能看出這兩種雞蛋實質上的差別嗎？

石頭情結

      平日里買雞蛋，發現有人堅持吃一種，又有人堅持吃另一種，他們都堅信自己買的雞蛋是高營養的或者是綠色雞蛋，為此還爭論不休，一方說價位高的肯定有高的理由，他堅信高價位高品質；另一方覺著雞蛋的營養都差不多，價位低的雞蛋流通快就新鮮，所以堅持價位低一些的。兩人都不能用很專業的知識來爭論，只是憑借自己的猜測或者認可程度來理論～～～
      今天我買了這兩種雞蛋，拍成照片，不妨讓我們的專業人士來細說兩者之區別。。。。。。

      點擊圖片，在圖片上方可以看到說明。

唐朝2009

不同的蛋雞品種，營養上區別不大

youzaitianya

蛋黃顏色不一樣  蛋清粘稠度不一樣 營養濃度不一樣

dnaxy

其實就是個雞蛋而已，這么挑剔，沒法活了

jzp0616

上面的好，因為蛋黃大，蛋黃凝集力好，蛋清大。

山中的漫游者

我支持5樓的看法，但是蛋黃顏色有可能使用了色素。

總體來看，這兩種雞蛋都很不錯，質量算是優良：比較蛋清粘稠度，打開后蛋清攤開，它的高度。

于炳欣

和存放時間也有關系

綠色養殖123

營養差不多，關鍵看養殖模式，只要不添加違禁或抗生素之類食用沒啥區別。

hujinshui

與存放時間有關系

小葉子

有點用了微生態后的感覺。