請教：微量和賴氨酸預(yù)混合對微量穩(wěn)定性的影響

竹元

現(xiàn)在的有機微量炒得熱在于其穩(wěn)定性大于無機微量，有前輩指出將無機微量先和賴氨酸預(yù)混再投入添加劑中，我不知道對于其穩(wěn)定性是否有正面還是負面作用？這樣做有沒有根據(jù)？大家有沒有這樣做的。

竹元

是不是我問的不專業(yè)？要不大家說說如何提高微量元素在添加劑中的穩(wěn)定性吧。

旺仔PK

包被微量元素

蘭天

[i=s] 本帖最后由 蘭天 于 2015-8-21 19:36 編輯 [/i]

這問題都4年了......，看來論壇還應(yīng)該更熱火一些......
氨基酸螯合微量元素是微量元素無機鹽和氨基酸發(fā)生反應(yīng)生成的新的化合物，把無機微量元素和賴氨酸混合一下提高穩(wěn)定性顯然是不行的......