請教盧老師：辣椒粉的使用

毅石

請教盧老師：人吃辣椒，下飯。辣椒粉的作用機理是什么？用在飼料中的添加比例？注意事項？

yihaiqiu520

可以添加2-3kg/噸，可以提高采食量。

gbmmr

對于辣椒到底什么作用機理，實在沒有研究，但辣椒具有以下的一些特性效果，可以討論一下：
紅辣椒一般具有較高量的B族維生素，其中的辣椒素具有極強的刺激性，具有興奮作用，用于開胃的效果也與此有關。一般的紅辣椒具有辣椒紅素，通過乙醇或者乙醚提取，具有脂溶性，因此也用于改善蛋黃的色澤；不同產地的辣椒本身具有較大的差異，添加量也不同，較辣的一般添加量500g/噸，在乳仔豬料中的細粉碎的紅辣椒添加量100g/噸，就會有很好的促進采食的作用，而在蛋雞料中，根據紅素的不同添加量一般1～5kg/噸，也有高達10kg以上的。

zqj_lover

不知用于肉雞著色效果如何?

tian11aiguo

辣椒可以添加在母豬料中嗎？

renato

要加這么多辣椒，價格不低啊！

hujinshui

改善蛋黃可用其它方法