育肥豬的生長發(fā)育有什么規(guī)律？

jieming · 發(fā)表于 2010-10-29 14:52:40

　　(1)體重的絕對(duì)增重規(guī)律：一般體重的增長是慢一快一慢的趨勢(shì)。正常的飼養(yǎng)條件下，初生仔豬的體重為1.0-1.2千克，7日齡內(nèi)日增重為 110-180克;2月齡體重為17-20千克，日增重為450-500克;3月齡體重為35-38千克，日增重為550-600克;4月齡體重為55-60千克，日增重為 700-800克;5-6月齡體重為70-100千克，日增重為700克左右。
　　(2)機(jī)體組織生長規(guī)律：骨骼在4月齡前生長強(qiáng)度最大，隨后穩(wěn)定在一定水平上;皮膚在6月齡前生長最快，其后穩(wěn)定;脂肪的生長與肌肉剛好相反，在體重70千克以前增長較慢，70千克以后增長最快。綜合起來，就是通常所說的“小豬長骨，中豬長皮(指肚皮)，大豬長肉，肥豬長油(脂肪)”。
　　(3)豬體化學(xué)成分變化規(guī)律：隨著年齡的增長，豬體內(nèi)蛋白質(zhì)、水分及礦物質(zhì)含量下降。如體重10千克時(shí)，豬體組織內(nèi)水分含量為73%左右，蛋白質(zhì)含量為17%;到體重100千克時(shí)，豬體組織內(nèi)水分含量只有49%，蛋白質(zhì)含量只有12環(huán)。初生仔豬體內(nèi)脂肪含量只有2.5%，到體重100千克時(shí)含量高達(dá)30%左右。