量，增強抗逆性，改善果品品質等，但其在促進家畜、家禽生長的實際效果尚屬未知。因此，本研究旨在探討ALA對斷奶仔豬血液紅細胞、白細胞數量及血紅蛋白含量的影響，為ALA在畜禽業中的推廣應用提供理論依據。
　　1 材料和方法
　　1.1 試驗設計
　　采用單因子試驗設計，共分為5個處理，ALA添加水平分別為0.0 mg/kg(基礎日糧，對照組)、1.0 mg/kg、2.0 mg/kg、3.0 mg/kg和抗生素組，每個處理3個重復，每重復10頭斷奶仔豬。
　　1.2 試驗日糧
　　試驗基礎日糧以玉米和豆粕為主要原料，參照NRC(1998)配制，不添加抗生素和藥物。各處理組基礎日糧一致。飼糧配方和營養水平見表1。
　　1.3 試驗動物及飼養管理
　　選用150頭體重為12.97±0.45kg(P>0.05)的斷奶仔豬，公母各半。試驗前去勢、驅蟲、注射疫苗。預試期7d，正式期28d。試驗從2008年2月到2008年3月，試驗地點為北京新世紀勁能飼料科技有限公司試驗豬場。試驗豬飼喂干粉料，自由采食和飲水。
　　1.4 測定指標及采樣
　　試驗的第28d，每處理組隨機選取體質量相近的試豬4頭(公母各半)，于清晨空腹前腔靜脈采血。一部分迅速轉入 2ml EDTA K2+ 抗凝固真空管中，顛倒混勻5～6次，即刻送檢。全血紅細胞、白細胞數量及血紅蛋白含量，由北京市海淀醫院檢測中心測定。
　　1.5 數據處理
　　所有數據以平均值±標準差表示，采用SAS(8.1版)軟件中的一般線性模型(GLM)對數據進行差異性顯著分析。
　　表1 飼料配方及營養成分

原料
基礎日糧

玉米(%)

65.00

小麥麩(%)
3.00

豆粕(%)
26.00

大豆油(%)
2.00

4%預混料(%)

4.00

合計(%)
100.0

營養水平

消化能(MJ/kg)
13.92

粗蛋白(%)
17.17

鈣(%)

0.76

總磷(%)
0.62

有效磷（％）
0.35

賴氨酸(%)
1.02

　　2 結果與分析
　　由表2可見，1mg/kg ALA組紅細胞數量增殖最強，與對照組紅細胞數量相比差異性極顯著(P≤0.05)，提高17.05%;1mg/kg ALA組紅細胞數量與抗生素組紅細胞數量相比差異性顯著(P≤0.1)，提高16.24%;抗生素組紅細胞數量與2mg/kg ALA組、3mg/kg ALA組紅細胞數量差異不顯著(P>0.05);1mg/kg ALA組、2mg/kg ALA組和3mg/kg ALA組組間紅細胞數量差異不顯著(P>0.05)。
　　血紅蛋白含量以1mg/kg ALA組最高，與對照組和抗生素組血紅蛋白含量相比，差異性顯著(P≤0.1);1mg/kg ALA組、2mg/kg ALA組和3mg/kg ALA組組間血紅蛋白含量差異不顯著(P>0.05)。
　　白細胞數量以抗生素組增殖最強，抗生素組白細胞數量與2mg/kg ALA組、3mg/kg ALA組白細胞數量相比差異性顯著(P≤0.1)，分別提高45.98%、40.44%。
　　表 2 添加不同ALA水平對28日齡仔豬紅細胞數、白細胞數、血紅蛋白的影響

名稱	紅細胞（1012/L）	血紅蛋白（g/L）	白細胞（109/L）
1 mg/kg ALA組	7.39±0.22a	119.67±4.73a	13.23±1.96ab
2 mg/kg ALA組	6.76±0.17abC	110.00±2.65ab	10.82±4.29b
3 mg/kg ALA組	7.01±0.43ab	114.67±10.79ab	11.93±5.36b
對照組	6.13±0.74C	103.23±11.08b	13.86±5.40ab
抗生素組	6.19±0.51bC	103.33±2.52b	20.03±1.80a

　　注：同一列數據比較，肩上標小寫字母相同或不標者差異不顯著(P>0.05)，小寫字母不同者差異顯著(P≤0. 1)，大寫字母不同者表示差異極顯著(P≤0.05)。下同。
　　3 討論
　　血紅蛋白是動物血液中含有的一種富含微量元素鐵的結合蛋白質，早期仔豬體內大約80%的鐵存在于血紅蛋白中。因此，一般用血紅蛋白水平衡量仔豬是否貧血。一般來講，血中紅細胞數量多，血紅蛋白含量也較高。本試驗中，1mg/kg ALA組紅細胞數量增殖最強，且1mg/kg ALA組紅細胞數量與抗生素組紅細胞數量相比差異性顯著(P≤0.1);血紅蛋白含量以1mg/kg ALA組最高，與對照組和抗生素組血紅蛋白含量相比，差異性顯著(P≤0.1);1mg/kg ALA組、2mg/kg ALA組和3mg/kg ALA組組間血紅蛋白含量差異不顯著(P>0.05)。說明ALA，在促進造血機能、防止斷奶仔豬貧血方面效果較好。
　　白細胞為無色有核的血細胞，其體積比紅細胞大，但比重較紅細胞小。白細胞中的淋巴細胞、單核細胞等具有一定的免疫、吞噬、殺菌的作用。血液中80%～ 90%的淋巴細胞屬于T淋巴細胞，執行細胞免疫的功能。本試驗中，白細胞數量以抗生素組增殖最強，抗生素組白細胞數量與2mg/kg ALA組、3mg/kg ALA組白細胞數量相比差異性顯著(P≤0.1)，而與1mg/kgALA組白細胞數差異不顯著(P>0.05)。因此，1mg/kg ALA在提高斷奶仔豬的免疫機能方面可能有較好的效果。
　　綜上所述：1mg/kg ALA在提高斷奶仔豬外周紅細胞數、血紅蛋白含量及白細胞數方面的效果最佳。說明：1mg/kg ALA在促進造血機能、防止仔豬貧血及免疫方面有較好的效果。
　　(參考文獻略)