好書大家讀（養雞類）

feifei8526 · 發表于 2010-12-9 14:49:09

《現代實用養雞技術大全》

　　定價：38.00元　　會員價：28.5元（7.5折）

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　　基本信息

　　作者：魏剛才劉保國
　　出版社：化學工業出版社
　　ISBN：9787122073396
　　上架時間：2010-5-15
　　出版日期：2010 年1月
　　開本：32開
　　頁碼：482
　　版次：1-1
　　所屬分類：農業 > 畜牧

　　編輯推薦

　　本書由長期從事養雞教學、科研和生產的有關專家編寫而成。

　　本書力求理論聯系實際，體現實用性、科學性和先進性，既介紹了有關的基本理論、原理，又提供了技術操作的具體步驟，力盡其詳，注重實用和操作。全書共分上中下三篇：上篇較為詳細地介紹了雞的品種選育、營養需要以及雞場設計和飼養管理，充分論述了養雞業生產技術的發展狀況;中篇詳細闡述了雞病的防制技術，重點對雞病綜合控制、診斷和實驗室檢測進行了介紹;下篇論述了我國養雞業的生產經營方式以及雞場的經營管理。本書不僅適宜于雞場飼養管理人員和廣大養雞專業戶閱讀，也可作為大專院校和農村函授及培訓班的輔助教材和參考書。

　　內容簡介

　　全書共分3篇17章，上篇主要介紹了養雞的基礎知識和技術;中篇系統介紹了雞病的診斷和防制技術;下篇介紹了我國養雞業的生產經營方式及雞場的經營管理。

　　本書編寫緊扣生產實際，關注養雞業發展動向，注重系統性、科學性、實用性和先進性，內容全面新穎、重點突出、通俗易懂，不僅適宜于雞場飼養管理人員和廣大養雞專業戶閱讀，也可以作為大專院校和農村函授及培訓班的輔助教材和參考書。養雞業是我國畜牧業中的一個支柱產業，對于保障我國人民肉、蛋供應或出口創匯，增加人們收入發揮著巨大作用。多年的發展，使我國雞的飼養量和雞產品產量連續多年居于世界首位，雞產品的市場供應趨于飽和。要穩定發展養雞業，必須由過去的數量發展型向數量和質量并重型轉化。實現這樣的轉化，科學養雞配套技術的應用推廣就顯得尤為重要。為適應這一要求，我們組織了長期從事養雞教學、科研和生產的有關專家編寫了《現代實用養雞技術大全》一書。

　　本書編寫過程中，力求理論聯系實際，體現實用性、科學性和先進性，既介紹了有關的基本理論、原理，又提供了技術操作的具體步驟，力盡其詳，注重實用和操作。本書在上篇中較為詳細地介紹了雞的品種選育、營養需要以及雞場設計和飼養管理，充分論述了養雞業生產技術的發展狀況;中篇詳細闡述了雞病的防制技術，重點對雞病綜合控制、診斷和實驗室檢測進行了介紹;下篇論述了我國養雞業的生產經營方式以及雞場的經營管理。本書不僅適宜于雞場飼養管理人員和廣大養雞專業戶閱讀，也可作為大專院校和農村函授及培訓班的輔助教材和參考書。
　　
　　目錄

