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食品防腐劑在寵物食品生產中的使用問題

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樓主
發表于 2010-11-29 10:24:56 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    前一段時間寵物食品經常有部分顆粒發霉,所以在生產中準備加入一定量的食品防腐劑來解決發霉的問題。不知道加入的量是多少,沒有專家解答一下。
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沙發
發表于 2010-12-6 10:02:26 | 只看該作者
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板凳
發表于 2010-12-6 10:21:22 | 只看該作者
食品防腐劑大多使用的是苯甲酸鈉,效果在飼料上也有很多在使用,添加量較大,一般在3-5公斤
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地毯
發表于 2010-12-6 10:30:32 | 只看該作者
[quote][size=2][color=#999999]安徽人 發表于 2010-12-6 10:21[/color] [url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=1882575&ptid=351541]static/image/common/back.gif[/url][/size]
食品防腐劑大多使用的是苯甲酸鈉,效果在飼料上也有很多在使用,添加量較大,一般在3-5公斤[/quote]

用量過多,出現什么現象
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5
發表于 2010-12-6 11:02:01 | 只看該作者
苯甲酸,食品工業中常見的一種防腐保鮮劑,在多數乳制品中不允許添加。一般情況下,苯甲酸被認為是安全的,但攝入高劑量的苯甲酸也可能帶來哮喘、蕁麻疹、代謝性酸中毒等不良反應。
    
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6
發表于 2010-12-6 11:03:23 | 只看該作者
最初苯甲酸是由安息香膠干餾或堿水水解制得,也可由馬尿酸水解制得。工業上苯甲酸是在鈷、錳等催化劑存在下用空氣氧化甲苯制得;或由鄰苯二甲酸酐水解脫羧制得。苯甲酸及其鈉鹽可用作乳膠、牙膏、果醬或其他食品的抑菌劑,也可作染色和印色的媒染劑。
所以請了解是工業級還是食品級或飼料級??
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7
發表于 2011-2-27 09:23:23 | 只看該作者
是什么寵物食品發霉,狗糧?零食?不同的產品處理方法不一樣的。
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8
發表于 2011-2-27 09:51:01 | 只看該作者
苯甲酸鈉,效果在飼料上也有很多在使用,添加量較大,一般在3-5公斤
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