請教盧老師幾種飼料原料的系酸力值

xgang056

請教盧老師，影響乳豬飼料系酸力值的主要原料是礦物質原料，尤其是磷源及鈣源類！想請問磷酸二氫鈣、磷酸一銨、甲酸鈣、乳酸鈣的系酸力值分別是多少呢？

xgang056

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這個話題是大家都不敢興趣呢還是沒有實際測定過呢？怎么沒人參與呀？

gbmmr

xgang056 發表于 2011-2-20 22:11
請教盧老師，影響乳豬飼料系酸力值的主要原料是礦物質原料，尤其是磷源及鈣源類！想請問磷酸二氫鈣、磷酸一 ...

有關礦物質的系酸力檢測是以鹽酸中和至PH=4時，耗用鹽酸的毫摩爾數；對于水相PH值較高的物料容易測定，本身呈酸性的物料應以負值計算，實際應用中，是采用這種原料對玉米粉進行中和，達到PH4時的數量，對比鹽酸來確定的，為負值，主要是估測值，這些物料本身的緩沖性質使測定難以穩定。

有關的系酸力（B4）估測值為：

磷酸二氫鈣： -60
甲酸鈣：         -200
乳酸鈣            0
沒有磷酸一銨的估測值。

xgang056

謝謝盧老師的幫助！