四朵金花嚴把凌鳳禽業肉雞檢疫關

曹錦萍

　　朝陽縣柳城動物衛生監督所年初經站班子研究決定，2010年凌鳳禽業肉雞檢疫工作由吳士杰、徐亞林、楊麗麗、王巖四名女同志負責。在實際工作中，她們起早貪晚、頂風冒雨、迎嚴寒戰酷暑，嚴于律己，互幫互助，精益求精，不徇私情，認真開展檢疫工作，嚴把凌鳳企業肉雞檢疫的鐵大門。

　　每個環節都嚴格按照肉雞檢疫規范去做，具體體現在以下幾個方面：嚴把消毒關，她們對場內消毒池、消毒室、更衣間，屠宰車間內外衛生，每天都要檢查一次，消毒池內的藥液定期更換，冬季用浸過藥液的草簾子，進出場嚴格按照人員消毒程序去做。嚴把宰前檢疫關，對入場活禽查票驗物，確認票物相符，活禽健康，方可入場。嚴把產品檢疫關，分別對胴體、內臟進行逐項檢查，合格后方可出具產品檢疫證明。嚴把出縣境檢疫關，對出庫產品認真核查，對出入場車輛嚴格消毒，嚴格做到票物相符。嚴把各項檢疫記錄關，她們共有五項檢疫記錄分別是：監督記錄、宰前檢疫記錄、產品檢疫記錄、產地檢疫記錄、消毒記錄，她們嚴格做到，日清月復，字跡、驗訖清楚，票物相符，并封存存檔，以備查用。

　　截至目前，經她們檢疫的肉雞產品已達60萬只，企業盈利100余萬元，未發生一起檢疫事故，給企業帶來了良好的信譽，產品遠銷到鄭州、呼和浩特、赤峰、遼陽、錦州等地，并在市內各大商場、超市占有一席之地。現在是訂單不斷，供不應求。凌鳳禽業領導滿含贊許地說：“柳城動監所的四朵金花是我們凌鳳禽業肉雞檢疫的鐵大門，是我們獲得經濟效益的金鑰匙。”

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jnlhx2010

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