　　上篇養雞基礎知識和技術
　　第一章雞的外貌和生理特點
　　第一節雞的外貌
　　第二節生理特點
　　一、新陳代謝特點
　　二、體溫調節特點
　　三、消化特點
　　四、繁殖特點
　　五、雞的抗病力特點
　　第二章雞的品種
　　第一節雞的品種分類
　　一、標準品種分類
　　二、現代化養雞業分類
　　第二節雞的主要品種及特點
　　一、國內的標準品種及特點
　　二、國外的標準品種及特點
　　三、現代品種及特點
　　第三章現代雞種的繁育
　　第一節現代雞種的特點
　　第二節雞的選擇和淘汰
　　一、根據外貌與生理特征進行選擇
　　二、根據生產記錄進行選擇與淘汰
　　三、根據血型標記進行選擇與淘汰
　　四、多性狀選擇
　　第三節雞繁育的基本方法
　　一、純系培育
　　二、配合力測定和品系配套
　　三、品系擴繁和雜交制種
　　第四節良種繁育體系
　　一、良種繁育體系的作用
　　二、良種繁育體系的結構
　　第五節雞生產性能指標的計算方法
　　一、產蛋性能指標
　　二、產肉性能指標
　　三、飼料轉化指標
　　第四章雞的營養與飼料配合技術
　　第一節雞的營養需要和營養標準
　　一、雞的營養需要
　　二、雞的飼養標準(營養標準)
　　第二節雞飼料與營養成分
　　一、雞飼料的分類
　　二、雞的常用飼料及特性
　　三、雞飼料的開發利用
　　四、雞的常用飼料營養成分
　　第三節雞的日糧配制
　　一、日糧配制原則
　　二、不同類型雞飼料配方設計的要點
　　三、飼料配方的設計方法
　　四、配合飼料種類
　　五、配合飼料的加工
　　六、飼料的質量標準與檢測
　　七、雞的日糧配方實例
　　第五章雞的繁殖技術
　　第一節雞的配種
　　一、雞的自然交配
　　二、雞的人工授精
　　第二節雞的孵化技術
　　一、胚胎發育特征
　　二、孵化條件
　　三、種蛋管理
　　四、孵化操作技術
　　五、孵化效果檢查與分析
　　六、影響孵化成績的因素及提高措施
　　七、初生雛雞雌雄鑒別
　　第六章雞場建設與設備
　　第一節雞場的投資估算和效益預測
　　一、雞場的投資估算
　　二、雞場的效益預測
　　第二節雞場的規劃設計
　　一、科學選擇場址
　　二、合理的規劃布局
　　第三節雞舍建筑設計
　　一、雞舍的主要結構及其要求
　　二、雞舍的類型及特點
　　三、雞舍的配套及規格確定
　　第四節雞場的常用設備
　　一、籠具
　　二、喂料設備
　　三、飲水設備
　　四、清糞設備
　　五、通風設備
　　六、照明設備
　　七、清洗消毒設施
　　第七章雞的飼養管理技術
　　第一節蛋雞培育期的飼養管理
　　一、育雛期的飼養管理
　　二、育成期的飼養管理
　　第二節蛋雞產蛋期的飼養管理
　　一、產蛋期飼養階段的劃分
　　二、蛋雞產蛋期的適宜環境
　　三、蛋雞的飼養方式
　　四、產蛋前的轉群入籠
　　五、產蛋期的飼養管理
　　六、蛋雞的季節管理
　　第三節不同類型種雞的飼養管理
　　一、蛋用種雞的飼養管理
　　二、肉用種雞的飼養管理
　　三、雞群的強制換羽
　　第四節肉仔雞的飼養管理
　　一、肉仔雞的飼養方式
　　二、適宜的環境條件
　　三、雞舍和設備
　　四、肉雞的飼養
　　五、肉雞的管理
　　中篇雞病的診斷和防制技術
　　第八章雞病的類型特點、發生原因和防制策略
　　第一節雞病的類型特點
　　一、傳染病
　　二、寄生蟲病
　　三、營養代謝病
　　四、中毒病
　　第二節雞病發生的特點和原因
　　一、雞病發生的特點
　　二、雞病發生的原因
　　第三節雞病的防制策略
　　一、保持環境安全
　　二、增強雞體的抗病能力
　　第九章雞場的消毒技術
　　第一節消毒的概念和方法
　　一、消毒的概念
　　二、消毒的方法
　　第二節雞場的消毒程序
　　一、進入人員及物品消毒
　　二、車輛消毒
　　三、環境消毒
　　四、雞舍消毒
　　五、飼料和飲水消毒
　　六、處理病、死雞及場地的消毒
　　七、污水和糞便的消毒
　　……
　　第十章雞場的免疫接種技術
　　第十一章雞場寄生蟲病的綜合防治技術
　　第十二章雞場的藥物應用技術
　　第十三章雞病的臨床和剖檢診斷技術
　　第十四章雞病的實驗室檢測技術
　　第十五章常見雞病及防治
　　下篇我國養雞業的生產經營方式及雞場的經營管理
　　第十六章養雞業的生產經營方式及特點
　　第十七章養雞場的經營管理
　　附錄
　　參考文獻