甜菜堿可取代蛋氨酸

chewrenfat

一般而言，甜菜堿可取代蛋氨酸總需要量的20-25%
                     
                     
    也就是說，在玉米—豆粕型飼糧中，只需添加適量的甜菜堿，而無須再補充蛋氨酸，就可滿足動物的需要，理論上二者的替換比例是1：3.7。盡管如此，仍然有人提出異議，Jacksons認為，甜菜堿提供不穩定甲基促使同型胱氨酸向蛋氨酸轉化這一作用沒有實際意義，因為天然飼料中同型胱氨酸含量較低。

amypx

關注一下，能再詳細說說么

lijing521

Jacksons認為，甜菜堿提供不穩定甲基促使同型胱氨酸向蛋氨酸轉化這一作用沒有實際意義，因為天然飼料中同型胱氨酸含量較低。
我想說的是，即使上邊的意義不大，甜菜堿還可以直接提供甲基，參于體內代謝。省下一些蛋氨酸來。